Fabrica Sorvetes Sabor Gelado

Planejamento Estratégico Negocio: Sorveteria – Sorvetes Naturais. Cremoso, leve e gelado, o sorvete é uma unanimidade nacional com consumo em alta. Se antigamente o sabor de chocolate reinava na preferência do brasileiro, hoje as frutas tomam cada vez mais lugar nos potes das sorveterias. A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) estima que sejam usadas cerca de 2,65 mil toneladas de frutas por ano para fabricação de sorvetes, 50% mais do que há dez anos.…

trabalhava na sorveteria da sua mãe vendendo sorvete de frutas no Bronx, em Nova York. O seu perfil empreendedor fez com que ele idealizasse uma marca de sorvetes que fosse o mais sofisticado, diferente e gostoso do mundo, pois se utilizaria de ingredientes da mais alta pureza e qualidade. Iniciou em 1921 uma busca incessante por esses ingredientes para assim conseguir criar o melhor sorvete. Em 1961, surge à marca Häagen-Dazs, nomeando os sorvetes de altíssima qualidade, resultado da…

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO SORVETE ARTESANAL SABOR COCO COMERCIALIZADO EM LOGRADOUROS DA CIDADE DE SÃO LUÍS – MA *Ferreira C.E.S; Marinho S.C Faculdade Santa Terezinha – CEST/São Luis-MA INTRODUÇÃO: Os alimentos conhecidos como sorvete são classificados pela legislação brasileira como gelados comestíveis, que são “produtos obtidos a partir de emulsão de gorduras e proteínas (com ou sem adição de outros ingredientes e substancias), ou de mistura de agua, açucares e outros…

fundadores da Lip's Sorvetes Ltda até então proprietários de uma quitanda de frutas e legumes receberam um pedido de uma cliente: “por favor, eu gostaria de tomar sorvete”. Foi a partir deste pedido que surgiu a ideia original. Neste mesmo ano, os empreendedores fizeram um levantamento e identificaram que não existia uma sorveteria na região de Guaianazes, bairro de São Paulo, nem tão pouco uma fábrica que pudesse fornecer nesta região. Assim, iniciaram o processo de produção de sorvetes…

http://chimbica91.wordpress.com/2012/06/20/historia-da-fabrica-de-sorvetes-kibon-e-a-historia-do-sorvete-no-brasil/ HISTÓRIA DA FABRICA DE SORVETES KIBON E A HISTÓRIA DO SORVETE NO BRASIL Publicado em 20 de junho de 2012 por chimbica91 Falar de sorvetes é fácil, pois existe quase uma unanimidade em relação a essa categoria de produtos. Contar um pouco da história da Kibon é algo muito gratificante, especialmente para alguém como eu, que teve a sorte de trabalhar numa empresa que só deixou doces

O sorvete do Brasil Kibon é gostoso e faz bem, há 70 anos. A maior e mais querida marca de sorvetes do país estreou quando a geladeira ainda era objeto raro nos lares daqui. Alimento nutritivo, sobremesa da família, diversão das crianças, pecado preferido dos adultos: da praia ao freezer de casa, Kibon vem desempenhando muitos papéis, em uma longa relação com os brasileiros. A história começou na China – e tudo o que aconteceu depois você descobre a seguir. Neve no porão Há cerca de 3

FACULDADE NOME FABRICA DE SABORES CIDADE - ANO NOME FABRICA DE SABORES Projeto de pesquisa apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina de, do Curso de , da Faculdade. Professor CIDADE - ANO APRESENTAÇÃO O projeto apresentado tem por finalidade a fabricação e comercialização de sorvetes e picolés de baixo custo e boa qualidade, visando atender as classes sociais de baixa renda. INTRODUÇÃO Embora este tipo de negócio…

ASPECTO SANITÁRIO DE SORVETES COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE FOZ DO IGUAÇU - PR RESUMO O sorvete é um alimento obtido por meio de uma mistura de leite e outros ingredientes, que podem sofrem contaminações de ordem microbiológica, principalmente quando manipulados e armazenados de forma inadequada. A qualidade dos sorvetes comercializados é de extrema importância para a garantia da segurança alimentar e da saúde da população. Em função do relato, esta pesquisa objetivou-se…

US$ 63 bilhão, praticamente estável em relação ao ano passado. Sorvetes Sorvete é um produto que oferece lucros significativos. Os brasileiros consumiram, em média, 5,77 litros de sorvete, por habitante, em 2010. O resultado representa um aumento de 11% se comparado a 2009. O consumo total foi de 1,11 bilhões de litros do produto, um aumento de 12,2% em relação a 2009. Se comparado a 2003, o salto foi de 63% no consumo de sorvete, mas o consumo ainda é baixo. Musica Digital…

PELOTAS CURSO DE BACHARELADO EM QUÍMICA DE ALIMENTOS Curso de Bacharelado em Química de Alimentos Disciplina de Seminários em Alimentos PROCESSAMENTO DE SORVETES LISÂNIA DE PAULA SANTOS XAVIER Pelotas, 2009 LISÂNIA DE PAULA SANTOS XAVIER PROCESSAMENTO DE SORVETE Trabalho acadêmico apresentado ao Curso de Bacharelado em Química de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas como requisito parcial da…