Halogênios Livres

É a ruptura da ligação por igual, ou seja, sem que qualquer um dos ligantes ganhe ou perca seu elétron, formando assim espécies com elétrons desemparelhados, os radicais livres. H | H – C H[pic] H3C[pic] + H[pic] | H radicais livres CISÃO HETEROLÍTICA (HETERÓLISE) É a ruptura da ligação de forma desigual, originando cátion e ânion. H | H

átomo apresente apenas uns poucos elétrons de valência, estes podem ser removidos com relativa facilidade, enquanto que os demais elétrons são firmemente ligados ao núcleo. Isto, com efeito, origina uma estrutura formada por íons positivos e elétrons “livres”. Os íons positivos são constituídos pelo núcleo e pelos elétrons que não pertencem a camada de valência. Como os elétrons de valência podem se mover livremente dentro da estrutura metálica, eles formam o que frequentemente é…

pode ser capaz de aceitar o par de elétrons, geralmente ele possui um átomo com carga positiva ou um átomo polarizado positivamente no grupo funcional. Por exemplo: Nu Os elétrons geralmente fluem de um destes nucleófilos: Nu C + Nu C Halogênio + + Nu H O - C O + - Regra 2) O nucleófilo pode ser tanto carregado negativamente quanto neutro. Se o nucleófilo for carregado negativamente, o átomo que fornece o par de elétrons torna-se neutro. Por exemplo:…

álcool, o éter e outros. O acetileno, ao contrário dos outros alcinos, tem cheiro agradável e é parcialmente solúvel em água, e é partir dele que se obtêm solúveis não inflamáveis. Os alcinos são preparados em laboratório porque não se encontram livres na natureza. Álcoois Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificação dos álcoois depende da posição da hidroxila: - Álcoois primários –…

obtido pelas etapas 1 e 2 contém geralmente pequenas quantidades de outros metais e/ou não-metais, que devem ser removidos ou não, dependendo da aplicação do metal. Halogênios Os elementos da família VIIA (atual 17) são conhecidos como halogênios (“formadores de sal”). Os halogênios, por serem altamente reativos, não são encontrados livres na natureza e ocorrem como íons halogenetos: F–, Cl–, Br– e I–. Flúor (F2) É um gás amarelo pálido que ocorre em minerais, como fluorita (CaF2),…

cis. A composição dos isômeros posicionais 43 LIPÍDIOS nado, com o mesmo índice de iodo, apresenta-se como uma gordura de consistência igual a banha. Os catalisadores de níquel são contaminados por enxofre e compostos fosforosos, ácidos graxos livres e sabões residuais. Os óleos são refinados e, às vezes, branqueados antes da hidrogenação. Os compostos sulfurosos não são facilmente removidos do óleo. Os óleos que contêm combinações de enxofre são os óleos de colza, de canola e de…

polímeros com cadeias moleculares de estrutura muito uniforme. Na indústria química, muitos polímeros são produzidos através de reações em cadeia. Nestas reações de polimerização, os radicais livres necessários para iniciar a reação são produzidos por um iniciador que é uma molécula capaz de formar radicais livres a temperaturas relativamente baixas. Um exemplo de um iniciador é o peróxido de benzoíla que se decompõe com facilidade em radicais fenilo. Os radicais assim formados vão…

com cadeias moleculares de estrutura muito uniforme. Na indústria química, muitos polímeros são produzidos através de reações em cadeia. Nestas reações de polimerização, os radicais livres necessários para iniciar a reação são produzidos por um iniciador que é uma molécula capaz de formar radicais livres a temperaturas relativamente baixas. Um exemplo de um iniciador é o peróxido de benzoíla que se decompõe com facilidade em radicais fenilo. Os radicais assim formados vão atacar…

rancidez hidrolítica;  Rancidez oxidativa. Reação de Neutralização A reação consiste na neutralização do grupamento carboxílico do ácido graxo na presença da base forte. A titulação é feita com NaOH ou KOH, que neutraliza os ácidos graxos livres no meio. RCOOH + NaOH → RCOO-Na+ + H2O Reação de Saponificação A reação de saponificação é qualquer reação de um éster com uma base para produzir um álcool e o sal alcalino de um ácido carboxílico. Neste caso, a reação…

C=O de aldeídos Absorção sujeita a efeitos de conjugação e de efeito indutivo. 1.720 - 1.700 C=O de cetonas Somente para cetonas acíclicas (dialquil-cetonas). 1.700 - 1.630 C=O de amidas a) Amidas não substituídas - livres: ~ 1.690 - associadas: ~ 1.650 Efeito de conjugação ou efeitos indutivos causam deslocamento de cerca de 15 cm-1 para frequência mais alta. Em amidas cíclicas a frequência é aumentada de cerca de 40 cm-1 por unidade de decréscimo do