Forma Molecular Do Repolho

Considerando-se que o vinagre é uma solução aquosa formada principalmente por ácido acético a 4% (isto é, 4 g de ácido acético em 100 mL de água), pergunta-se qual é aproximadamente a concentração molar da solução preparada pela dona de casa? (Dado: massa molecular do ácido acético = 60 g/mol) a) 4,0 mol/L b) 0,4 mol/L c) 0,7 mol/L d) 0,004 mol/L e) 0,07 mol/L 03 – (UFPE – 1a fase/2006) Uma solução composta por duas colheres de sopa de açúcar (34,2g) e uma colher de…

à seca, a ataques de fungos e aumenta a quantidade de ferro e gorduras poliinsaturadas em sua composição. Essa estratégia genética pode ser usada também em outras culturas economicamente viáveis. Fonte: Nature – dezembro de 2012. 6.3 Timer molecular pode ajudar a aumentar a produção de tomate Um estudo conduzido pelo Laboratório Cold Spring Harbor, nos Estados Unidos, sugere que o “relógio de maturação” das plantas também pode influenciar no aumento da produção de frutas. De acordo com a

recomendada para panela de ferro). O método braseado é recomendado para proteínas com fibras de difícil quebra, tal como: Aves caipiras e selvagens Carne suína Rabo, carne bovina dianteira, lagarto, etc. Folhoso (endivia, repolho, acelga, etc.) Não é recomendado para alimentos muito macios e de fácil quebra como peixes e frutos do mar, legumes macios e frutas (maçãs e peras mais duras é permitido) 1.2)GUISADO Pode ser um refogado ou…

efetuado de forma a contribuir para a descoberta de muitas substâncias. Com isso, faz-se necessária a ramificação no que concerne a classificação de tais substâncias descobertas para facilitar seu estudo e compreensão de suas características. Para isso, as substâncias devem ser agrupadas, dependendo de uma série de parâmetros, de acordo com suas características físicas e químicas em espécies de famílias, assim como ocorre com a organização dos elementos na Tabela Periódica. Tal forma de…

Na mesma época foi também reconhecido o valor do óleo de fígado de bacalhau na prevenção ou cura do raquitismo. Nem sempre se conhece qual a função especifica das vitaminas na alimentação. E conhecido o fato de que algumas vitaminas participam, na forma de coenzimas, de várias reações enzimáticas. Essas substâncias essenciais, que foram denominadas vitaminas por se acreditar que eram amina, possuem as mais variadas estruturas químicas, não são sintetizadas pelo organismo, embora alguns…

todos os experimentos. RESUMO DALLAGNOL, Viviane, C.; Trabalho de Conclusão de Curso (Avaliação do Extrato de Beterraba Microencapsulado) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Campo Mourão, 2013. Cor é um atributo que influência de forma decisiva na preferência do consumidor ao adquirir determinado alimento. Geralmente, afeta o julgamento, sendo utilizada como forte indicador de qualidade. Assim, o desenvolvimento de produtos de aparência atrativa é importante para…

Cálcio [Ca+]; forma ossos e dentes atuam no funcionamento dos músculos e nervos e na coagulação do sangue. Principais alimentos: Lacticínios, hortaliças de folhas verdes escuras (brócolis, espinafre). Ferro [Fe2+]; estão presentes nas hemoglobinas das hemácias dos vertebrados, que facilitam o transporte do gás oxigênio [O2]. Sua carência provoca a anemia ferropriva. Principais alimentos: Fígado, carnes, feijão, gema de ovo, legumes e hortaliças de folhas verdes. Fósforo [P]; Forma ossos e dentes

água é uma substância essencial à nossa vida. Está presente nos alimentos, nas células do nosso corpo, nos outros animais e nos vegetais. BIOMOLÉCULAS Os açúcares, as proteínas e os lipídios. O carbono é, por esse motivo, a base de todas as formas de vida que conhecemos. Para os químicos antigos, as substâncias orgânicas eram provenientes de fontes animais ou vegetais, e as substâncias inorgânicas seriam aquelas de procedência mineral. Água = 75% a 85% Proteínas = 10% a…

menos de 3% deste volume é de água doce, cuja maior parte está concentrada em geleiras (geleiras polares e neves das montanhas), restando uma pequena porcentagem de águas para as atividades humanas. A água está distribuída esta distribuída da seguinte forma no planeta Terra: 97,5% da disponibilidade da água do mundo estão nos oceanos (água salgada) 2,5% de água doce e está distribuída (sendo que 29,7% esta nos reservatório, 68,9% esta nas calotas polares, 0,5% esta nos rios e lagos e…

do seu próprio. O usuário de laboratório deve adotar sempre uma atitude atenciosa, cuidadosa e metódica no trabalho que executa. Deve, particularmente, concentrar-se no trabalho que faz e não permitir qualquer distração enquanto trabalha. Da mesma forma não deve distrair os demais usuários durante a execução dos trabalhos no laboratório. Observe a ilustração que demonstra esse comportamento tipicamente inadequado: Os acidentes resultam normalmente de uma atitude indiferente dos…