Higienização Dos Restaurantes

............................................................................................ 54 SUMÁRIO EXECUTIVO O plano de negócios a seguir é um projeto sobre restaurante de comida oriental. A intenção é verificar todos os aspectos, custos e energia necessária para colocar esse projeto em prática. O Sushi Kaiten é um restaurante inovador. É um self-service de comida oriental, onde o cliente poderá escolher seu prato, dentre os diversos que desfilarão diante dele na esteira. O cliente pagará

funcionais - atualização, segurança e praticidade - parceria com as melhores empresas nacionais e internacionais do ramo. Oportunidade - possibilidade de repor os equipamentos no lugar dos que estão em manutenção - Revitalização de refeitórios e restaurantes - Produtos especificos Fraqueza - Demora na fabricacao - Limite de entregas diarias - Planos de vendas Ameaca - produtos com acabamento em segunda mao - preços elevados - falta de estoque F.O.F.A CONCORRENCIA (…

de alimentação e nutrição(UAN). Para o conhecimento prático da área de atuação do profissional nutricionista. Orientador(a): Goiânia 2012 INTRODUÇÃO Visita realizada em uma restaurante de alimentação coletiva. OBJETIVO As aulas práticas tem o intuito de colocar os estudantes em contato com a realidade da profissão e do nutricionista atuante no mercado de…

Restaurante Ayumi Ayumi é um restaurante tipicamente japônes, servindo todos os pratos tradicionais da culinária japonesa, porém, existem diferenciais que tornam nosso restaurante além de um ponto de alta gastronomia, um local para apreciadores da paz e equilíbrio que pode ser atingido através das massagens e degustação de chás que oferecemos em nosso estabelecimento. O restaurante se localiza no Bairro de Moema e o seu horário de funcionamento é das 11h às 00h. Filosofia, Missão e Visão

do mercado. Vamos abaixo descrever todo planejamento realizado. 1. Sumário Executivo 1.1 Descrições do Projeto Estacione Sempre é uma empresa que presta serviços do ramo de ESTACIONAMENTO. Esta voltada a prestar serviços em segurança e higienização de veículos automotores, atendendo suas necessidades com qualidade. Estacione Sempre possui cinco (5) sócios, que entram com cotas iguais de 20 mil cada (R$20.000,00), sendo a divisão de seu lucro igualmente. Estacione Sempre é uma…

máquinas e procedimentos. Essas circunstâncias ocasionam insatisfação, e excedente de capacidade produtiva gerando diminuição da produção, problemas relacionados à saúde e os acidentes corriqueiros (SANTANA, 1996). Em uma análise efetuada em restaurantes da metrópole de São Paulo, no intervalo de 1988-1998, a partir de 530 Comunicações de Acidentes de Trabalho, os CAT’s, foi constatado que 57,5 % dos acidentes ocorrem no ambiente da cozinha. Os acontecimentos comumente mais ocorridos…

elevado valor calórico e a maioria delas elevado teor de lipídios. Entrevista com um Empreendedor Nome da Empresa: CHICAGO STEAKHOUSE Endereço: AV.Coronel Bento de Godoy Cidade: Caldas Novas Estado: Goiás Ramo de Atividades: Bares e Restaurantes Produtos e/ou serviços: Produtos e Serviços Data de Inicio das atividades: Fevereiro de 2015 Entrevistado: Marcela Dinardi 1) Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor? Carência do produto na Cidade.…

exigida pela legislação. INTRODUÇÃO A coleta utilizando swab é o método mais antigo e amplamente utilizado para examinar microbiologicamente uma superfície. Esse método é geralmente usado na indústria alimentícia, hospitais, restaurantes, frigoríficos, em diagnósticos clínicos e em laboratórios. O swab serve para coletar os microrganismos vigentes em qualquer lugar que se queira analisar. As análises podem ser feitas em mãos, mesas, embalagens, válvulas ou…

seletivo do programa chamado o Jovem Aprendiz. Durante esse período que exerceu, desenvolveu responsabilidade, gestão de tempo, e ética profissional. A aprendiz ficou responsáveis, pelo setor de restaurante, pela organização do salão e pelo atendimento ao cliente durante o funcionamento do restaurante. A jovem também passou pelo setor da devolução, onde tinham que devolver os pertences em seu devido setores, e passaram pelo setor da padaria onde ela ajudava os funcionários.

Federal do Espírito Santo, com cursos de qualificação em Segurança de Alimentos, (APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em Indústria de Alimentos, pelo SENAI) venho por meio desta declarar os serviços prestados à empresa Bar e Restaurante Praia da Tartaruga Ltda, CNPJ 32.554.198/0001-41, situada à Rua das Pedras, nº 144, Centro, Armação dos Búzios –RJ. A prestação de serviço, firmada em contrato anual iniciado em outubro de 2013, conforme contrato anexo, expressa-se…