Gestão De Um Hotel

ONDA DA GESTÃO DA QUALIDADE A UMA FILOSOFIA DA QUALIDADE DA GESTÃO: BALANCED SOCRECAR DO PROVENDO MUDANÇAS Andréa Cavalcante Lima Arlei Antonio Cavalcanti Vera Ponte O artigo publicado pelos autores tem como objetivo principal apresentar a possibilidade na utilização de duas técnicas diferentes, em suas concepções, na busca pela Qualidade Total, estas duas técnicas são o Programa de Qualidade Total (GQT) e o Balanced Scorecard (BSC). O estudo foi desenvolvido no Caesar Park…

Accor é um grupo de serviços da França presente nos ramos de hotelaria, agências de viagens e restauração e gestão de casinos. Em 2006, Accor contava com quatro mil hotéis, 157 mil empregados e era o primeiro grupo hoteleiro europeu. Quer seja na sofisticação dos hotéis Sofitel, na modernidade da rede Mercure, na praticidade dos hotéis Ibis, no atendimento da rede Novotel, ou no padrão dos hotéis Formule, a hospitalidade e eficiência do GRUPO ACCOR está presente para facilitar as vidas…

ocorreu, pois recentemente adentrei neste ramo e me deparei com situações de melhorias, na parte de gerenciamento de suprimentos de materiais, neste trabalho minha pesquisa e atenção serão para rede Bourbon Hotéis & Resort. Outro ponto relevante para minha decisão é o bom momento dos hotéis e a grande expectativa para este mercado com os próximos eventos mundiais que ocorrerão no Brasil, como Copa do Mundo de futebol (2014), Jogos Olímpicos (2016). O cenário atual é de…

ESTUDOS DE PLANEJAMENTO ESTRATEGICO - HOTEL PREMIUM VALLE 1. APRESENTAÇÃO E JUSTIFICATIVA A presente proposta trata da introdução de um novo empreendimento do setor hoteleiro de alto nível na cidade de Lagoa Santa, para os próximos 5 anos. Diversos e fundamentais aspectos justificam o investimento. Elementos macro estruturais, de infra-estrutura, de localização, bem como a sazonalidade (pela ocorrência futura de eventos de abrangência internacional como Copa do Mundo e outros),…

_______________________________________ Prof. Adm. Msc. José Reinaldo Ferreira Carvalho Coordenador do Curso de Administração - ESAMAZ APROVADO EM: ____/­­­____/____. NOTA:__________________ DADOS PARA IDENTIFICAÇÃO 1 DADOS DA EMPRESA 1.1 Empresa Hotel Ipê Ltda 1.2 Ramo de Atividade: Hospedagem 1.3 Endereço Av. Governador José Malcher nº 2953 1.4 CNPJ/CEI 83.659.632/0001-06 1.5 Telefone (91) 32044100 1.6 E-mail hotelipe@yahoo.com.br 2 DADOS DO…

longo do texto. CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A Bristol International Airport Hotel, localizado na Rua Soldado José Andrade, 63, Guarulhos, São Paulo, é uma empresa no ramo de Hospedagem, com 13 anos no mercado hoteleiro, caracterizado como sendo um flat, com 333 Unidades Habitacionais. Cada Uh tem seu investidor. A organização é administrada pela Bristol administradora de hotéis, com 17 hotéis no Brasil sob sua gestão com sua matriz situada em Curitiba, Paraná. A grande direção do…

ROTATIVIDADE DE ESTOQUE: UM INDICADOR PARA GESTÃO DO SETOR HOTELEIRO DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ Fabiana Besen besen@ifsc.edu.br Rafael Zamboni Alves rafaelzaniboni@ifsc.edu.br RESUMO: O objetivo deste trabalho consiste na elaboração de um indicador de rotatividade de estoque dos itens das classes A, B e C para os empreendimentos de grande porte do segmento hoteleiro da cidade de Balneário Camboriú, importante pólo turístico do Estado de Santa Catarina e da região sul do Brasil. A…

BOTELHO ERASMO JORGE FILHO EMANUEL ISABELA COMO MONTAR UM HOTEL? Mini Hotel Itajubá 09/11/2011 ANDRÉ LUIZ BOTELHO ERASMO JORGE FILHO EMANUEL ISABELA COMO MONTAR UM HOTEL? Mini Hotel Trabalho apresentado ao Curso (Administração) da UNOPAR - Universidade Norte…

SERVIÇOS UTILIZAÇÃO DO MARKETING PARA OTIMIZAÇÃO DE SERVIÇOS HOTELEIROS VOLTADOS AO PUBLICO JOVEM. 1 BRUNO ANTUNES DE MORAES, 2 JÚLIA LEME VIEIRA 1 Aluno de Graduação do curso de Tecnologia em Gestão Empresarial. FATEC-Tatuí/SP brunomoraes@outlook.com 2 Aluna de Graduação do curso de Tecnologia em Gestão Empresarial. FATEC Tatuí/SP julia_leme@gmail.com RESUMO Atuando em um mercado que cresce em proporções exponenciais, as empresas do setor hoteleiro vêm se profissionalizando…

RESUMO Este trabalho tem como tema a gestão administrativa de um hotel, seus funcionários, estoques e satisfação de seus clientes. Apresenta as seguintes problemáticas: é necessário uma gestão administrativa que preze pela excelência? A satisfação do cliente pode ser “controlada” através de uma boa gestão administrativa? O ambiente de trabalho pode se tornar mais agradável para os funcionários quando se aplica uma gestão eficiente? Para responder a estas problemáticas o presente…