Habitos alimentares da região norte

HÁBITOS ALIMENTARES DA REGIÃO NORTE É uma área menos afetada por produtos industrializados por causa da influência indígena, sendo a região com menos adolescentes obesos, oscilando entre 16% a 18%, mas com mais deficit de altura (desnutrição). Apesar disso, tem a cozinha mais legítima, autêntica, exótica, sedutora e a mais brasileira. It is an area less affected by industrial products because of Indian influence, being the region with the least obese adolescents, ranging from 16 % to 18 %, but with more height deficit (malnutrition). Nevertheless, it has the most legitimate, authentic, exotic, seductive and more Brazilian cuisine. A Região Norte consome mais tubérculos e raízes (batata doce, beterraba, cenoura ou a mandioca), além dos peixes pirarucu e tucunaré em forma de caldeiradas. Os pratos são geralmente acompanhados por pirão. A farinha de mandioca acaba sendo indispensável na alimentação. É possível saborear jacarés, aves, animais silvestres, carne de tartaruga, doce de buriti e de graviola. The North consumes more roots and tubers (sweet potatoes, beets, carrots or cassava), plus the arapaima fish and peacock-shaped stews . The dishes are usually accompanied by mush. The cassava flour ends up being essential in the diet. You can enjoy alligators, birds ,wild animals, turtle meat, sweet Buriti and soursop.
 As frutas tropicais mais consumidas são: Cupuaçu que tem um sabor muito sutil e ímpar, seus frutos pode-se extrair a polpa…

HÁBITOS DA REGIÃO NORTE DO BRASIL A região norte é composta pelos estados de Roraima, Amazonas, Acre, Rondônia, Pará, Amapá, e Tocantins. È uma região de clima quente e úmido e pode-se dizerque a culinária nesta região se divide em frutos do mar e frutos da terra. Em Roraima encontram-se opções variadas, não existe uma comida tipicamente regional. Já em Amazonas a culinária é bemexótica e tem forte influencia indígena, o peixe é à base da alimentação e os pratos são bem apimentados.…

....................05 5. JUSTIFICATIVA..............................................................................................................06 6. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA.....................................................................................07 6.1. O ASPECTO CLIMÁTICO, AMBIENTAL E GEOGRÁFICO......................................07 6.2. O ASPECTO DO BEM-ESTAR E DO SONO................................................................08 6.3. O ASPECTO…

O PNAE E OS HÁBITOS ALIMENTARES REGIONAIS | 857 ORIGINAL | ORIGINAL O programa nacional de alimentação escolar como promotor de hábitos alimentares regionais The national school food program as a promoter of regional food habits Lorena Gonçalves CHAVES 1,2 Paula Nascente Rocha MENDES 2 Rafaela Ribeiro de BRITO 1,2 Raquel Braz Assunção BOTELHO 3 RESUMO Objetivo O presente estudo analisa a utilização de alimentos e preparações regionais nos cardápios da alimentação…

Hábitos alimentares Os hábitos alimentares de uma determinada comunidade dependem da quantidade de que o alimento esteja disponível, a qualidade, a renda famíliar, e os tabus conferidos socialmente. Segundo Jelliffe "Cada uma das múltiplas comunidades humanas tem sua própria estrutura de comportamento, costumes e crenças, o conjunto das quais define sua própria "cultura". Em todas as culturas há práticas e costumes que são proveitosas para a saúde e nutrição do grupo, e algumas…

Pesquisa Hábitos do Consumidor da Classe C © 2014 Copyright Boa Vista Serviços 1 Índice  Objetivo, metodologia e amostra ............................................................................. 03  Perfil dos Respondentes .......................................................................................... 04  Principais constatações sobre os hábitos de consumo da classe C ................... 08  Hábitos de Consumo…

após 29 dias de incubação Anancã Nome Popular: Papagaio-anacã Nome científico: Deroptyus accipitrinus Alimentação: Na natureza, alimentam-se de castanhas, frutas silvestres e sementes (principalmente de leguminosas). Em cativeiro são oferecidos, além da ração comercial, frutos, sementes e vegetais. Reprodução: Em média, botam de 2 que são chocados por 24 a 29 dias. Distribuição Geográfica: Sua área de ocorrência inclui as Guianas, norte do Brasil, sul da Venezuela, sudeste da…

Atividade: Formação Territorial dos Estados Unidos 1. Em qual sub-região do continente americano localiza-se os Estados Unidos? 2. Como iniciou o processo de colonização dos Estados Unidos? 3. Qual o nome das 13 colônias? 4. Explique as diferenças nos tipos de colonização das treze colônias. 5. O que foi a Guerra da Independência? E o que ela originou? 6. Caracterize a expansão territorial dos Estados Unidos. 7. O que foi a doutrina chamada Destino Manifesto? 8. Quantos estados…

1 REGIÃO NORTE Maior região do Brasil, o Norte é formado pelos estados do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Sua grande extensão territorial (aproximadamente 45% da área total do Brasil), além da localização, proporciona fronteiras com seis países sul-americanos: Bolívia, Peru, Colômbia, Venezuela, Guiana e Suriname, além do Território da Guiana Francesa. Apesar de ser a maior Região do país, o Norte é o segundo menos habitado, somente o Centro-Oeste possui…

..........................................................3 1. METODOLOGIA.................................................................................4 2. HÁBITOS DE CONSUMO DE MÍDIA ...............................................11 3. HÁBITOS DE INFORMAÇÃO SOBRE O GOVERNO FEDERAL ....35 4. NÍVEL DE INFORMAÇÃO E FORMAÇÃO DE OPINIÃO.................45 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS..............................................................61 3 INTRODUÇÃO Este relatório …