Formação Do Ester

TRABALHO DE QUÍMICA SUMÁRIO SUMÁRIO 2 INTRODUÇÃO 3 DESENVOLVIMENTO 4 Hidrocarbonetos 4 Butano 4 Metano 4 Alcoóis 5 Metanol 5 Etanol 5 Fenóis 6 Vanilina 6 Eugenol 6 Éteres 7 Dimetil éter 7 Etoxietano 7 Ésteres 8 Etanoato de butila 8 Acetato de amila 8 Aldeídos 9 Butanal 9 Benzaldeído 9 CETONA 10 Propanona (acetona) 10 Ciclobutano 10 ÁCIDOS CARBOXÍLICOS 10 Ácido fórmico ou metanoico 10 CONCLUSÃO 11 BIBLIOGRAFIA 12 INTRODUÇÃO Existem muitos compostos orgânicos, devido

humano secreta diversas proteinases (tripsinogênio 1, 2 e 3, quimotripsinogênio, pré-elastases 1 e 2, proteinase E, calicreinogênio, pré-carboxipeptidades A1, A2, B1 e B2) amilase, lipases (lipases de triglicerídeos, co-lipase e hidrolase carboxil-éster), fosfolipase A2 e nucleases (ribonuclease, desoxirribonuclease). A maioria das enzimas é armazenada na forma inativa (pré-enzimas) nos grânulos de secreção das células acinosas, sendo ativadas no lúmen do intestino delgado após a…

presença de grupos funcionais em uma molécula. A carbonila está presente em aldeídos, cetonas, ésteres, ácidos carboxílicos, amidas, etc. A frequência de estiramento da ligação dupla carbono-oxigênio de todos esses grupos dá um pico intenso entre 1630 e 1780 . A localização exata do pico depende do grupo ser de aldeído, éster, cetona, etc. Para aldeído, o pico está entre 1690-1740. Para cetona, 1680-1750 Para éster, 1735-1750 . Para ácido carboxílico, 1710-1780 . E para amida, 1630-1690…

como objetivo a obtenção de sabão de sódio. 2. Introdução Recebendo também o nome de hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool. Quando se utiliza um éster derivado de um ácido graxo nessas reações, forma-se o sabão, sendo a principal fonte natural de ácidos graxos as gorduras e óleos, suas hidrólises alcalinas são os principais processos

tridimensional dos receptores no organismo, formando um complexo com eles. Estas propriedades compreendem: • adsorção; • solubilidade; • pKa; • poder oxi-redutor. Estas propriedades influem na permeabilidade de membrana, coagulação das proteínas e formação de complexos. Propriedades Físico-químicas e atividade farmacológica Química Farmacêutica Química Farmacêutica Fármacos estruturalmente específicos São aqueles em que a ação biológica não está subordinada…

colesterol LDL e o HDL. • Ácidos Graxos w-3: reduzem os triacilgliceróis plasmáticos e reduzem o risco de formação de trombos. • Ácidos Graxos Monoinsaturados: reduzem o colesterol LDL sem afetar o colesterol HDL. Os Ácidos Graxos Propriedades • Físicas: 1. Isomeria geométrica 2. Solubilidade • Químicas: Associadas à carboxila 1. caráter ácido 2. detergência 3. formação de ésteres Associadas à cadeia carbonada 1. oxidação 2. hidrogenação 3. halogenação Os Ácidos…

diminuindo a sua viscosidade. Esse processo é chamado de Transesterificação. Paralelo a transesterificação está a esterificação que obtém éteres etílicos, usando soda cáustica como catalisador no processo de transesterificação para obter, além do éster como produto principal, o glicerol e outros ácidos graxos líquidos como subprodutos. Porém, as instalações para se realizar a esterificação se tornam mais caras do que as para realizar a transesterificação. Para realizar a…

brix, ou teor de açúcar no caldo, para valores entre 16 e 18° brix, visando a uma maior eficiência do processo fermentativo. O caldo de cana é composto por água (85 a 95%), álcool etílico (4 a 12%), ácido lático, ácido acético, ácido butírico, os ésteres desses ácidos, glicerina, os álcoois superiores (o propílico, iso-propílico, butílico, isobutílico, amílico, iso-amílico), furfural (aldeído piromúcico), acúcares, materiais nitrogenados, bagacilhos, células de levedura, bactérias, etc.…

que é Oxigênio e a água que ficará armazenada nas células.O processo de Glicólise sem O₂, é um processo anaeróbico/anabólico, não ativa o ciclo de Krebs e nem a cadeia respiratória, e seu produto final é o Lactato, quanto mais esforço físico mais formação de Lactato, responsável por fadiga e dor muscular, depois ele é conduzido pela corrente sanguínea, passando pelo fígado onde é transformado em glicose, processo denominado: Gliconeogênese. Os hormônios pancreáticos insulina e glucagon…

Esterificação Reação de esterificação é aquela em que se forma um éster.Esse tipo de reação ocorre entre um ácido carboxílico e um álcool, formando também água, além do éster. Este produto de ésteres é muito usado em indústrias de alimentos, ele permite a atribuição de diferentes sabores e aromas aos produtos artificiais. Materiais: Reagentes: 24g metanol 7g ácido salicílico 1.5 ml ácido sulfúrico Experimento: Iniciou-se esse experimento misturando…