Fósforo Macrominerais

Vitamina D • Tipos de vitamina D: – o ergocalciferol vegetal irradiado (D2). – o colecalciferol animal (D3). • Compostos derivados de esteróis: estrutura químicas semelhantes entre si e função biológica de controlar o metabolismo do cálcio e fósforo(essencial para a formação dos ossos). Metabolismo do Colecalciferol O diidroxicolecalciferol estimula a absorção de cálcio e fosfato para dentro das células epiteliais do intestino delgado, através do aumento da síntese de…

cofatores de enzimas ou de outros compostos de importância biológica. Estes nutrientes são inorgânicos e podem ser divididos em macrominerais representados pelo cálcio, fósforo, magnésio, sódio, potássio, cloro e enxofre; e microminerais representados pelo ferro, cobre, manganês, zinco, iodo, selênio, molibdênio e flúor. 2.1.1. DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO E FÓSFORO O cálcio e o fósforo compõem mais de 70% da matéria mineral do organismo, estando maior parte nos ossos e dentes, são de…

totais (CHOT), nutrientes digestíveis totais 292 - II Simpósio de Produção de Gado de Corte (NDT), digestibilidade da MS (DMS), teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG), cálcio (Ca), fósforo (P), nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN), nitrogênio não protéico (NNP) e as frações, “a” e “b”, e a taxa de degradação (kd, %/h) da proteína bruta obtidas com o modelo de…

das plantas contém magnésio; e a vitamina B12 possui cobalto. A quantidade total de minerais é exigida em quantidades específicas, em uma faixa que varia de microgramas a gramas por dia. Assim, existem os macrominerais (necessários em quantidades de 100mg ou mais por dia) – cálcio, fósforo, sódio, potássio, cloro, magnésio e enxofre; e os microminerais (necessários em pequenas quantidades – poucas miligramas ou microgramas por dia) – ferro, cobre, cobalto, zinco, manganês, iodo,…

na contração muscular. Cloreto (íon Cl-) Carne, sal de cozinha. Atuar na digestão (componente do HCl do suco gástrico) e na condução nervosa. Magnésio Verduras, Carnes, Cereais integrais, leite, legumes. Auxiliar do trabalho de muitas enzimas. Fósforo Ovos, carnes, cereais integrais. Constituintes dos ácidos nucléicos e do ATP, constituinte dos ossos, juntamente com o cálcio. Potássio Carnes, cereais integrais, frutas, ovos e verduras. Participar da condução nervosa e da contração…

constituídos pelos micronutrientes: potássio, cálcio, ferro, manganês etc. Os elementos ferro, magnésio, manganês, cálcio, molibdênio, selênio e outros são encontrados sempre na forma inorgânica, fazendo parte de minerais. Alguns (magnésio, potássio, fósforo e ferro) são requeridos em quantidades relativamente grandes, quando comparados a outros (cobalto, níquel, molibdênio, selênio, zinco, etc), necessários em quantidades muito pequenas. Nas páginas que se seguem teremos as…

vitamina D ajuda a manter o metabolismo mineral normal, principalmente a homeostase do cálcio e do fósforo, atuando em três localizações: sobre o intestino delgado, os ossos e os rins. No primeiro estimulando a absorção do cálcio e fósforo dos alimentos; nos ossos, facilitando a mineralização óssea, especialmente na fase de crescimento; e nos rins, auxiliando a reabsorção do cálcio e fósforo dos túbulos renais. A ausência da vitamina D resulta em raquitismo para as crianças e osteomalácia,

FUNÇÕES, DEFICIÊNCIAS, TOXIDEZ E OUTROS ASPECTOS DA SUPLEMENTAÇÃO INTRODUÇÃO Todos os seres vivos necessitam de minerais para o funcionamento normal dos processos metabólicos. Segundo McDowell (1992), os minerais podem ser classificados em macrominerais (Cálcio, Fósforo, Potássio, Magnésio, Sódio, Enxofre e Cloro) quando são exigidos em quantidades relativamente grandes pelo organismo (gramas) e, microminerais (Cobalto, Cobre, Iodo, Ferro, Manganês, Molibdênio, Selênio, flúor e Zinco)…

fortalecimento do sistema imunitário até à protecção contra doenças. Carne, frutos, vegetais e cereais são fontes de vitaminas. 9 10 Os minerais são elementos não orgânicos, podendo ser divididos em dois grupos: macrominerais e microminerais. Os macrominerais incluem cálcio e fósforo, sendo necessários em quantidades de miligramas, enquanto que os microminerais são apenas necessários em quantidades de microgramas. Não só é fundamental a concentração correcta de cada mineral,…

Tiamina 7 b2 – Riboflavina 7 b3 – Niacina 8 b5 – Ácido Pantotênico 8 b6 – Piridoxina 8 b9 – Folacina ou Ácido Fólico 9 b12 – Cianocobalamina Vitamina C Vitamina D Vitamina E Vitamina K Minerais Cálcio Magnésio Potássio Sódio Fósforo Zinco Ferro Cobre Manganês Cromo Selênio Iodo Gorduras Aminoácidos Proteínas Enzimas Carboidratos Antioxidantes Bibliografia NUTRIÇÃO Existe uma grande diferença entre alimentação e nutrição. Alimentação é a…