festival gastronomico

O Festival de Tiradentes é um dos maiores eventos gastronômicos do país. Tudo começou há 16 anos, com o intuito de reunir os melhores chefs de cozinha e artistas, na cidade símbolo do charme mineiro. O evento já recebeu os mais renomados chefs do Brasil e do mundo, além de visitantes de vários países, que se deliciam nos festins, degustações, shows e exposições. A 16ª Edição do Festival Cultural e Gastronômico de Tiradentes, acontecerá este ano entre 23 de agosto e 1º de setembro. Recebe renomados chefes de cozinha, são realizados cursos, degustações e shows entre outras atrações. Vinculado ao festival de gastronomia temos o circuito de gastronomia, o circuito de gastronomia de Tiradentes existe há 14 anos e foi um dos pioneiros a criar esse tipo de evento no Brasil, levando a alta gastronomia para ruas e praças. O evento abrange tanto a tradicional culinária mineira, até a sofisticação de pratos por renomados chefs brasileiros e estrangeiros. Atividades como apresentações musicais, exposições, cursos, palestras, teatro, dança, degustações de vinhos, traz como tema este ano "Nova Geração", um concurso que seleciona chefs do Brasil inteiro, homenageando os novos talentos da gastronomia do Brasil. Nos dez dias de evento o ponto alto do circuito são os FESTINS – jantares especiais, preparados por chefs do Brasil e de outros países, selecionados pelo Chef Alex Atala. Encontros com importantes nomes da gastronomia internacional levam à Tiradentes experiências…

como parte da cultura e como agente dinamizador de uma região, bem como natural impulsionador da frequentemente chamada “economia local”. É inquestionável que a realização de todo o género de eventos gastronómicos, sejam eles o Festival do Marisco em Olhão, ou a campanha “Sabores de Chaves”, que enaltece tanto os pastéis com o nome da cidade como o fumeiro regional, é um poderoso estimulante para o crescimento da economia, ao atrair turistas, procurando diminuir os efeitos da…

incluindo nelas um roteiro gastronômico para conhecer a comida local. A culinária ganhou mais atenção em terras tupiniquins depois que o Restaurante D.O.M, do chef brasileiro Alex Atala, ganhou classificação top 4 no guia de melhores restaurantes do mundo da revista britânica Restaurant. Este fato mudou o status do Brasil em relação à culinária internacional, abrindo o campo do turismo gastronômico para o país. Apresentamos aos principais festivais que ocorrem no Brasil, aproveite e se…

I FESTIVAL DE GASTRONOMICO DE SÃO LUIS TÍTULO: MARANHÃO E SUA DIVERSIDADE GASTRÕNOMICA PROMOÇÃO E ORGANIZAÇÃO GOVERNO DO ESTADO DO MARANHÃO e SECRETARIA DE TURISMO DO MARANHÃO Coordenação geral: Keith Almeida Sub-Coordenação: Ana Estela Nascimento Da Costa EQUIPE TÉCNICA: • Saulo Santos com Planejamento Estratégico • Vanda Freire com Planejamento e Gestão de Evento • Maria Auxliadora Pantoja do Nascimento com Relações Públicas • Alexsandra Vasconcelos…

A gastronomia do Brasil, é a mistura de diversas culturas, temperos, e sabores, tendo vários estados os seus atrativos gastronômicos. A gastronomia e o turismo vêm se destacando e por serem duas economias diferentes, agregadas, estão fazendo o Brasil crescer, e ser conhecido cada vez mais internacionalmente, devido haver muita diversidade de culturas, a comida brasileira está se tornando um novo atrativo turístico para várias cidades. O turismo gastronômico está ligado à…

Turismo gastronômico O que é o turismo gastronómico? Que movimento é este? Segundo Hall e Sharples (2003),primeiro que tudo há que diferenciar os turistas que consomem refeições como parteintegrante da sua experiência de viagem, daqueles em que as escolhas efectuadas, quer dasactividades, destinos e tipos de comportamento, são directamente influenciados pelagastronomia. Bernier (2003) é ainda mais específico, advogando que existem os turistas quese alimentam e aqueles que procuram…

Festival Brasil Sabor SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO...................................................................................................3 1.1 O QUE É GASTRONOMIA...................................................................3 1.2 GASTRONOMIA, TURISMO E EVENTOS.........................................3 2. FESTIVAL BRASIL SABOR............................................................................4 3.…

Eventos Culturais e Stakeholders: A Gastronomia Como Fator Promocional do Turismo no Festival Revelando São Paulo,SP Revista Rosa dos Ventos 5(2) 333-348, abril-jun, 2013 © O(s) Autor(es) 2013 ISSN: 2178-9061 Associada ao: Programa de Mestrado em Turismo Hospedada em: http://ucs.br/revistarosadosventos Andréa Prado Zago1 Gabriela Arantes Ferreira de Sales2 Patrícia Ferreira de Oliveira3 RESUMO O presente artigo discute a relação entre a gastronomia e o turismo,…

impulsionar a qualidade e excelência dos seus produtos gastronómicos mais típicos e genuínos. Conhecer a vasta oferta gastronómica do Centro de Portugal, em restaurantes típicos, mostras e feiras gastronómicas, tasquinhas e outros certames onde a tipicidade impera e os sabores e aromas são soberanos, é a melhor forma de nos acercarmos da nossa Cultura, do nosso Passado e do nosso Presente! Castelo Branco Naturtejo Coimbra Ria de Aveiro Viseu Dão Lafões pág. pág. pág. pág. …

Turismo Gastronômico em Minas Gerais A cozinha mineira é pura tradição encanta não somente porque é a mais característica do Brasil, mas, sobretudo porque é feita de pratos ricos em sabor e cheios de histórias próprias. É na cozinha que a vida mineira se transmite e revela suas variadas influências: africanas, portuguesas e indígenas. São histórias bem brasileiras que remontam à época dos escravos, o ciclo do ouro, das pedras preciosas e que nos falam de cidades importantes como Ouro…