Gestão De Pessoas Unidade 4 Uam

EPCS UTILIZADOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) EM RESTAURANTES COMERCIAIS CAMPINAS 2015 UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP ANA CAROLINA C00329-8 CAMILA DOS SANTOS DE SOUZA C163996 LETICIA LIZO DE SOUZA C265799 MARIANA FERREIRA BUENO C014168 TAILANE CENA C18HJ7 RISCOS OCUPACIONAIS E EPI E EPCS UTILIZADOS EM UNIDADE DE…

Cazumbá 1 Introdução à administração de Unidades de Alimentação e Nutrição Bibliografia: TEIXEIRA, Suzana Maria Ferreira Gomes; OLIVEIRA, Zélia Milet Cavalcanti; REGO, Josedira Carvalho;BISCONTINI, Telma Maria Barreto. Administração aplicada às unidades de alimentação e nutrição. Capítulos: 1 - Fundamentos necessários à administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2 - A Unidade de Alimentação e Nutrição na Empresa. 5 - Funcionamento das Unidades de Alimentação e…

PREVISÃO DE DEMANDA E GESTÃO DE MATERIAIS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA Angélia Berndt Plínio Cornélio Filho Vera Lucia D.V.Pereira, Dr. Dálvio Ferrari Tubino, Dr. Prog. de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - UFSC/LEET Caixa Postal - 476 - CEP: 88010-970 - E-mail:angelia@eps.ufsc.br . Abstract: A firm, factory or industry, not leaving aside the focus on its greater goal, to provide nourishment of its employees, through a contracted catering service purchase, the so…

PREVISÃO DE DEMANDA E GESTÃO DE MATERIAIS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA Angélia Berndt Plínio Cornélio Filho Vera Lucia D.V.Pereira, Dr. Dálvio Ferrari Tubino, Dr. Prog. de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - UFSC/LEET Caixa Postal - 476 - CEP: 88010-970 - E-mail:angelia@eps.ufsc.br . Abstract: A firm, factory or industry, not leaving aside the focus on its greater goal, to provide nourishment of its employees, through a contracted catering service purchase, the so…

ESALQ - USP EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA - EMBRAPA MESTRADO PROFISSIONAL EM AGROENERGIA FERNANDO ANTÔNIO DA COSTA FIGUEIREDO VICENTE GESTÃO ESTRATÉGICA DA SEGURANÇA DO TRABALHO NA ÁREA INDUSTRIAL DE UMA USINA DE ETANOL, AÇÚCAR E ENERGIA ELÉTRICA SÃO PAULO 2012 FERNANDO ANTÔNIO DA COSTA FIGUEIREDO VICENTE GESTÃO ESTRATÉGICA DA SEGURANÇA DO TRABALHO NA ÁREA INDUSTRIAL DE UMA USINA DE ETANOL, AÇÚCAR E ENERGIA ELÉTRICA Dissertação apresentada à Escola…

SANCHES MARTINS / B03277-4 GEOVANI SOUTO DUARTE / A680IB-1 NADIR TORRES GIMENES NUNES / A80GDB-6 VIVIANE ANTONIO BARBOSA DOS SANTOS / B0778H-2 RISCOS AMBIENTAIS PRESENTES NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: Causas e Prevenções SOROCABA 2012 ADRIANA MONTEIRO DE CARVALHO / A93CAC-8 DIEGO SANCHES MARTINS / B03277-4 GEOVANI SOUTO DUARTE / A680IB-1 NADIR TORRES GIMENES NUNES / A80GDB-6 VIVIANE ANTONIO BARBOSA DOS SANTOS / B0778H-2 RISCOS AMBIENTAIS PRESENTES NAS UNIDADES DE…

INFLUÊNCIA DO NUTRICIONISTA NO CONTROLE DE QUALIDADE HIGIENICO SANITÁRIO, SENSORIAL E NUTRICIONAL EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. GUARULHOS 2014 Elaine Cristina Santos- Ra 0000023781 Marília Princy Costa de Oliveira Santos- Ra 0000023793 A Influência do Nutricionista no Controle de Qualidade Higiênico Sanitário, Sensorial e Nutricional em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Trabalho de conclusão de curso apresentado, como…

TATIANA CLEMENTE DE SOUSA SEGURANÇA NO TRABALHO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: PREVENÇÃO DE ACIDENTES E USO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO CANOAS, 2009 1 TATIANA CLEMENTE DE SOUSA SEGURANÇA NO TRABALHO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: PREVENÇÃO DE ACIDENTES E USO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Trabalho de conclusão apresentado para a banca examinadora do curso de Nutrição do Centro Universitário La Salle – Unilasalle, como exigência parcial para a obtenção do grau de…

populares/ Verônica Cortez Ginani. Brasília, DF: 2011. Tese (Doutorado) – Universidade de Brasília Faculdade de Ciências da Saúde, 2011 Orientadora: Wilma Maria Coelho Araújo 1. Planejamento de cardápio 2. Serviços de alimentação 3 Aspectos nutricionais 4 Aspectos sensoriais 5 Aspectos culturais 17 Verônica Cortez Ginani Avaliação da qualidade nutricional, sensorial e cultural de cardápios populares Banca examinadora: _____________________________________________ 1°…

Aceito para publicação em 10/2012. OTIMIZAÇÃO DE ESPAÇO FÍSICO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) CONSIDERANDO AVANÇOS TECNOLÓGICOS NO SEGMENTO DE EQUIPAMENTOS FOOD SERVICE LAYOUT TECHNOLOGICAL ADVANCES OPTIMIZATION CONSIDERING EQUIPMENT José Ramos Campos1 Vivian Ikeda1 Mônica Glória Neumann Spinelli2 RESUMO: De acordo com a estimativa da Associação Brasileira das Indústrias dos Alimentos (ABIA, 2009), cerca de 25% das pessoas no Brasil tomam refeições fora de casa. O…