Química Analítica - Preparação de amostras

5579 palavras 23 páginas
Química Analítica
Preparação de amostras

Químca Analítica

ÍNDICE
1- Introdução

página

1.1- A Química Analítica
1.2- A sequência analítica

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2- Preparação da amostra

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2.1- Homogeneização; moagem; secagem.
2.2- Decomposição e solubilização de sólidos inôrganicos
2.2.1- Introdução
2.2.2- Técnicas de solubilização:
- Solubilização sem reacção química
- Solubilização com ácidos
2.2.3- Decomposição por fusão
2.2.4- Critérios para a escolha do procedimento de dissolução mais adequado 3
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3
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2.3- Decomposição de materiais orgânicos
2.3.1- Introdução
2.3.2- Técnicas de decomposição por combustão:
- Tubo de combustão
- “Via seca” em sistemas abertos
- “Via seca” a baixas temperaturas
- Frasco de combustão com oxigénio

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2.3.3- Técnicas de decomposição por “via húmida”
- Método de Kjeldahl
- Método de Carius
- Em vasos fechados de alta pressão

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2.4- Separação e pré-concentração
2.4.1- Introdução
2.4.2- Extracção com solventes
2.4.3- Extracção com fase sólida
2.4.4- Permuta iónica
2.4.5- Cromatografia
2.4.6- Destilação
2.4.7- Sublimação
2.4.8- Precipitação e cristalização
2.4.9- Deposição electrolítica
2.4.10- Filtração e centrifugação

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3- Bibliografia

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SBM

ISEP-DEQ

Químca Analítica

1

1- Introdução
1.1- A Química Analítica
Pretende dar resposta a perguntas como “o que é” e “quanto tem”;
Principais objectivos:
- monotorizar e controlar a composição de matérias-primas usadas comercialmente; - controlar e optimizar processos industriais;
- controlar impurezas e subprodutos;
- assegurar a conformidade com a legislação quanto às concentrações mínima e máxima;
- assegurar a qualidade de alimentos e bebidas;
- salvaguardar a saúde e a segurança das pessoas no local de trabalho; - manter um ambiente de trabalho seguro;
- monotorizar e proteger o meio ambiente em geral.
1.2- A

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