Ficha Tecnica De Receitas

cardápio é uma ferramenta primordial, para o processo de produção, servindo com um instrumento gerencial para a administração da Unidade de Alimentação e Nutrição, outra ferramenta muito importante é a ficha técnica de preparo, pois padroniza e facilita a produção de refeição. A padronização das receitas traz qualidade e planejamento adequado das operações sem causar perdas. (ALMEIDA, 2007). OBJETIVO Levantar dados para a obtenção de uma planilha de custo de refeição servida no…

Horizonte - 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 2 I. PATRIMÔNIO 4 1.1. Bens 4 1.2. Direitos 4 1.3. Obrigações 5 1.4. Patrimônio Líquido (PL) 5 II. DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS 6 III. LIVRO RAZÃO 7 2.1 Razão Sintético da Empresa Glamour 8 IV. LIVRO CAIXA 12 V. FICHA DE ESTOQUE 14 VI. O BALANCETE DE VERIFICAÇÃO 16 VII. DEMONTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCICIO “DRE” 18 VIII. BALANÇO PATRIMONIAL 20 8.1. Estrutura do Balanço Patrimonial 20 8.2. Balanço Patrimonial em 31/01/2014 21 IX. PLANO DE CONTAS 22 CONCLUSÃO 25

IPC foi de 1,2 significando uma perda de 380g de ingredientes nessa preparação. Para a cocção, foi seguida a receita pela ficha técnica no roteiro entregue ao grupo. Após o cozimento, foi retirado o caldo da carne e pesado, para ser realizado o IC da carne de panela: PP: 1,250 kg. Observou-se que o índice de cocção foi de 0,65. Ficha Técnica 1: Receita: Carne de Panela Ingredientes (PB) Quantidades em PL 740g de coxão duro 1 cebola picada (155g) 3…

desenvolver um conhecimento efetivo e de significado próprio utilizando os conceitos e aplicações dos polinômios e das equações polinomiais. A apropriação da matemática pelos alunos não pode limitar-se ao conhecimento formal de definições, fórmulas e técnicas, ou até mesmo, de demonstrações. Mas é indispensável que os conhecimentos tenham significado para eles, a partir de questões que lhes são colocadas e que saibam utilizá-las para resolver problemas. É necessário fazer uma revisão…

resultado – contabilização 115 | Contas de compensação 116 | Métodos de escrituração 116 | Sistemas de escrituração 117 | Livros de escrituração As variações do Patrimônio líquido 135 135 | Introdução 136 | Resultado 138 | Despesas 139 | Receitas 139 | Balancete de verificação 144 | Apuração do resultado do exercício Demonstrações financeiras: Balanço Patrimonial 159 | Introdução 174 | Grupos de contas do ativo Demonstrações financeiras: 189 Demonstração do…

do Iraque. Uruk era um centro da civilização sumeriana. Esses primeiros registros contábeis constituíam-se em fichas de barro, guardadas em receptáculos de barro, que eram utilizadas na contagem do patrimônio. Por exemplo, uma ficha de barro poderia representar um boi. Se esse boi fosse transferido para outra pastagem, ou fosse mandado para ser tosquiado, ou fosse emprestada, a sua ficha seria igualmente transferida para outro receptáculo de barro, registrando dessa forma a transação e…

Zona Cardio Fitness 44 9.2. Zona Musculação 45 9.3. Zona Pesos Livres 48 9.4. . Zona Treino Funcional 50 9.5. Estúdio 1 52 9.6. Estúdio 2 54 10. Inquérito 55 11. Fontes de receita do ginásio 56 12. Conclusão/Autoavaliação 57 13. Anexos 58 13.1. Inquérito de satisfação 59 13.2. Resultados do inquérito de satisfação 60 13.3. Fichas diárias 61 Índice de Figuras Figura 1 - logótipo ginásio corpolouco 12 Figura 2 - horário ginásio 13 Figura 3 - receção 17 Figura 4 - bar 18 Figura 5 -…

inscrição em outros órgãos necessários ao seu funcionamento, como por exemplo, a Receita Federal e a Prefeitura. O registro na JUCESP é, portanto, o ponto de partida para o empreendedor iniciar suas atividades empresariais. O pretendente deve preencher e assinar a ficha cadastral (em se tratando da sociedade cooperativa, os pretendentes devem preencher e assinar a ficha cadastral (FC1) para o presidente, preencher e assinar a ficha cadastral (FC2) para os membros do conselho de…

CÂMPUS INCONFIDENTES CURSO TÉCNICO EM ENFERMAGEM FICHA DE DESCRIÇÃO DETALHADA HIPERDIA: Setor que realiza a dispensação de medicamentos para hipertensos e diabéticos que estejam cadastrados no programa. Sendo realizada a entrega de medicamentos. Este setor também verifica as receitas, se estão atualizadas, sendo anotados os dados em fichas individuais, entrega de resultados de eletrocardiograma e teste de glicemia capilar. TRIAGEM:

FICHA TÉCNICA EMPRESA DE SEGURANÇA PATRIMONIAL Idéias de Negócio A Idéia de Negócio é um material meramente informativo acerca dos empreendimentos existentes no segmento correspondente ao seu título. Os dados apresentados são extraídos de publicações técnicas e, em linhas gerais, não têm a pretensão de ser um guia para a implementação dos respectivos negócios. É destinada apenas à apresentação de um panorama da atividade ao futuro empresário, que poderá enriquecer suas idéias com…