Formação Gemas

funcionamento do sistema nervoso. Sua falta causa o beribéri, doença que provoca inflamação nos nervos, paralisia e atrofia dos músculos; falta de apetite, fadiga muscular e nervosismo. Essa vitamina pode ser encontrada em cereais integrais, feijão, fígado, gema de ovo, pinhão. VitaminaB2 (riboflavina): vitamina essencial à respiração celular; mantém saudável a cor da pele e atua na coordenação motora. Sua falta provoca lesões no sistema nervoso, rompimento da mucosa da boca, lábios,…

Pesagem de ingredientes pastosos ou gordurosos Alimentos pastosos como doce de leite ou gordurosos como banha, manteiga devem ser pesados em temperatura ambiente, com auxílio de uma colher, Deve-se pressionar, compactar o alimento a fim de evitar a formação de bolhas de ar, Nivelar, retirando o excesso com auxílio de uma espátula ou lado reto de uma faca, Pesar (Pode ser utilizado papel alumínio previamente pesado e desconsiderado o seu peso) OBS: óleo – pesar do mesmo modo que os…

uma composição correspondente a aproximadamente 50g, distribuídos em 35g de clara, 4g de proteína e vitaminas A, D,E e K, além de cálcio, ferro e enxofre (ORNELLAS, 2007). O ovo é constituído por quatro partes principais: casca, membrana da casca, gema e clara ou albúmen, possuindo outras partes em menor volume, como o disco germinativo, as calazas (cordão chalazífero), a câmara de ar, a cutícula e as membranas da casca. O ovo além de ser uma fonte de excelente composição nutricional, possui uma

órgãos reprodutores. O organismo consegue armazenar pouca quantidade de vitamina K. Ingeridas em excesso, algumas vitaminas hidrossolúveis podem alcançar níveis tóxicos no interior do organismo. 1. Vitamina A A vitamina A é encontrada na gema do ovo, na manteiga e nas carnes de fígado e de peixes. Não está presente nas plantas, mas muitas verduras e frutas contêm alguns tipos de pigmentos (como o betacaroteno), que o organismo pode converter em vitamina A. A cenoura,…

iluminada lateralmente os coleóptilos irão crescer na direção da luz, curvando-se). Sua produção também ocorre em embriões nas sementes, em tubos polínicos, e até pelas células da parede de ovários em desenvolvimento. Na planta adulta, é produzindo nas gemas apicais, principalmente as caulinares. O transporte do AIA é polar, isto é, ocorre apenas nos locais de produção para os locais de ação por meio de células parenquimáticas especiais. O AIA age em pequeníssima quantidade, na ordem de…

do sistema imunológico. Fundamental para a absorção de cálcio e fósforo. Ajuda no crescimento, resistência dos ossos, dos dentes, dos músculos e dos nervos. Principais fontes: peixes gordos como o atum e o salmão. * Vitamina K - Componente na formação de 13 proteínas essenciais para a coagulação do sangue e é necessária para manter a saúde dos ossos. Principais fontes: alimentos verdes, como vegetais de folhas e legumes (couve, couve de Bruxelas, brócolis, salsa). * Vitamina E…

- É sintetizada com a ajuda dos raios solares e imprescindível para a produção de insulina e a manutenção do sistema imunológico. Ajuda na absorção do cálcio. Principais fontes: peixes gordos como o atum e o salmão. - Vitamina K - Componente na formação de 13 proteínas essenciais para a coagulação do sangue e envolvida na construção dos ossos. Principais fontes: alimentos verdes, como vegetais de folhas e legumes (couve, couve de Bruxelas, brócolis, salsa). - Vitamina E (tocoferol) -…

hidrogênio, oxigênio, enxofre, cromo, ferro, cobalto, níquel, cobre, boro, magnésio, alumínio, silício, cálcio, vanádio, manganês, entre outros. As propriedades químicas, com exceção da composição química, têm de um modo geral menos importância nas gemas que as propriedades físicas e ópticas. É claro que não servem para ser joias pedras que sejam instáveis sob o ponto de vista químico. Somente pedras duráveis, que não sofram oxidações, não sejam atacáveis por produtos de uso comum…

seja, uma mistura heterogênea composta por pequenas partículas suspensas em outra substancia imiscível. Essas partículas são menores que um milionésimo de um milímetro (0,001 mm). A maionese é feita pela combinação de suco de limão ou vinagre com as gemas. Ovos, que contêm o emulsificante lecitina, juntam os ingredientes e evitam a separação. Então, o óleo é adicionado lentamente para formar a emulsão. A adição de óleo rápido demais, ou com baixa agitação, pode fazer com que os dois…

constituído pelo pé ligado ao arquegónio, pela seta ou pedúnculo e pela cápsula ou esporângio. Os esporos germinam em protonemas que depois dão origem aos gametófitos. A reprodução assexuada é por fragmentação ou pela produção de gemas. Anterídios e arquegónios paráfises ventre a r q u e g ó n i o colo anterídeos 1 2 1 – oosfera 2 – cél. canal do colo 8 Hepáticas, Antoceros e Musgos, são Antoceros Musgo…