Pro Inter Boi no Eixo
Tec. Gestão Comercial
Pro Inter
Prof°. Márcia Menquique
Grupo Kaizen
Ana Lucia C. Guilherme
8872425126
Ederson S. Sousa
8091875770
Milena S. Chaves
8824340588
Rafael G. Camilo Gomes
8409155702
José Roberto Sampaio
RA
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Food Truck
Como e Onde Surgiu
Em 1872, o americano Walter Scott vendia tortas, sanduíches e cafés em uma carroça.
Seus clientes eram os trabalhadores de jornais de Providence, no estado de Rhode Island,
Estados Unidos. O modelo foi muito copiado e se espalhou para outras regiões dos EUA. No final da década seguinte, um sujeito chamado
Thomas H. Buckley começou a fabricar carroças preparadas especialmente para servir comidas, com ímãs, refrigeradores e até fogões acoplados. Os modelos eram muito coloridos e chamativos. Food Truck
Food Truck
Food Truck
Nessa época, os food trucks eram sinônimo de comida barata, sem muita preocupação com a qualidade, e foi mais ou menos assim durante todo o século
20.
Até que em 2008 com a crise , a economia americana levou junto muitos restaurantes tradicionais. Quando os EUA começaram a se recuperar, alguns empreendedores tiveram a idéia de levar comida de qualidade para as ruas , investindo pouco
Food Truck
A idéia chegou ao Brasil em 2012 quando um dos primeiros food trucks surgiram e hoje acabaram se transformando em um ponto de encontro turístico que reúne famílias em diversas partes da cidade
Food Truck
Food Truck
Nossa Empresa
Food Truck
MISSÃO
Antecipar as necessidades do mercado e melhorar continuamente os processos, com foco na satisfação dos clientes.
VISÃO
Ser a melhor opção de negócio para o mercado de food trucks , garantindo o desenvolvimento sustentabilidade .
VALORES
Garantir o desenvolvimento sustentável identificando e controlando todas as formas de riscos, inclusive ambiental, de saúde e segurança no trabalho, respeitando a legislação e demais requisitos aplicáveis, e atuando com foco na melhoria contínua.
Food