Gerenciamento Do óleo De Fritura

A importância da logística reversa no reaproveitamento do óleo para meio ambiente. Adílio bispo de souza; ADRIANO BORGES; dayane da silva LIMA; douglas oliveira de SOUZA; ELIENE ALVES DE SOUSA; rosana hupp santos. RESUMO O objetivo desse artigo é conscientizar a importância dos diversos tipos de óleo na logística reversa e a aplicação de suas ações de sustentabilidade que tem se tornado impactar o meio ambiente, diante deste contexto, as empresas cada vez mais executam estratégias

reciclagem é uma forma muito atrativa de gerenciamento de resíduos, pois transforma o lixo em insumos, com diversas vantagens econômicas, sociais e ambientais. Inúmeras experiências têm mostrado que a reciclagem pode contribuir para a economia dos recursos naturais, além de possibilitar melhoria no bem-estar da comunidade. Muitos estabelecimentos comerciais (restaurantes, bares, lanchonetes, pastelarias, hotéis etc.), residências e Escolas jogam o óleo de cozinha usado na rede de…

comunicação) 03 (três) funcionárias no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Gerente de loja 01 (uma) funcionária no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de frituras) 04 (quatro) funcionários no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de distribuição) 04 (quatro) funcionários no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a…

Resumo Este trabalho apresenta a importância de como deve ser feito do descarte correto do óleo de cozinha sustentável em redes de restaurantes e os males e efeitos que podem ser causados caso esse descarte seja incorreto. Os problemas e soluções encontrados pelos profissionais do ramo foram identificados e discutidos. Foi utilizada a metodologia de pesquisa qualitativa e de campo, sendo os dados coletados por meio de entrevistas com os proprietários e cozinheiros dos estabelecimentos de 3

REDUÇÃO DE CONTAMINAÇÃO DE RIOS E ENFLUENTES APARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE ÓLEO RESIDUAL COLETADO EM COMÉRCIOS E COMUNIDADES INTRODUÇÃO A reciclagem é uma forma muito atrativa de gerenciamento de resíduos, pois transforma o lixo em insumos, com diversas vantagens ambientais. Pode contribuir para a economia dos recursos naturais, assim como para o bem estar da comunidade. Embora a tecnologia atual já permita reciclar com eficiência diversos materiais amplamente consumidos, no Brasil

19 2.7.2 – Cor 19 2.7.3 - Teor residual de óleo 19 2.7.4 – Sabor 20 2

anhembi morumbi GABRIELA CATARINE ROCHA PAULA CAROLINA DUARTE CARDOSO RAFAELA FAGGIANI PISANI O DESCARTE DO ÓLEO VEGETAL APÓS O USO COMERCIAL São Paulo 2012 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI GABRIELA CATARINE ROCHA PAULA CAROLINA DUARTE CARDOSO RAFAELA FAGGIANI PISANI O DESCARTE DO ÓLEO VEGETAL APÓS O USO COMERCIAL Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência parcial para a obtenção…

de filial 01 (uma) funcionária no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Gerente de loja 01 (uma) funcionária no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de frituras) 04 (quatro) funcionários (as) no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de distribuição) 04 (quatro) funcionários no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m…

01 (uma) colaboradora no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); • Gerente de loja 01 (uma) colaboradora no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); • Auxiliar de confeitaria (Setor de frituras) 04 (quatro) colaboradores (as) no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); • Auxiliar de confeitaria (Setor de distribuição) 04 (quatro) colaboradores no horário de 08h00m as 12h00m e 13h00m ás…

dos Campos – SP, ramo de atividade Cozinha Industrial. Projeto Sabão Ecológico 1. APRESENTAÇÃO O presente trabalho está fundamentado, na Implantação de uma fábrica de Sabão Ecológico – SF, em complementação à aplicação de sobras de óleo reutilizado nas frituras de produtos, para reaproveitamento ecológico, através da confecção de “sabões ecológicos”, de maneira que o produto que anteriormente era destinado a possíveis contaminações de represas, solos e o meio ambiente em geral, seja…