Higiene E Segurança Pessoal

Boas Práticas de Fabricação - BPF Boas Práticas de Fabricação • São práticas recomendadas para o manuseio de alimentos visando a obtenção de produtos seguros. • Definem requisitos essenciais de higiene. • São pré-requisitos fundamentais, constituindo-se na base higiênico-sanitária para implantação do sistema APPCC. Vantagens - Garantir integridade do alimento - Saúde do consumidor Produto de alta qualidade Quando bem implantado, pode trazer retornos financeiros devido à redução de…

longo destes meses. A toda a equipa de formadores pelo empenho que tiveram na transmissão de conhecimentos. Por ultimo, um agradecimento especial à minha família pelo apoio fundamental que sempre demonstrou. CURSO TÉCNICO SUPERIOR DE HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO TRABALHO FINAL JORGE FILIPE REIS FERRÃO VAZ EDIÇÃO: 0 REVISÃO: 0 DATA: 24/04/2008 Página II Preambulo A experiência deve ser considerada como um elemento enriquecedor, na medida em que possibilita o…

A higiene do trabalho propõe-se combater, dum ponto de vista não médico, as doenças profissionais, identificando os fatores que podem afetar o ambiente do trabalho e o trabalhador, visando eliminar ou reduzir os riscos profissionais (condições inseguras de trabalho que podem afetar a saúde, segurança e bem estar do trabalhador). A segurança do trabalho propõe-se combater, também dum ponto de vista não médico, os acidentes de trabalho, quer eliminando as condições inseguras do…

Curso Superior em Tecnologia de Segurança doTrabalho “ESTUDO DE SISTEMA DE INFORMAÇÃO PARA HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO” Professor : Renato França Aluno: Renato P.S. Índice 1. Introdução 4 Higiene e Segurança 5 Acidentes de Trabalho 5 O que é acidente? 5 O que diz a lei? 6 2. Doença profissional também é acidente do trabalho? 6 3. Administradores de Bancos de Dados . 7 4. Fatores que afetam a Higiene e Segurança 7 5. As perdas…

qualidade e segurança dos produtos elaborados ou comercializados no estabelecimento, devendo prestar orientações quanto à seleção de fornecedores devidamente regularizados nos órgãos oficiais e que pratiquem, no mínimo as boas práticas agrícolas, à aquisição de produtos, insumos e embalagens aprovados, registrados nos órgãos competentes, à adequação dos procedimentos de recebimento, armazenamento, manipulação, preparação, distribuição e transporte dos produtos, à saúde e à higiene…

........................................................... 3 2. RESPONSÁVEL............................................................................................................................... 3 3. QUALIFICAÇÃO DOS COLABORADORES EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS,............................ 3 4. CONTROLE DE SAÚDE DOS COLABORADORES......................................................................... 4 5. CONTROLE DE ÁGUA PARA CONSUMO....................................................

que serão posteriormente demandados por seus clientes - sejam eles internos ou externos, pessoa física ou jurídica. Conceitos e princípios de administração O que é Administrar: Processo de tomada de decisões sobre os objetivos organizacionais ou pessoais e a utilização de recursos necessários para efetivação dos mesmos. Níveis de Administração (Níveis Hierárquicos): 1* Estratégica: Responsabilidade da Alta Administração (Define missão e objetivos gerais e específicos). 2* Tática:…

matadouros frigoríficos; • fábricas de conservas; • entrepostos de carnes e derivados; • indústrias de subprodutos derivados. Cabe ao profissional responsável técnico a implantação e monitoramento dos programas de autocontrole da qualidade e segurança dos produtos elaborados e comercializados no estabelecimento, devendo prestar orientações quanto: • À seleção de fornecedores devidamente regularizados nos órgãos oficiais e que pratiquem, no mínimo, as boas práticas agrícolas ou de…

organizacional e a própria viabilidade econômica das organizações, tal assunto deve ser estruturado e abordado como uma questão vital. Outro ponto muito importante a ser destacado é em relação à Saúde e Segurança do Trabalhador, pois é outro motivo que demonstra a valorização do ser humano dentro da organização. Segurança e Medicina do Trabalho compreendem um grupo de medidas técnicas, administrativas, médicas e educacionais relativas à prevenção de acidentes e doenças no meio ambiente…

Geriatria Nível 2 2/45 1. INTRODUÇÃO Existe, actualmente, uma crescente preocupação com a qualidade de vida dos cidadãos e muitas das mutações nos actuais modos de vida fazem emergir novas necessidades e um aumento de procura dos serviços pessoais, colectivos e sociais de proximidade. Estes serviços surgem também muitos associados à necessidade de criação de estruturas de apoio à família, que facilitem a conciliação entre trabalho e família, uma exigência acrescida face a…