Fluidos Em Temperaturas Supercriticos

custos energéticos e que não produzam resíduos, uma vez que o fator impacto ambiental é de grande importância atualmente. Um processo industrial que apresenta essas características é a extração supercrítica, esta ocorre utilizando um fluido supercrítico, este fluido apresenta características tanto de líquidos como de gases, sendo que o meio extrator mais utilizado é o dióxido de carbono. Um fator importante é que nesta operação consegue-se fazer o reciclo do meio extrator, sendo este…

Termodinâmica II Aluno: Alisson Paulino Carneiro 1 – O que é um fluido supercrítico? R: é uma fase constituída por um fluido denso acima da temperatura crítica. Quando um composto é confinado em um espaço determinado, gás e líquido estão em equilíbrio entre si. Aquecendo-se o sistema, as propriedades intrínsecas de ambos convergem para um mesmo ponto até serem idênticas (por exemplo, densidade, viscosidade, condutividade térmica, etc.). Este ponto é denominado ponto crítico, e nele…

DESCAFEINAÇÃO DO CAFÉ POR CO2 SUPERCRÍTICO EXTRAÇÃO POR FLUIDO SUPERCRÍTICO INTRODUÇÃO   O café é a segunda industria economicamente mais relevante do mundo, só perde para a industria A produção mundial de café é cerca de 5,5 petrolífera. milhões de toneladas/ano.  É um produto com extrema relevância econômica, especialmente para países produtores. EXTRAÇÃO POR FLUIDO SUPERCRÍTICO INTRODUÇÃO  Com os efeitos da cafeína obteve-se uma…

Quim. Nova, Vol. 24, No. 4, 509-515, 2001. Revisão FLUIDOS SUPERCRÍTICOS EM QUÍMICA ANALÍTICA. I. CROMATOGRAFIA COM FLUIDO SUPERCRÍTICO: CONCEITOS TERMODINÂMICOS Emanuel Carrilho, Maria Cecília H. Tavares e Fernando M. Lanças* Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, CP 780, 13560-970 São Carlos - SP Recebido em 15/6/00; aceito em 22/11/00 SUPERCRITICAL FLUID IN ANALYTICAL CHEMISTRY. I. SUPERCRITICAL FLUID CHROMATOGRAPHY: THERMODYNAMIC DEFINITIONS.…

alternativa que surgiu durante a última década, é o processamento com fluido supercrítico. Existem várias técnicas de precipitação utilizando fluidos supercríticos, como Rápida Expansão de Soluções Supercríticas (RESS) e Impregnação de Solventes Supercríticos (SSI) que utilizam fluidos supercríticos como solventes; Partículas a partir de Soluções Saturadas de Gás (PGSS) que utiliza os fluidos pressurizados como solutos; e Antissolvente Supercrítico (SAS), Gás Antissolvente (GAS),…

com o aumento simultâneo da pressão e da temperatura, conduzindo a um importante avanço científico e tecnológico: o uso de fluidos supercríticos. Na prática, o estado supercrítico é obtido elevando-se a pressão e a temperatura de um gás ou de um líquido de forma que se altere o estado de agregação e, como consequência, modifique as propriedades da substância de interesse. Esta alteração do estado de agregação em função de mudanças na pressão e na temperatura de um gás ou líquido conduz…

04 Plasma e seus intermediários 06 Condensado de Bose-Einstein 07 Condensado Fermiônico 07 Superfluido de Polaritons 07 Colóides 08 Fluido Supercrítico 09 Conclusão 10 Referência Bibliográfica 11 Introdução Toda matéria é constituída de pequenas partículas e,…

primeiro artigo é sobre a determinação da pressão de vapor de alguns compostos orgânicos por cromatografia gasosa, já que alguns desses compostos têm seus dados experimentais escassos devido à alta volatilidade ou facilidade à degradação em baixas temperaturas. O segundo artigo apresentado é sobre a β-galactosidase uma enzima importante que atua na hidrólise da lactose, podendo ser empregada na obtenção de alimentos destinados a consumidores intolerantes a esse dissacarídeo. A enzima…

Liofilização O processo de liofilização, também conhecido como criodessecação, consiste na desidratação de produtos a baixa pressão (vácuo) e a baixas temperaturas, com a finalidade de preservar, por exemplo, alimentos perecíveis, princípios ativos farmacêuticos, entre outros. Esse processo se baseia no congelamento da amostra que se deseja liofilizar, e a posterior sublimação da água contida na mesma. O índice de água extremamente reduzido que resulta do procedimento inibe a ação dos…

PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE Butia capitata UTILIZANDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO DISSERTAÇÃO DE MESTRADO DANIEL TOSS PORTO ALEGRE 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ENGENHARIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE Butia capitata UTILIZANDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO DANIEL TOSS Dissertação de Mestrado apresentada como requisito parcial para a obtenção do título…