Festival Gastronômico

turístico-cultural de determinados destinos favorecendo a atividade turística em vários lugares. No Brasil ela é cada vez mais utilizada como ferramenta turística no anseio de manter a identidade de uma comunidade por meio de seus costumes gastronômicos que são bem variados de uma região para outra. Palavras-chave: Gastronomia. Atrativo. Cultura. Turismo. Abstract The food while feeding habits of a people is how to meet the basic needs of human beings, and so it emerges as one…

exterior. Diferente da região Sudeste, onde o açaí é comercializado gelado, com vários tipos de acompanhamento; no norte ele é mais líquido, não possui açúcar e conta com a tapioca para incrementar o sabor. 2.3 Curiosidades e principais festivais gastronômicos Se no mundo existe um meio, ele fica em Macapá. Em poucos lugares você pode se divertir passando metade do dia no hemisfério Norte e outra metade no hemisfério sul. E para ter certeza que está no lugar certo foi construído…

experiência é um dos desafios dos destinos meio à concorrência global.” (p.5) TURISMO GASTRONÔMICO “É a partir de uma cadeia estruturada de serviços que um destino garante agregação de valor e um bom acolhimento aos turistas e visitantes do local. Nesse contexto, tem-se observado que a gastronomia pode contribuir economicamente e culturalmente para o desenvolvimento turístico de uma região, o turismo gastronômico vem favorecendo o desenvolvimento e o fortalecimento de roteiros…

UnisulVirtual de Aprendizagem (EVA). Leia atentamente a notícia a seguir: 31/10/2008 - 08h18 Pousadas de Parati realizam evento enogastronômico em novembro da Folha Online Acontece entre os dias 28 e 30 de novembro o 1º Evento Enogastronômico 2008, festival organizado pela Pousada do Sandi e pelo Porto Imperial de Parati, no Rio de Janeiro. A proposta do evento é oferecer uma agenda completa durante um fim de semana para os amantes da enogastronomia. As atividades serão…

Sólidos em Eventos Gastronômicos: o Festiqueijo de Carlos Barbosa, RS Revista Rosa dos Ventos 5(2) 264-279, abril-jun, 2013 © O(s) Autor(es) 2013 ISSN: 2178-9061 Associada ao: Programa de Mestrado em Turismo Hospedada em: http://ucs.br/revistarosadosventos Carlos Henrique Cardona Nery1 Suzana Maria de Conto2 Marcelo Zaro3 Josiane Pistorello4 Gisele Silva Pereira5 RESUMO O estudo apresenta a composição gravimétrica dos resíduos sólidos gerados no Festiqueijo 2007, festival gastronômico…

que possua, ao mesmo tempo, condições de tipicidade regional e apresentação ao turista. A gastronomia está cada vez mais presente no turismo brasileiro. O número de viajantes que arrumam as malas com destino a um dos mais de duzentos festivais gastronômicos que ocorrem todo ano pelo país é cada vez maior. Os gastos com alimentação estão entre as principais despesas dos turistas brasileiros, atrás apenas do transporte, de acordo com a última Pesquisa de Turismo Doméstico do…

culinária de raiz, com o uso de produtos e ingredientes locais, no preparo de pratos regionais em versões contemporâneas. Por acreditar na culinária como meio de educação, promove e participa de oficinas, aulas, palestras e, principalmente, festivais gastronômicos. Autodidata, começou sua carreira em Nova Iorque, onde trabalhou em restaurantes e fez cursos de capacitação. Acumulou experiência prática em Boston e Amsterdã. De volta ao Brasil, escolheu São Paulo para continuar sua…

[pic] Estágio Curricular Júlia Cristina Gonçalves Marques Relatório Festival de Ora-pro-nóbis Sabará 2010 [pic] Júlia Cristina Gonçalves Marques Relatório Festival Ora-pro-nóbis Relatório apresentado à disciplina de Estagio Curricular, 3 ano do Curso Técnico de…

principais polos gastronômicos de Goiás, tem representantes da culinária local, regional e internacional. Considerada como berço da cultura goiana, devido a ser uma das primeiras cidades goianas, possui uma culinária local representada pelos pratos típicos como o arroz com pequi, a pamonha, o empadão, a guariroba, a paçoca de pilão, as quitandas e os doces. São por estes motivos que Pirenópolis tornou-se um destino turístico gastronômico, cujo ponto forte é o Festival Gastronômico e…

Fundação de Apoio a Escola Técnica ETE Juscelino Kubitschek Eixo Hospitalidade e Lazer Turismo Gastronômico Gastronomia Brasileira e sua relação com o Turista Autor: Rio de Janeiro 2013 AUTOR – NOME EXPRESSO TODO EM MAIUSCULO Turismo Gastronômico Gastronomia Brasileira e sua relação com o Turista Trabalho Final apresentado à disciplina Projeto…