Efeito das leveduras

amostra de controlo. .Após 24 horas da preparação dos balões Balões: 1 A 2 A 3 A 4 A Balões: 1 B 2 B 3 B 4 B Balões: 1 C 2 C 3 C 4 C .Após uma semana da preparação dos balões Discussão dos resultados: 1- A utilização da sacarose deveu-se ao facto desta ser essencial para que ocorra a fermentação por parte das leveduras, fornecendo a glicose. 2- As variáveis que foram avaliadas neste trabalho foram, por um lado, a água destilada, a água gaseificada e o refrigerante tipo cola; e por outro, o ácido acetilsalicílico, a pilha, a amónia pura e o sal. 3- A amostra de controlo (D) é importante uma vez que assegura a fidelidade dos resultados obtidos, por comparação com os resultados obtidos nas outras amostras. 4- Os resultados vão variar de acordo com o facto de o balão encher ou não. Ao longo da leitura fomos observando a variação dos resultados tendo em conta a conjugação de solvente e soluto. 5- Balões tipo A: água destilada. A1- comprimido de ácido acetilsalicílico – não ocorreu fermentação, logo o balão não encheu, isto porque a água não reagiu com o comprimido de modo a proporcionar um ambiente propício á multiplicação das leveduras, levando-nos a inferir que o ácido acetilsalicílico, em contacto com a água destilada, pode ser considerado poluente. A2- pilha – passado 24 horas o balão tinha algum ar, o que indica que houve início da fermentação. Passado uma semana, o balão já se encontrava…

Experimento 10: Fermentação Docente Sala (lab) Grupo 1 Experimento 10: Fermentação Introdução A glicose é uma importante molécula utilizada no metabolismo de diversos organismos para gerar energia. Em mamíferos, por exemplo, a glicose é o único combustível (fonte de energia) que as hemácias são capazes de utilizar. Na realidade, quase todos os organismos utilizam glicose e a maior parte deles processam esta molécula de forma semelhante. A primeira etapa da oxidação (processamento)…

industrial da Penicilina - Fermentação das penicilinas G e V A penicilina é produzida industrialmente quer pela fermentação aeróbia de substrato pelo fungo Penicillium chrysogenum, quer através de reatores agitados, com arejamento, e operados de forma semi-descontínua (isto é, alimentação contínua de várias substâncias a uma fermentação descontínua).O tanque de fermentação é carregado com um substrato, que pode ser composto de açúcar (exemplos:glicose ou sacarose), licor da maceração de…

PRÁTICA DE FERMENTAÇÃO Estudando sobre o processo de fermentação realizado por bactérias e fungos (leveduras), onde há liberação de energia armazenada nas ligações químicas dos compostos orgânicos, a professora Marília de Biologia orientada pela a coordenadora do Laboratório de Ciência da Escola Beni Edvânia realizou a prática de fermentação com os alunos dos primeiros anos nos turNos manhã e tarde. Todo o processo de fermentação foi discutido pela professora orientando que a…

Introdução A fermentação é um processo de geração de energia no qual ocorre a oxidação incompleta de substâncias orgânicas, como a glicose, em contraposição à oxidação completa que ocorre na respiração celular. Logo, na fermentação, nem todas as ligações covalentes entre os átomos de carbono serão rompidas, e, assim, esse processo libera menos energia que a respiração celular (energia que será armazenada nas ligações entre os grupos fosfato do ATP). Quando ocorre? Normalmente o…

laboratorial, foi-nos solicitado pela professora a execução de uma atividade. A atividade pretende permitir aos alunos conhecer o processo de fermentação e respiração aeróbia que as células podem realizar, assim como as substâncias que se libertam nesses mesmos processos. Introdução Teórica: A biossíntese de ATP é fundamental para a sobrevivência de qualquer célula, seja uma simples bactéria ou um complexo neurónio do cérebro humano. A transferência para as moléculas de ADP da…

laboratorial, foi-nos solicitado pela professora a execução de uma atividade. A atividade pretende permitir aos alunos conhecer o processo de fermentação e respiração aeróbia que as células podem realizar, assim como as substâncias que se libertam nesses mesmos processos. Introdução Teórica: A biossíntese de ATP é fundamental para a sobrevivência de qualquer célula, seja uma simples bactéria ou um complexo neurónio do cérebro humano. A transferência para as moléculas de ADP da…

Agrupamento escolas da Batalha 2012/2013 Relatório nº 2 Influência da concentração do substrato na realização da fermentação Índice Introdução …………………………………………………………………………3 Objetivos …………………………………………………………………………………………….5 Materiais ……………………………………………………………………………………………6 Procedimentos ……………………………………………………………………………………7 Resultados …………………………………………………………………………………………8 Discussão …………………………………………………………………………………………….9 Conclusão…

A FERMENTAÇÃO DE PENICILINAS A penicilina G é produzida industrialmente em reatores agitados, com arejamento, operados em fed-batch (i.e., alimentação contínua de várias substâncias a uma fermentação descontínua). Este modo de operação permite um melhor controle das condições de fermentação do que os modos contínuo ou descontínuo, conseguindo-se, com a adição controlada de um açúcar facilmente metabolizável, manter na fase de produção uma atividade catabólica adequada à fermentação da…

respiração e fermentação. Introdução: Os seres vivos, devido ao grande número de atividades produzidas em seu organismo e por ele, apresentam um alto gasto energético. Para que este gasto seja compensado e a homeostase mantida, os indivíduos fazem uso de mecanismos que irão contribuir para a manutenção do metabolismo. Intitula-se como metabolismo, os processos de reações químicas efetuadas em um organismo. Sendo este originado das relações intercelulares ocorrentes no interior do…