Higienizaçao De Frutas Pratica

ou seja, tanto suas atividades como seus resultados eram programados. Era a época do aprender fazendo. Posteriormente, a capacitação profissional começou a incluir outras dimensões - sentimentos, emoções, influência dos grupos sociais - em suas práticas. A partir dos anos 70 a competição e novas tecnologias apareceram e exigiram que o funcionário fosse capacitado a novas formas de produção. Essa nova premissa determinava que os controles sobre o processo, até então dominantes, deveriam…

atividades da prática diária e regência em momentos como apoio aos alunos com dificuldades de aprendizagem. O trabalho realizado durante o período de estágio abrangeu a relatividade Como fonte de aprendizado e aplicabilidade da teoria com a prática. A prática é de grande importância para que possamos ter consciência da realidade dos alunos e professores das escolas, quando observamos adquirimos experiência, quando questionamos, sanamos dúvidas antes mesmo de nossa própria…

efluentes industriais são despejos líquidos originários de diversas atividades desenvolvidas na indústria, que contém leite e produtos derivados do leite, açúcar, pedaços de frutas, essências, condimentos, diversos produtos químicos utilizados nos procedimentos de higienização, areia e lubrificantes que são diluídos nas águas de higienização de equipamentos, tubulações, pisos e demais instalações da indústria. Os efluentes das indústrias de laticínios são considerados um dos mais…

acomodação do alimento no recipiente. Obter medidas, as mais exatas possíveis, requer instrumentos com capacidade de medidas padronizadas, como balança, proveta, becker, recipientes graduados que facilitem a medição dos ingredientes Fizemos uma salada de frutas para avaliarmos como é grande a perda, calculando o fator de correção, isto devido retirada de cascas, sementes e partes não desejáveis. Percebemos a importância de considerar este fator de correção no momento da compra de…

EUCAÇÃO PROFISSIONAL ÁUREO DE OLIVEIRA FILHO CAMILA SANTANA JÉSSICA BOMFIM AGROINDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS LIVRAMENTO DE NOSSA SENHORA-BA NOVEMBRO DE 2013 CENTRO ESTADUAL DE EUCAÇÃO PROFISSIONAL ÁUREO DE OLIVEIRA FILHO CAMILA SANTANA JÉSSICA BOMFIM AGROINDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS Trabalho apresentado ao Curso Técnico de Agroindústria do CEEP para o componente de Português Aplicado 02. Prof. °…

Habitos de vida: Etilista: ( x ) freqüente ( ) ocasional ( ) não Tabagista: ( x ) sim ( ) não Sono: ( ) mais de 8 horas (x ) menos de 8 horas Pratica de esporte: academia (musculação) Faz dieta ( ) sim ( x ) não Com acompanhamento medico: ( ) Ingestão de água ( X ) moderada ( ) abundante Ingestão: ( ) frutas ( x ) gordura ( ) verduras ( x ) carboidratos ( X)proteínas Alguma patologia: (x ) nenhuma( )cardíaca ( )diabetes ( ) cefaléia ( )gastrointestinal …

dos gêneros à temperatura ambiente * Área de preparo de verduras, frutos, secos e sobremesas * Área de cocção * Área de lavagem de utensílios para mesa * Área de lavagem de panelas e utensílios usados no preparo * Área de higienização das mãos * Área de distribuição * Instalações sanitárias e vestiários * Área do lixo * Equipamentos 6. Funcionamento * Planejamento de cardápios * Aquisição de matéria prima * Armazenamento…

CONCLUSÃO 21 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA 22 INTRODUÇÃO Os refrigerantes é uma família de bebidas não-alcoólicas e não fermentadas, fabricadas industrialmente à base de água mineral, açúcar ou edulcorante, extratos ou aroma sintetizado de frutas ou outros vegetais e gás carbônico. Estão presentes em confraternizações, festas, almoços e lanches por serem saborosos e refrescantes além de serem fonte de energia. Em 1676, em Paris, surgiram os primeiros refrigerantes a base de água,…

a histamina provoca uma vermelhidão facial imediata. O teor de histamina em determinados produtos de pesca está regulamentado a nível europeu. Toxinfecções por contaminantes A intoxicação por contaminantes pode afectar pessoas que tenham ingerido frutas sem as lavar e vegetais pulverizados com arsénico, chumbo ou insecticidas orgânicos ou que tenham ingerido líquidos ácidos servidos em recipientes de chumbo vidrado ou alimentos armazenados em recipientes revestidos de cádmio. Os…

negócios com clientes, fornecedores, colaboradores e bem estar das pessoas. 2. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO O negócio de doces em Manaus vem prosperando e ganhado destaque principalmente com a venda de bombons de chocolate com recheio de frutas típicas como o cupuaçu, o açaí, a castanha entre outras. A Doceria Naruna irá atuar nesse seguimento como uma nova opção atendendo o mercado consumidor, através de um espaço confortável e agradável que oferece aos seus clientes…