Historia Das Bebidas Alcoólicas

-Barreiras Bebidas Destiladas Indianara Andrade Barreiras- Bahia Novembro, 2013 INTRODUÇÃO O seguinte trabalho tem como objetivo abordar as diversidades das bebidas destiladas, sua origem, sua composição e algumas curiosidades a respeito. BEBIDAS DESTILADAS. Entende-se por bebida destilada as quais são obtidas da destilação do mosto fermentado de frutas e grãos e outras partes vegetais. Estas bebidas…

Trabalho de Química Inorgânica PRODUÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DESTILADAS Nomes .: Éder Bassan, Laraine Souza,Mayra Firmino,Thaís Helena Prof.: Vitório dos Santos 1º Termo – Engenharia de Alimentos Introdução A destilação é um método de separação quando se deseja obter dois compostos que, inicialmente era uma mistura homogênea e difícil para ser separada, mas que após esse processo possuímos dois compostos distintos e sem perca de nenhum durante ao longo do processo. Esse…

Alcoólismo O álcool é consumido há muito tempo. Porém, antes do processo de destilação, as bebidas tinham um teor de álcool mais baixo, pois sofriam a fermentação. Eram elas a cerveja e o vinho. O álcool é uma bebida psicotrópica. Além de causar dependência, causa também mudanças no comportamento. Inicia-se com uma alteração no humor acompanhada de uma euforia, depois vem o momento da sonolência, onde o indivíduo não possui mais sua coordenação motora e apresenta comportamento…

Etanol 2014 Índice Tipos e usos................................................................ História....................................................................... Obtenção.................................................................... Toxico cinética............................................................ Absorção e distribuição........................................... Metabolismo e eliminação..............

à França, o Absinto é uma criação suíça. Destilados, seus ingredientes compõem-se de anis e uma diversidade de ervas em que se destaca a Artemisia absinthium, responsável pela polêmica em volta do absinto, por conter substâncias alucinógenas. A história do absinto começa em 1792, quando o médico e monarquista francês Pierre Ordinaire, exilado na Suíça, utilizou a planta Artemisia absinthium para fabricar uma poção digestiva. Poucos anos depois, ele adicionou álcool à fórmula para…

Bebidas Fermentadas Cerveja Chopp Vinho Saque Cerveja História A cerveja (do latim cervēsia, que por sua vez vem do gaulês, uma língua celta) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada, e acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas a serem desenvolvidas pelo ser humano e mais antiga. Acerveja já era conhecida pelo sumérios, egípcios, mesopotâmios e ibéricos, que remonta pelo menos a 6000 aC. A…

Cachaça, pinga, cana ou canha é o nome dado à aguardente de cana, uma bebida alcoólica tipicamente brasileira. Seu nome pode ter sido originado da velha língua ibérica – cachaza – significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal eEspanha, ou ainda, de "cachaço", o porco, e seu feminino "cachaça", a porca. Isso porque a carne dos porcos selvagens, encontrados nas matas do Nordeste – os chamados caititus – era muito dura e a cachaça era usada para amolecê-la.1 . Na…

Daniel Souza Igor Fagundes RegysMendonça Relatório de Pesquisa Produção e o consumo de bebidas alcoólicas: aspectos históricos e socioeconômicos, com ênfase para os licores de frutas caseiros, tradicionais do Nordeste brasileiro. Euclides da Cunha, BA 2014 Daniel Souza Igor Fagundes Regys Mendonça Produção e o consumo de bebidas alcoólicas: aspectos históricos e socioeconômicos, com ênfase nos licores de frutas no Nordeste brasileiro.

Localização: História do México:  Alguns indícios arqueológicos sugerem a ocupação humana do México há mais de 20 000;  Segundo as evidências encontradas, estes caçadoresrecolectores alimentavam-se de mamutes e outros animais;  Os antigos mexicanos começaram História do México  Entre 1500 a 1800 a. C o México teve quatro civilizações principais e unificadoras: a olmeca, teotihuacan, a tolteca e asteca;  Há evidências de uma explosão na quantidade de trabalhos em cerâmica…

História Natural do Alcoolismo no Brasil Quando os portugueses chegaram ao Brasil, no inicio da colonização, descobriram o costume indígena de produzir e beber uma bebida forte, fermentada a partir da mandioca, denominada Cauim. Esta bebida era utilizada em rituais, em festas, dentro de uma pauta cultural bem definida. Já os Portugueses conheciam o vinho e a cerveja, e logo aprenderam a fazer a cachaça, o que não foi difícil, pois já faziam o açúcar a partir da cana de açúcar. A…