Lean logistica

Técnicas de Mapeamento do Processo Técnicas de Mapeamento de Processos SIPOC MAPAS DE PROCESSO FLUXOGRAMAS DE PROCESSO MAPOFLUXOGRAMA BLUEPRINTING MAPEAMENTO LEAN PORTA A PORTA DIAGRAMAS DE CAUSA E EFEITO DIAGRAMA HOMEM - MÁQUINA Técnicas de Mapeamento de Processos Mapeamento de movimentos ME Alcançar o papel Levar a caneta até o papel MD Alcançar a caneta Agarrar a caneta Segurar o papel Posicionar a caneta Assinar a carta Voltar a posição de descanso Levar a caneta até a mesa Soltar a caneta Voltar a mão a posição de descanso SIPOC Fornecedores Entradas Processo Saídas Clientes SIPOC Visão sistêmica gerada pelo SIPOC Mapeamento de processos isolados SIPOC Fornecedor (S): indivíduos, departamentos ou organizações que provém materiais, informações ou recursos que serão trabalhados no processo em análise Fornecedores Entradas Processo Saídas Clientes Entradas (I): informações ou materiais fornecidos. Estas são transformadas, consumidas ou usadas de outra maneira pelo processo. Têm-se como exemplos notas fiscais, os produtos a serem transportados, as ordens de carregamento, entre outras SIPOC Processo (P) envolve os passos ou atividades que transformam as entradas em produto ou serviço final (as saídas) Fornecedores Entradas Processo Saídas Clientes Saídas (O) se referem aos produtos ou serviços finais que são resultados do processo Consumidores (C) são indivíduos, departamentos…

EXATAS E TECNOLÓGICAS (DCET) COLEGIADO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS (COLEPS) Discentes: Luiza Albuquerque e Rafaella Del Pomo Disciplina: Planejamento e Controle da Produção I Docente: Juliano Zaffalon Estrutura completa de um Disk-Pizza RESUMO: Esta atividade visa apresentar a estrutura de uma montagem de um Disk-Pizza, baseada nos principais conceitos e definições abordados no Planejamento e Controle da Produção. Primeiramente, são exibidas as partes específicas da…

ALUNO Nome: Anelise Azevedo Ribeiro E-mail: anelisear@yahoo.com.br CONCEDENTE Razão Social: Princesa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda Caracterização jurídica: Ltda; CNPJ 89.874.333/0001-53 Setores de realização do estágio: setor de produção de massa de pastel, congelados, pizzas e bolachas. Endereço: Avenida Fernando Osório nº 580, bairro Três Vendas – Pelotas/RS. CEP: 96065-000 Fone: (53) 3223.1833 Web-site: http://www.princesaalimentos.com.br Supervisor: Valnir…

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Técnicas de Mapeamento do Processo Técnicas de Mapeamento de Processos ™ SIPOC ™ MAPAS DE PROCESSO ™ FLUXOGRAMAS DE PROCESSO ™ MAPOFLUXOGRAMA ™ BLUEPRINTING ™ MAPEAMENTO LEAN PORTA A PORTA ™ DIAGRAMAS DE CAUSA E EFEITO ™ DIAGRAMA HOMEM - MÁQUINA Técnicas de Mapeamento de Processos MD Mapeamento de movimentos Alcançar a caneta Agarrar a caneta ME Alcançar o papel Levar a caneta até o papel Segurar o papel Posicionar a caneta Assinar a carta…

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Construção 2 - Forno à Lenha Dicico Materiais para Construção 3- Balcão Madeira ( Atendimento ) Marcenaria São Josè. 4 - Refrigeradores 310 Lt AMBEV e SPAL – Lojas de Eletrodomésticos 5 - Utensílios para Produção Nova Global SAÍDAS CLIENTES Estrutura física adequada para abertura do negócio. Futuros clientes de nossa empresa. MONITORAMENTO Checar etapas 1,2 e 3 para a aquisição dos itens 4 e 5 para cumprimento do cronograma de abertura. SEQ DESCRIÇÃO DO…

Café e Bistrô Dona chica ENG1520 -Higiene e Segurança do Trabalho Projeto de Trabalho Período: 2015.1 Professora: Thais Helena de Lima Nunes Matheus Maciel Antunes Cunha - 1021026 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. ETAPAS DO ESTUDO 5 2.1 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA 5 a) Identificação b) Linha de Produtos / Serviços e Tipo de Produção 11 c) Fluxograma Geral da Produção 11 d) Layout de Blocos 12 e) Caracterização de Pessoal 12 f) Avaliação Geral das Condições de Trabalho 12 2.2 DIAGNÓSTICO…

.............................................................................5 3.2 Fluxograma do Processo Produtivo ................................................................6 4 AVALIAÇÃO E MELHORIA....................................................................................7 5 PROTÓTIPO..........................................................................................................8 REFERÊNCIAS…

Nome 1 Nome 2 Nome 3 Nome 4 ESTUDO DE CASO – PIZZARIA CIA DA PIZZA Trabalho apresentado à disciplina de Introdução à Engenharia de Produção, do curso de Engenharia de Produção, da Universidade Federal do Paraná, sob orientação da Professora Adriana de Paula Lacerda Santos . CURITIBA 2012 Sumário 1 Caracterização da Empresa 3 1.1 A empresa 3 1.2 Histórico 3 1.3 Serviços e Produtos 4 2 Layout 6 2.1 Visão geral 6 2.2 Caracterização 7 2.3 Segurança 7 …