Estoque de alimento

GESTÃO DE ESTOQUE DE ALIMENTOS Pré-projeto apresentado ao Curso de Engenharia de Produção, do Centro Universitário Newton Paiva, 2° período, como requisito parcial ao desenvolvimento do trabalho interdisciplinar. Orientador: Professor Antônio Pires Azevedo Junior Belo Horizonte 2011.1 GESTÃO DE PRODUTOS AZEVEDO, Amélia Macedo, SILVA, Frederico Thiago, SILVA, Gabriela Mendes, VEIGA, Lucas Ribeiro, FERREIRA, Suelen dos Santos Resumo: Uma lanchonete universitária possui um plano financeiro extremamente alto, e para manter sua organização com uma margem de lucro mínima, eles usam a criatividade, intuição e habilidades administrativas. A lanchonete da faculdade Newton Paiva – campus Buritis necessita de um controle de estoque e armazenagem dos seus alimentos, para diminuir os prejuízos causados pela má administração. Para a armazenagem dos alimentos, é necessário ter um espaço físico que atenda todas as necessidades dos consumidores e da vigilância sanitária. A organização da lanchonete, necessita de um conjunto de atividades, com o objetivo de garantir que não faltara suprimentos necessários para o funcionamento deste, sendo assim as compras devem ser realizadas com um certo estudo para não ocorrer compras erradas, pois podem ter estoques altos, acima da necessidade da lanchonete ou pode ocasionar a falta de alimentos para atendimento das necessidades, outro lado que devemos olhar, é a compra dos alimentos…

Resumo: Uma lanchonete universitária possui um plano financeiro extremamente alto, e para manter sua organização com uma margem de lucro mínima, eles usam a criatividade, intuição e habilidades administrativas. A lanchonete da faculdade Newton Paiva – campus Buritis necessita de um controle de estoque e armazenagem dos seus alimentos, para diminuir os prejuízos causados pela má administração. Para a armazenagem dos alimentos, é necessário ter um espaço físico que atenda todas as…

| 2013 | | À Unip Interativa Ângela Aparecida da Silva Pires Carlos | [PIM I – Gestão em recuros humanos] | Trabalho baseado em : Fundamentos da Administração. Esses fundamentos foram aplicados à realidade da empresa, utilizando como ferramentas os conceitos de recursos materiais e patrimoniais e técnicas de informática. | RESUMO Este trabalho tem como objetivo elencar objetivamente os fundamentos da Administração colocadas em pratica e a analise de uma micro empresa…

Descrição dos sócios 3 2.3. A missão 4 2.4. Objetivo 4 3. PRODUTOS 5 4. MERCADOS CONCORRENTES 5 5. MARKETING 5 6. ORGANIZAÇÃO E GERÊNCIA DO NEGÓCIO 6 6.1. Processos 6 6.2. Matérias-Primas De Consumo Da Lanchonete 6 7. PLANOS FINANCEIROS 7 8. CRONOGRAMA DE ACÕES 8 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1. Objetivos do Plano Este plano tem como objetivo demonstrar reflexões de questões relacionadas ao período inicial, produtos que serão oferecidos, principais estratégias de…

Empresa AÊ Bar & Lanchonete Avenida Perimetral, 100 Bairro do Guamá Belém PA 91 - 3510-2740 www.aebarelanches.com.br AÊ BAR & LANCHONETE Antônio José Coelho Júnior, Gerente Administrativo Travessa 11, 102 Mangueirão Belém -PA Ewerton Ribeiro Jorge, Gerente Administrativo Pass. São João, 250 Telégrafo Belém - PA Este Plano de Negócios foi elaborado em junho de 2008 por Antonio José Coelho Silva Junior e Ewerton Ribeiro Jorge Business Plan AÊ Bar & Lanchonete Ltda SUMÁRIO …

Aula 5 : Análise e Modelagem do Processo de Negócio _ Parte2 Disciplina Gestão de Processos – GST 0013 Modelos – Script de Processo Exercicio : Lanchonete  Descrever , através de Script , um dos Sub-processos de uma lanchonete conforme abaixo :  Definição dos Pedidos ;  Pagamento no caixa ;  Preparo da Bandeja ;  Entrega ;  Em grupos de no máximo 6 integrantes Gestão de Processos Modelos  Modelos são representações dos processos organizacionais ;  Em geral , utiliza-se uma…

1 SUMÁRIO EXECUTIVO 1. O Conceito do Negócio A Lanchonete Mansões será uma empresa que atuará na área alimentícia, e tem como objetivo a comercialização e fabricação de lanches, vitaminas, sucos e refrigerantes. A Lanchonete Mansões tem como objetivo criar uma nova opção no ramo de lanches naturais e tradicionais, devido à carência existente na cidade de Jussara e região, sempre priorizando qualidade, sabor, atendimento e preços acessíveis. 2. Equipe de Gestão …

projeções financeiras da empresa AÊ Bar & Lanchonete, que atuará no mercado oferecendo lanches, prato feito e bebidas diversas. Além de verificar qual a viabilidade do projeto obter sucesso e se consolidar no mercado. 1.2- Oportunidade Identificada Como principal fator motivador da elaboração deste Plano de Negócios, temos o fato de o empreendimento se propor a trabalhar com um conceito diferenciado no quesito de produção e qualidade. Ou seja, a empresa AÊ Bar & Lanchonete entrará no…

marketing, estratégias organizacionais e projeções financeiras da empresa Dimas Lanchonete, que atuará no mercado oferecendo lanches, prato feito e bebidas diversas. Além de verificar qual a viabilidade do projeto obter sucesso e se consolidar no mercado. 1.2- Oportunidade Identificada Como principal fator motivador da elaboração deste Plano de Negócios, temos o fato de o empreendimento se propor a trabalhar com um conceito diferenciado no quesito de produção e qualidade. Ou seja, a…

Business Plan – AÊ Bar & Lanchonete Ltda A divulgação do AÊ Bar & Lanchonete será realizada através da distribuição de folhetos em locais estratégicos. O marketing boca a boca é muito expressivo, alem de não ter custo financeiro para a empresa. Vamos primar pela qualidade dos produtos e serviços oferecidos, fazendo com que nossos clientes sejam os principais vendedores da empresa. Neste item, estabelecemos todas as estratégias relacionadas à promoção da empresa. Elas são…