Halogênios Livres Fase Orgânica

componentes do alimento que são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos, tais como éter etílico, éter de petróleo, acetona, clorofórmio, benzeno e álcoois. Esses solventes apolares extraem a fração lipídica neutra que incluem ácidos graxos livres, mono, di e triacilgliceróis, e alguns mais polares como fosfolipídeos, glicolipídeos e esfingolipídeos.Esteróis,ceras,pigmentos lipossolúveis e vitaminas,que contribuem com energia na dieta,podem ser extraídos apenas…

5 UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA INSTITUTO DE QUÍMICA LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA ExperimentoS 7, 8 e 9 - ANÁLISE ORGÂNICA QUALITATIVA. estudo da REATIVIDADE RELATIVA DE GRUPOS FUNCIONAIS por meio de REAÇÕES ORGÂNICAS CLÁSSICAS OBJETIVOS Apresentação do paralelo entre a análise sistemática clássica de identificação de amostras desconhecidas e uma “nova abordagem de análise orgânica qualitativa”. Estudo da reatividade relativa de diversos grupos funcionais. Realização de algumas

Curso: Licenciatura em Química Disciplina: Química Orgânica II Autoria: Prof. MSc. Luiz Both Profa. MSc. Maria Ubaldina Costa Sanches Curso de Licenciatura em Química Prof. Luiz Both e Profa. Maria Ubaldina Costa Sanches UNIDADE 1. Propriedades químicas e métodos de obtenção Tópico 1. Tópico 2. • • • • • • • • Ocorrência, obtenção e propriedades químicas. Reações orgânicas Cisão das moléculas Caráter ácido-básico dos compostos orgânicos Reações de adição…

ALCENOS E ALCINOS Relatório apresentado à disciplina de Química Orgânica, da 2a fase do Curso de Engenharia Ambiental, ministrado pelo professor Valmir Machado. CRICIÚMA, MAIO DE 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO A palavra "orgânico" tem origem na palavra "organos", relacionada com a vida, em oposição ao inorgânico que teria o significado de tudo que carece de vida. Essa raiz fonética da palavra orgânica já nos dá uma noção da importância desses compostos…

de se produzir alimentos com menos contaminação. Nós temos necessidade de produtos químicos nos grandes cultivos, mas há possibilidade de reduzir a quantidade com o uso de moléculas mais seletivas”, avalia. O especialista lembra que a agricultura orgânica, que abole o uso de inseticidas e fertilizantes, teve um significativo avanço em pouco mais que uma década. Em 1987, a Europa cultivava 250 mil hectares organicamente. Em 2000 foram 2,9 milhões de hectares. O problema, segundo Batista,…

Reações Iônicas – Substituição Nucleofílica e Reações de Eliminação dos Haletos de Alquila Rompendo as Paredes da Célula da Bactéria com a Química Orgânica As enzimas, as químicas quintessenciais da natureza, catalisam a maioria da.Vida. As enzimas catalisam as reações metabólicas, o fluxo da informação genética e a síntese das moléculas que fornecem a estrutura biológica. Elas também ajudam a nos defender das infecções e da doença. Apesar de muitos mecanismos terem sido…

organização, base de toda a política de segurança de laboratório; • cuidado com pisos escorregadios: às vezes é preferível deixar de encerar o piso como garantia de impedir escorregões em escadas e corredores; • mantenha as bancadas sempre limpas e livres de materiais estranhos e não pertencentes ao trabalho a ser desenvolvido; • mantenha uma boa ventilação na área de trabalho, bem como uma iluminação adequada (consulte especialista no assunto, se for o caso); • faça uma…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA PRÁTICAS DE QUÍMICA ORGÂNICA – QUI-703 Curso: Ciência e Tecnologia de Alimentos Prof. Dr. Leandro Vinícius Alves Gurgel legurgel@iceb.ufop.br , disponível em http://www.iceb.ufop.br/dequi/index.php/md-leandro SETOR DE QUÍMICA ORGÂNICA Ouro Preto, 2014 REQUISITOS BÁSICOS DE AVALIAÇÃO Os seminários a serem apresentados como forma de avaliação do curso prático é a descrição das…

Técnicas de decomposição por “via húmida” - Método de Kjeldahl - Método de Carius - Em vasos fechados de alta pressão 19 19 20 20 2.4- Separação e pré-concentração 2.4.1- Introdução 2.4.2- Extracção com solventes 2.4.3- Extracção com fase sólida 2.4.4- Permuta iónica 2.4.5- Cromatografia 2.4.6- Destilação 2.4.7- Sublimação 2.4.8- Precipitação e cristalização 2.4.9- Deposição electrolítica 2.4.10- Filtração e centrifugação 22 22 24 25 25 25 26 26 26 27 …

Introdução à Química Orgânica Compostos de Carbono e Grupos Funcionais Funções Oxigenadas Funções Sulfuradas e Nitrogenadas Compostos organometálicos O Petróleo Origem e Exploração do Petróleo e Gás Natural (Exploração, perfuração, produção e definição) Propriedades do Petróleo através da caracterização (Densidade e outros meios de caracterização) Transformações do Petróleo em Produtos (Processos de Separação, transformação e acabamento) c) Introdução à química orgânica Conceito…