Frutose

lançadeiras do malato e do glicerol-3-P. c) As enzimas da glicólise que tem o papel mais importante na regulação da velocidade do catabolismo da glicose são também as que catalisam reacções fisiologicamente irreversíveis: a hexocínase, a cínase da frutose-6-P e a cínase do piruvato. d) O piruvato formado na glicólise pode entrar para a mitocôndria e ser oxidado a acetil-CoA numa reacção que também é fisiologicamente irreversível e é catalisada pela desidrogénase do piruvato. piruvato…

possuem grupos aldeídos e cetonas livres na sua estrutura e são chamados redutores por sofrer reação de oxidação. Os principais açúcares redutores são frutose, glicose, maltose e lactose. A sacarose pode se tornar um açúcar redutor se sofrer ação enzimática ou hidrólise ácida. A sacarose é um dissacarídeo composto pelos monossacarídeos da glicose e da frutose. Os não redutores não sofrem oxidação por não possuírem os grupamentos aldeídos e cetonas ligados a uma ligação glicosídica.…

comum: O primeiro composto é um aminoácido e o segundo, uma amida. a) Dê as fórmulas estruturais dos dois compostos. b) Qual deles apresenta isomeria óptica? 02. São dadas as estruturas da glicose e da frutose, dois açúcares presentes em vegetais. Quantos átomos de carbono quirais apresentam cada uma dessas moléculas? a) b) 03. Observe a reação: Na reação para síntese de N-etil – N-etil – propanamida, é…

hidroxilas e ramificações1 . Quanto aos grupamentos funcionais Aldoses: Monossacarídeos de função mista poliálcool-aldeido, como a glicose , galactose, arabinose e manose: Cetoses: Monossacarídeos de função mista poliálcool-cetona, como a frutose: Frutose Quanto ao número de átomos de carbono Trioses: Monossacarídeos com 3 átomos de carbono: Tetroses: Monossacarídeos com 4 átomos de carbono: Eritrose Pentoses: Monossacarídeos com 5 átomos de carbono: Ribose…

na ligação de 2 aminoacido Glicose+frutose=sacarose Glicose+galactose=lactose Glicose+glicose=maltose 3) O que são oligossacarídeos e polissacarídeos? Quem são eles? Oligo=monossacarídeos unidos através da ligação glicosídica – alho, beterraba, chicória Poli=macromoléculas resultante da união de muitos monossacarídeos (glicose) – tubérculos, cereais, amido. 4) Qual é a diferença química existente entre glicose e a frutose Glicose(grupo aldeído) e a Frutose(grupo cetona) são…

com seu substrato (esq.) e seu(s) produto(s) (dir.) Substrato Enzima Produto Frutose-1,6 bisfosfato Hexoquinase Frutose-1,6 bisfosfato Diidroxiacetona-P Fosfohexose isomerase Gliceraldeído 3-P Fosfofrutoquinase Diidroxiacetona-P glicose Glicose-6P Frutose-6P 2-Fosfoglicerato Aldolase Triose fosfato isomerase Gliceraldeído 3fosfato desidrogenase Glicose-6P Frutose-6P 2-Fosfoglicerato fosfoenolpiruvato Fosfoglicerato quinase…

de exaustão, solução de glicose (0,5%, 1,0%), solução de frutose (0,5%, 1,0%), água destilada, reagente de Molish (alfa-Naftol 5% em etanol) e ácido sulfúrico concentrado. Na primeira etapa, utilizando cinco tubos de ensaio distintos devidamente numerados (01,03,05,07,09) foi adicionado 2 mL de solução de glicose 0,5% no tubo de número 01, em seguida 2 mL de solução de glicose 1,0% (tubo 03), 2 mL de frutose 0,5% (tubo 05), 2 mL de frutose 1,0% (tubo 07) e 2 mL de água destilada (tubo…

podem ser divididos em três tipos principais: Monossacarídeos: são os glicídios mais simples, constituídos de 3 a 7 átomos de carbono, como a glicose, a frutose e a galactose. O prefixo mono indica que consiste de apenas uma molécula. Dissacarídeos: formados pela união de dois monossacarídeos. Exemplos: Sacarose (glicose + frutose): é o açúcar de cozinha. Lactose (glicose + galactose): presente no leite. Maltose (glicose + glicose): encontrado no malte, material utilizado…

conversão de aminoácidos em intermediários tricarboxílicos (TCA) que, posteriormente, serão transformados em glicose. Entendendo a Glicólise  Etapa 1. Glicose + ATP → Glicose-6-P + ADP  Etapa 2. Glicose-6-P → Frutose-6-P  Etapa 3. Frutose-6-P → Frutose-1,6-difosfato  Etapas 4 e 5. Frutose-1,6-difosfato → 2x Gliceraldeido-3-P  Etapa 6. 2Gliceraldeido-3-P + 2NAD+ → 2x 1,3-Difosfoglicerato + 2NADH + 2H+  Etapa 7. 2x 1,3-Difosfoglicerato + 2ADP → 2x 3-Fosfoglicerato + ATP  Etapa 8.…

Os mais abundantes são os dissacarídeos, formados por duas unidades de monossacarídeos. A sacarose, ou açúcar de cana, é o representante típico desta classe. Ela é composta de dois monossacarídeos, cada um com seis atamos de carbono, D-glicose e D-Frutose. Todos os monossacarídeos e dissacarídeos comuns têm nomes que terminam com o sufixo “ose”. Nas células, a maioria dos oligossacarídeos com três ou mais unidades não ocorrem como entidades livres, mas são unidos a moléculas de…