Hospitalidade Unidade 2

Nome: Rafaela Borges Endereço: Rua Jundiaí Qd. 127 Lt. 1/8 – Residencial Portal do Bosque Apto. 201 F – Aparecida de Goiânia/GO Telefone: (62) 3094-7608 / (62) 9835-4727 Turma Atual: **** Ano e Semestre Provável de Conclusão de Curso: 2014/2 ______________________________________________________________ Rafaela Borges Identificação da Empresa Nome: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Endereço: Rua 75 nº46 - Setor Central, Goiânia/GO CEP: 74.055-110

UNIVERSIDADE POTIGUAR - UNP ESCOLA DE HOSPITALIDADE CST EM GASTRONOMIA DISCIPLINA DE ENOGASTRONOMIA ANA CLAUDIA NASCIMENTO DA SILVA LILIANE KEYLE LEITE DE SOUZA MELO LILIANE SILVA FÉLIX NUNES RENATA CAROLINA ALVES S. AMARAL TAIANE PEREIRA DE ARAUJO VANESSA CARVALHO GALLINDO VITOR BEZERRA DE MEDEIROS Elaboração de uma carta de vinhos para um serviço de Bistrô Francês NATAL/RN 2015 ANA CLAUDIA NASCIMENTO DA SILVA LILIANE KEYLE LEITE DE SOUZA

Mimoso do Sul Espírito Santo. Divisão Político - Administrativa LOCAL Santa Maria do Jetibá Santa Leopoldina Afonso Claudio Melgaço Domingos Martins Parajú Venda Nova do Imigrante Sede Cariacica Aracê Área em estudo Pedra Azul Santa Isabel BR 2 62 Viana Marechal Floriano Castelo Alfredo Chaves Vargem Alta Guarapari Localiza-se no distrito de Aracê, a região mais elevada da cidade (aproximadamente 1050m), sendo por isso uma das mais frias, mais ricas e de maior volume de…

Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio dos Santos Gerente da Unidade de Atendimento Coletivo Serviços - UACS Juarez de Paula Gerente Adjunta da Unidade de Atendimento Coletivo Serviços - UACS Ana Clevia Guerreiro Lima Coordenadora Nacional de Serviços - UACS Andrezza Torres Equipe Técnica - UACS Andrezza Torres Lea Lagares Luiz Hissashi Rocha Consultoria Técnica Fernanda Zannoni 1 2 3 4 5 I INTRODUÇÃO 8 1.1 OBJETIVOS DO ESTUDO 10 …

UNIDADE 8 – Gestão do Negócio de Alimentação GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM EVENTOS UNIDADE 8 - GESTÃO DO NEGÓCIO DE ALIMENTAÇÃO Prof. Ms. Mário da Silva Oliveira 1 UNIDADE 8 – Gestão do Negócio de Alimentação ÍNDICE 1. A visão financeira do negócio……………………………………………………………………………. 2. Plano de Contas………………………………………………………………………………………………… 2.1 Movimentação Financeira…………………………………………………………………….……. 2.2 Movimentação de Mercadorias…………………………………………………………….…… 3. Índices Gerenciais ou de…

SENAC/AL–Abril/2014 1. DO PROGRAMA 1.1. O PSG destina-se a pessoas de baixa renda – cuja renda familiar mensal per capita não ultrapasse 2 salários mínimos federais, na condição de alunos matriculados ou egressos da educação básica e trabalhadores empregados ou desempregados. As pessoas que satisfizerem as duas condições – aluno e trabalhador – serão priorizadas. 2. DAS DISPOSIÇÕES PRELIMINARES 2.1. O processo de concessão de vagas do PSG dos cursos ofertados (Anexo I e II) é…

GLOSSÁRIO DE TERMOS E EXPRESSÕES TÉCNICAS DA RECEPÇÃO HOTELEIRA Denise Prado GOMES (1); Antônio Roberto Ferreira ARAGÃO (2) (1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Av. Treze de Maio, 2081 - Benfica, Fone: 85 3307 3674, Fax: 85 3307 3711, e-mail: denisenpj@gmail.com (2) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, e-mail: robertofaragao@uol.com.br RESUMO O trabalho apresenta um estudo de natureza terminológica acerca dos termos e…

produção. Por volta de 1888 mesmo com a abolição da escravatura o modelo de agricultura familiar de subsistência não foi modificado já que os sem terras foram os substitutos dos escravos. A economia camponesa começou a ser desenvolvida em pequenas unidades cada vez mais numerosas. Modernização da cultura camponesa. Despois da segunda guerra mundial a agricultura camponesa passou por uma crise em todo mundo. Como consequência a aumento dos preços contribuiu para formação de novos…

................................................................................... 05 1.6 Tipo de Empresa............................................................... 06 1.7 Atividade Principal................................ 1.8 Organograma 2. ANÁLISE DE MERCADO............................... 2.1 Mercado................................................. 2.2 Tendência do Mercado................................ 2.3 Concorrência........................................... 2.4…

investindo no seu futuro! Esperamos que este seja o começo de um grande sucesso em sua carreira. Desejamos boa sorte e bom estudo! Em caso de dúvidas, contate-nos pelo site www.Cursos24Horas.com.br Atenciosamente Equipe Cursos 24 Horas SUMÁRIO Unidade 3 – Gestão Hoteleira na prática .......................................................................... 1 3.1 – Administração dos setores operacionais .............................................................. 1 3.2 –…