Gastronomia Sustentável

INTRODUÇÃO 3 GASTRONOMIA 3 Mi Cocina – Energia Solar para Cozinhas Industriais 3 Restaurante Itinerante Aproveita Energia Solar 4 PRESSO faz Café sem usar Energia Elétrica 5 BIOCOMBUSTIVEIS 6 Os biocombustíveis são combustíveis líquidos ou gasosos, produzidos a partir da biomassa. 6 As vantagens 6 As desvantagens 6 ENERGIA SOLAR 8 O Que é? 8 Vantagens 9 Desvantagens 10 ENERGIA E TECNOLOGIA 11 ECONOMIA 13 Energia Eólica: uma boa alternativa? 13 Minas e…

cartório a Reserva Legal que é 20% da área da propriedade. Elas são reguladas pela Lei no. 9.985, de 2000, que institui o Sistema Nacional de Unidades de Conservação (SNUC). Estão divididas em dois grupos: as de proteção integral e as de uso sustentável. Ecoturismo O ecoturismo é uma forma de turismo voltada para a apreciação de ecossistemas em seu estado natural, com sua vida selvagem e sua população nativa intactos. Embora o trânsito de pessoas e veículos seja agressivo ao…

mercado e melhorar continuamente os processos, com foco na satisfação dos clientes.  VISÃO Ser a melhor opção de negócio para o mercado de food trucks , garantindo o desenvolvimento sustentabilidade .  VALORES Garantir o desenvolvimento sustentável identificando e controlando todas as formas de riscos, inclusive ambiental, de saúde e segurança no trabalho, respeitando a legislação e demais requisitos aplicáveis, e atuando com foco na melhoria contínua. Food Truck Problemas…

natural da vila permite , desfrutar de arrecifes de corais, uma reserva de tartarugas marinhas ou a imponente imagem das baleias corcundas. Uma das áreas de praia mais valorizadas do Brasil, que alia preservação ambiental, ecoturismo, história, gastronomia e uma agitada vida cultural em solo baiano. Os moradores terão acesso a Vila da Praia do Forte, através de uma ecovia. E poderão aproveitar todas as atrações do lugar, com um variado leque de opções como: farmácia, padaria,…

levando as ONGS e empresas privadas a entenderem a importância do turismo como fator de desenvolvimento da inclusão social. Em 2003, criou-se o Ministério do Turismo, órgão do governo, para fortalecer a atividade como uma atividade econômica sustentável, com papel relevante na geração de empregos, além de promover e apoiar à comercialização dos produtos, serviços e destinos turísticos brasileiros no exterior. Um dos produtos brasileiros que obteve sua promoção no exterior é a culinária do país

Gastronomia sertaneja como forma de identidade cultural. Cristiano da Silva Oliveira – cristiani20013_music@outlook.com Danielly Karla Dantas Guabiraba - d.dantasguabiraba@gmail.com Iva Emanuelly Pereira Lima - iva.emanuelly@hotmail.com Kewerson Pimentel Batista da Silva – kewersonpbs@gamil.com Kleber Pereira dos Santos – kleber_ps@hotmail.com Paulo Roberto Freire Vasconcelos Junior - opauloroberto93@gmail.com Ricardo Santos de Vasconcelos Filho – rsvf_3@hotmail.com Yago Luiz…

encontra a parte comestível. Por isso tudo e também porque a atividade palmiteira extrativista do Brasil está esgotando estoques naturais, a pupunha apresenta potencialidade para a exploração racional do palmito, com objetivos econômicos. Design Sustentável A pupunha também é aproveitada na confecção do compensado de pupunha, utilizado na produção de objetos de design e decoração. Trata-se de um compensado obtido a partir de ripas do estipe da palmeira, prensadas horizontalmente com…

horizontais entre unidades produtivas internas 7 2.4 Procedimentos metodológicos da análise de Cadeia de Valor 7 2.5 Abordagem sistémica do produto 8 2.6 Cadeias de valor no contexto da economia popular 8 3 FEIRA MUNICIPAL DE ARTESANATO, FLORES E GASTRONOMIA 10 4 ESTUDO DE CASO – CADEIA PRODUTIVA DO ARTESANATO DA FEIRA 11 4.1 Delimitação da cadeia 11 4.2 Visão do sector artesanal 11 4.2.1 Fornecedores de Equipamento 11 4.2.2 Fornecedores de Matérias primas 11 4.2.3…

gastronômico e um ritmo de vida mais lento. Mais tarde, esta iniciativa foi ampliada para abranger a qualidade de vida e, como conseqüência lógica, a própria sobrevivência do planeta em que vivemos. O Slow Food acredita numa ‘nova gastronomia’: uma gastronomia como liberdade de escolha, como educação, como uma abordagem multidisciplinar em relação à comida que nos permita viver nossas vidas da melhor forma possível, utilizando os recursos ao nosso alcance. Do local para o…

bebidas não alcoólicas, elaboradas principalmente de alguma fruta: Horchata Agua de jamaica Agua de tamarindo Agua de limão ou limonada Agua de melancia Agua de raízes Culinária do Uruguai O Uruguai não tem um chef famoso para propagar sua gastronomia. Tampouco um restaurante eleito entre os melhores do mundo. Mesmo assim, a parrilla do país começa a fazer sucesso com seus bons cortes de carnes assados e macios no ponto certo - inclusive cortes brasileiros como a picanha. As…