Fluidos Em Temperaturas Supercriticos

solventes orgânicos, principalmente hexano. Alguns dos problemas desse método incluem o tempo excessivo e a alta temperatura requerida para remover o solvente remanescente no produto. Esses fatores podem afetar a qualidade organoléptica do alimento.  O processo de extração com fluido supercrítico pode ser uma alternativa viável para os métodos de extração convencionais. Fluidos supercríticos exibem propriedades físico-químicas intermediárias às de um líquido e um gás, o que…

INTRODUÇÃO De um modo geral, as partículas que compõem uma substância podem se organizar de diferentes formas, que estão relacionadas ao seu estado físico. As partículas podem estar mais unidas ou mais afastadas, de acordo com as condições de temperatura e de pressão a que a matéria esteja sendo submetida. Alterando essas condições, podemos efetuar mudanças no estado físico da matéria. Basicamente, os estados físicos são três: sólido, líquido e gasoso. Porém estudos feitos por…

TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS EM METANOL SUPERCRÍTICO RESUMO Atualmente a busca por combustíveis renováveis tem aumentado, justificada pelas questões ambientais que visão minimizar o atual processo de mudança climática causada pela elevada emissão de gases poluentes, recorrendo aos biocombustíveis para gerar uma economia sustentável com uso de recursos renováveis. Deste modo, o biodiesel vem como uns dos combustíveis renováveis para substituir os combustíveis fósseis. Por ser…

discente: Matheus Lima Gandra João Monlevade-MG Agosto/2015 Sumário Matéria 3 Os estados Físicos da Matéria 4 1º estado: 5 2º estado: 5 3º estado: 6 4º estado: 6 5º estado: 6 6º estado: 7 7º estado: 7 Estados intermediários da matéria 8 Fluidos supercríticos: 8 Cristal Líquido: 8 Referências 9 Matéria Cientificamente, matéria é tudo que tem massa e ocupa espaço. De modo mais simples, matéria é tudo aquilo que tem existência física, algo real. Água, terra, ar, borracha e papel…

objetivo deste trabalho é investigar o comportamento de fases a altas pressões de sistemas ternários do polímero poli(ε-caprolactona)+diclorometano+dióxido de carbono. Os experimentos foram realizados usando uma célula de volume variável numa faixa de temperatura de 303 a 343 K e pressões até 210 bar. No sistema investigado no presente trabalho foram observadas transições de fase do tipo líquido-vapor, líquido-líquido e líquido-líquido-vapor. Diagramas P-T foram construídos para estes…

3.3 CONDENSADO FERMIÔNICO...............................................................6 3.4 SUPERFLÚIDO DE POLARITONS.........................................................7 4 ESTADOS INTERMEDIÁRIOS DA MATERIA 4.1 FLUÍDOS SUPERCRÍTICOS 4.2 SUPERFLUIDO.......................................................................................8 4.3 SUPERSÓLIDO 4.4 MATÉRIA DEGENERADA.......................................................................9

pid=S0100-40422000000600017&script=sci_arttext&tlng=es PROCESSOS CATALÍTICOS ORGANOMETÁLICOS EM CO2 SUPERCRÍTICO Um solvente nada usual mas ecologicamente aceitável e de elevada importância para a indústria é o dióxido de carbono supercrítico18. Quando líquidos ou gases são aquecidos sob pressão, eles são transformados, a temperaturas acima de suas temperaturas críticas e abaixo de suas pressões críticas, num estado denominado de supercrítico, no qual nenhuma distinção pode ser feita…

com solventes voláteis •Prensagem a frio •CO2 supercrítico •Headspace Maceração -Submeter uma parte da planta, folhas ou flores, moídas à um solvente com a finalidade de extrair seus princípios ativos. -A extração é feita a frio. -A duração do processo pode levar de horas a semanas. Maceração Enfleurage Arraste por vapor d'água Geralmente usado em: folhas e ervas, pois essas estruturas não sofrem modificações com altas temperaturas e pressões. A destilação a vapor é o…

Liofilização Definição: A liofilização é uma técnica de desidratação utilizada na indústria onde o produto é congelado e submetido a baixas pressões (sob controle de temperatura), de maneira que o gelo formado é sublimado (transformado diretamente em gás) retirando a água do alimento. Vantagem: Indicado para produtos que tenham elementos sensíveis ao calor, como proteínas e vitaminas, a liofilização conserva as propriedades nutritivas, pois as membranas das células não se rompem com a perda do

ANALITOS EM AMOSTRAS SÓLIDAS 2.1.1 Fluídos supercríticos A extração com fluido supercrítico (SFE) é uma técnica de extração utilizada principalmente quando se deseja retirar substâncias de interesse de matrizes sólidas. Ela emprega um fluido em condições supercríticas, que apresenta propriedades intermediárias entre um gás e um líquido. (PINTO, PINTO & JARDIM, 2006) Formalmente, um fluido supercrítico é definido como qualquer substância cuja temperatura e pressão…