Gestão De Hoteis

FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS PROGRAMA FGV MANAGEMENT MBA EM GESTÃO FINANCEIRA, CONTROLADORIA E AUDITORIA TURMA I PROJETO DE CONCLUSÃO DO CURSO CONTROLADORIA NO HILL PARCK HOTEL PARTICIPANTE: ORIENTAÇÃO Macaé, Janeiro 2010 CONTROLADORIA NO HILL PARCK HOTEL Trabalho de Conclusão do Curso de MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria, da Pós-Graduação lato sensu, da Fundação Getulio Vargas como requisito parcial para a obtenção do Grau de Especialista em Finanças,…

FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS PROGRAMA FGV MANAGEMENT MBA EM GESTÃO FINANCEIRA, CONTROLADORIA E AUDITORIA TURMA I PROJETO DE CONCLUSÃO DO CURSO CONTROLADORIA NO HILL PARCK HOTEL Trabalho de Conclusão do Curso de MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria, da Pós-Graduação lato sensu, da Fundação Getulio Vargas como requisito parcial para a obtenção do Grau de Especialista em Finanças, Controladoria e Auditoria. 2 SUMÁRIO SUMARIO EXECUTIVO.................................

Visita técnica Transamérica Executive – The First Sorocaba – São Paulo 2014 Índice Introdução....................................................................................................4 Aspectos de gestão.....................................................................................5 Aspectos ambientais e de serviço...............................................................5 Aspectos relativo ao atendimento ao hospede..................

.................................. 4 2. QUESTIONAMENTOS ABORDADOS ....................................................... 5 3. HOTEL 01 .................................................................................................. 6 4. HOTEL 02 .................................................................................................. 8 5. HOTEL 03 .................................................................................................. 10 CONCLUSÃO ................

aspectos estratégicos que envolvem a indústria hoteleira: ambiente macroeconômico, mão de obra, concorrência, fornecedores, tecnologia, sistemas de gestão, entre outros aspectos fundamentais para a manutenção desse mega-negócio, cujos impactos são representativos para o turismo e para o desenvolvimento de várias regiões do país. Portanto, a visibilidade da gestão estratégica é fator decisivo para o futuro da indústria hoteleira nacional. O mercado tem se demonstrado promissor,…

perfil acadêmico, é dedicada a professores, pesquisadores e estudantes. Para mais informações consulte o site www.rae.com.br/eletronica. RAE-eletrônica ISSN 1676-5648 ©2004 Fundação Getulio Vargas – Escola de Administração de Empresas de São Paulo. GESTÃO DA INFORMAÇÃO – USO DA INTERNET NO SETOR DE HOTELARIA DE RECIFE-PE Márcia Moura Leite Lobianco - Anatália Saraiva Martins Ramos USO DA INTERNET NO SETOR DE HOTELARIA DE RECIFE-PE RESUMO A Internet é uma tecnologia que revolucionou…

contratado para gerenciar um complexo hoteleiro que se encontra em crise de gestão. Ele acredita que com seus conhecimentos relacionados às novas tecnologias e suas experiências ao longo de sua carreira serão grandes aliados para alavancar o sucesso do Hotel Boa Vida. ANÁLISE SWOT José Antônio fez uso da ferramentaSwot para identificar os pontos positivos e negativos dos ambientes internos e externos do hotel a fim de corrigi-los ou minimizá-los. …

RELATÓRIO DAS CONSULTORIAS REALIZADAS COM FOCO NOS PROCESSOS DE GESTÃO DE MARKETING, DE PESSOAS, E MELHORAMENTO DA IMAGEM DA EMPRESA. HOTEL RESORT COSTA BRAVA Dezembro de 2014 DADOS GERAIS DA EMPRESA Razão Social: C.M service CNPJ: 15 567 2690001-21 Endereço: Rua Angelo Custódio da cruz, Fagundes, Lucena, PB Nº de Empregados: 15 Data da Fundação: 08/12/2012 Atividades desenvolvidas: Hospedagem e Turismo Receptivo Diretores: Maria do Socorro…

ciclo operacional de F&B: - Alguns indicadores de gestão. - Controlo de Custos – definição, objetivos, importância e competências. - O Controlador de Custos – qualidades profissionais, local de trabalho e posição hierárquica no contexto geral do Hotel. - O Economato – definição, subdivisões, características, organigrama e responsabilidades. Agenda • O ciclo operacional de F&B: - Alguns indicadores de gestão. - Controlo de Custos – definição,…

Introdução à Gestão Hoteleira de caráter internacional, quer de caráter nacional, nomeadamente os artigos 32.º a 40.º do Decreto‑Lei n.º 209/97, de 13 de agosto, com as alterações introduzidas nos diplomas subsequentes. De tudo o que se refere resulta a conclusão de que a função distribuição deve ser entendida pelo gestor como uma necessidade, um trabalho indispensável ao êxito de qualquer unida‑ de hoteleira, tanto quanto possível a ser realizado por esta, mas sem descurar a…