Historia De Cozinha Resumo

OS ORIXÁS, O IMAGINÁRIO E A COMIDA NO CANDOMBLÉ Janaina Couvo Teixeira Maia de Aguiar1 RESUMO Este artigo apresenta uma análise sobre os mitos dos orixás e sua relação com as comidas que são oferecidas a estas divindades. Pretende-se compreender a importância dos mitos para a estrutura ritualística do candomblé, entendendo que o papel das oferendas é fundamental para que a relação de troca existente entre homens e divindades seja concretizada. PALAVRAS-CHAVE: mito, comida,…

ZÉ DOCA TITULO: PRODUÇÃO DE SABÃO b Alunos: Adson Matheus, Barbara Jessica, Emanuelle Sampaio, Ellen Geovanna, Maria Eduarda e Ricardo Miguel. ZÉ DOCA – MA 2014 SUMÁRIO RESUMO..............................................................................................4 INTRODUÇÃO.....................................................................................4 MATERIAIS E MÉTODOS.................................

Resumo – Pollyanna O título refere-se à protagonista, Pollyanna Whittier, uma jovem órfã que vai viver em Beldingsville, Vermont, com sua única tia viva, tia Paulina. A filosofia de vida de Pollyanna é centrada no que ela chama "o Jogo do Contente", uma atitude otimista que aprendeu com o pai. Esse jogo consiste em encontrar algo para se estar contente, em qualquer situação por que passemos. Isso se originou com um incidente num Natal, quando Pollyanna, que estava achando que ia ganhar…

Eduarda Zorzi. Pesquisa: Sabores e Saberes A culinária é a arte de cozinhar, ou seja, confeccionar alimentos e foi evoluindo ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada um. Os métodos de culinária variam de região para região, não só os ingredientes, como também as técnicas culinárias e os próprios utensílios. Vejamos um pouco sobre a história da culinária brasileira, espanhola e americana: Culinária Espanhola Assim como sua cultura, a culinária da Espanha se…

CULTURA POPULAR BRASILEIRA Comidas Típicas RESUMO Este trabalho visou levar ao conhecimento sobre as comidas típicas, no qual desenvolveu a importância da cultura e os valores das regiões brasileiras. Buscou-se demonstrar que cada estado brasileiro tem seus pratos típicos, ricos, saborosos e diversificados e que estão ligados aos aspectos socioculturais da nossa história. Foi analisado que a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas nos legaram um…

ALIMENTAÇÃO E SEU LUGAR NA HISTÓRIA: OS TEMPOS DA MEMÓRIA GUSTATIVA Feeding and its place in history: the gustatorial memory period Carlos Roberto Antunes dos Santos∗ RESUMO O texto trata do estado da arte relativo ao tema da História da Alimentação, destacando os conceitos, fundamentos e referenciais teórico-metodológicos colocados em evidência por meio de uma importante base historiográfica, com obras, textos e projetos de pesquisa que apontam o lugar da alimentação na História. …

BRASIL: Sushi Nordestino Trabalho apresentado como projeto de pesquisa à Universidade Potiguar – UnP, para a disciplina História da Alimentação e Gastronomia; Métodos e Técnicas de Pesquisa e Hospitalidade como avaliação referente à unidade 2. Orientadores: José Wilton Nobre e Laís Karla da Silva Barreto. NATAL 2013 SUMÁRIO Resumo...........................................................................................04 Introdução..........................

REFERENCIAL DE FORMAÇÃO EM VIGOR Área de Educação e Formação Código e Designação do Referencial de Formação Modalidades de Educação e Formação 811 . Hotelaria e Restauração 811183 ­ Técnico/a de Cozinha/Pastelaria Nível de Qualificação do QNQ: 4 Nível de Qualificação do QEQ: 4 Educação e Formação de Adultos Formação Modular Publicado no Despacho n.º13456/2008, de 14 de Maio, que aprova a versão inicial do Catálogo Nacional de Qualificações. Publicação e atualizações 1ª Actualização public

[pic] Resumo de Texto do livro GASTRONOMIA NO BRASIL E NO MUNDO ALUNO : Luiz Eduardo Costa do Nascimento Disciplina : Cozinha Sergipana - Teoria Professora : Janaína Couvo Aracaju Abril de 2013 SUMÁRIO: 1. Introdução 2. A Família Real no Brasil a partir de D. João VI 2.1. D. Pedro I 2.2. D. Pedro II 3. Fatores de Influência na Culinária Brasileira 3.1. O primeiro livro sobre cozinha escrito e publicado no

transmitido sobre as questões relevantes ao nosso tema. À Universidade Tiradentes, a qual escolhemos para cursarmos o nível superior e que durante estes quatro anos, foi para cada um de nós palco de vivências, experiências e aprendizado. RESUMO A prática da atividade turística se caracteriza pelo deslocamento de pessoas para fora do seu local de residência por um período maior que vinte e quatro horas, tal deslocamento está relacionado a diversos fatores, que resultam…