Gastronomia Sustentável

merece e precisa. O governo acredita que o Plano de Desenvolvimento do Turismo será um legado a ser deixado aos próximos governantes, uma vez que, com ele, o Rio Grande do Sul estará alçando voos ainda mais altos no que se refere ao turismo, à gastronomia, à cultura e à nossa tradição, gerando emprego, desenvolvimento e coesão social. Tarso Fernando Herz Genro 4 | PLANO DE DESENVOLVIMENTO DO TURISMO DO RIO GRANDE DO SUL 2012-2015 MENSAGEM DA SECRETÁRIA AO PLANO DE DESENVOLVIMENTO…

profissional. O principal objetivo da iniciativa “Ubatuba Qualifica” é oferecer aos trabalhadores ubatubenses a possibilidade de aperfeiçoamento profissional em áreas importantes da economia local. Os cursos abrangem atividades como construção civil, gastronomia e corte e costura. De acordo com o secretário da pasta, Sérgio Maida, o programa “Ubatuba Qualifica” visa atender uma demanda da cidade e dos cidadãos. “Acho de fundamental importância investir em capacitação profissional, pois,…

“Restaurant”. O evento reuni a elite da gastronomia mundial, como Chef´s, jornalistas, e membros da academia gastronômica de todo o mundo. O evento consta com premiações diversas como o premio “One to Watch” que são restaurantes fora da lista principal, que esse ano ficou com o “Saison” da cidade de San Francisco (EUA). O melhor Chef-Pâtissier, Premio que foi instituído na edição desse ano que ficou com Jordi Roca da Espanha. O premio de Restaurante sustentável que é para a casa que…

cerca de US$ 3 trilhões, sendo que no Brasil seja de 380 bilhões de reais por ano. A Economia Criativa está baseada no conhecimento, nas idéias e na criatividade aliados ao desenvolvimento sustentável. Esta nova economia traz uma nova proposta para o valor dos produtos, nas mais diversas áreas: design, gastronomia, artes e até mesmo na tecnologia. O movimento da Economia Criativa interessa por dois principais motivos: em primeiro lugar, pelo impacto dos bens e serviços produzidos pelas…

Pantanal - Cuiabá O estádio que abrigará os jogos da Copa do Mundo da FIFA à beira de uma região de flora e fauna tão riquíssima como a do Pantanal não poderia deixar de apresentar entre suas metas a construção e manutenção de uma estrutura sustentável, desde a concepção de seu projecto. Essa orientação está voltada para cada detalhe: a madeira usada na edificação é certificada, e os resíduos e entulhos passam por um processo de reciclagem e reaproveitamento na própria obra e…

comunidades tradicionais, gestão da água,agricultura sustentável, ecoturismo e manejo sustentável dos recursos naturais. De caráter sócio-ambientalista, cultural, científico e educativo, visamos à conservação aliada ao desenvolvimento sustentável e ao bem-estar social. Nossas ações focam-se na construção de alternativas sustentáveis que sigam os preceitos da Política Nacional da Biodiversidade e da Política de Conservação e Desenvolvimento Sustentável da Mata Atlântica. Também…

região serrana do estado também é repleta de atrativos, como a pequena e bucólica cidade de Domingos Martins. Colonizada por imigrantes alemães e italianos, preserva a cultura europeia através das construções típicas, das festas folclóricas e da gastronomia – o distrito de Aracê, a cerca de 50 quilômetros do Centro, é repleto de bons e agradáveis restaurantes. Historia de Domingos Martins Domingos Martins é a " Cidade do Verde ". É também conhecida como Campinho, foi a primeira…

sociedade. Desde a descoberta do fogo o homem começou a desenvolver técnicas para aprimorar o sabor e a textura dos alimentos. Diversos personagens ao longo da História contribuiram com a gastronomia como conhecemos hoje. No Imprério Greco-Romano já começaram a surgir figuras importantes para o desenvolvimento da Gastronomia na Europa, como Aspicius e Archestratus. Durante a Era das Navegações e o Renascimento ocorreu a maior diversificação da culinária de toda a Europa, como…

varias região do Brasil, com objetivo de mostrar para os brasileiro, cada vez mais as culturas estrangeiras, criando uma ponte de vinculo entre nós e as demais culturas do mundo. Este plano de negócios enquadra-se no espírito do desenvolvimento sustentável, pois integra na sua definição um forte comprometimento com a responsabilidade social e tem potencialidade para realizar os anseios de seus clientes. Estratégia de Marketing A estratégia de marketing do Ukrainian Restaurant…

Para a realização do plano de negócio, utilizaram-se pesquisas primárias e secundárias, consulta bibliográfica, contato com fornecedores, clientes, imobiliárias, e observação empírica da concorrência em questão. APRESENTAÇÃO Em relação à gastronomia, São Paulo é democrática: não é só a pizza que predomina. Há uma série de aromas, temperos e pratos típicos, que estão presentes em inúmeros restaurantes dentro dessa cidade. Com essa atmosfera cosmopolita, São Paulo abriga diferentes paladares