Extração Por Moendas

que contêm os açúcares, facilitando o processo de extração desses açúcares pela moenda (pelo menos 82% das células devem estar abertas para se conseguir uma boa eficiência de extração nas moendas). Na saída do desfibrador, a altura do colchão de cana é uniformizada por equipamento denominado espalhador, localizado na descarga da esteira metálica, para uma esteira de borracha de alta velocidade e que alimenta a calha de alimentação forçada da moenda (chute Donnely); dentro desta calha, a…

setor de preparo. O objetivo básico do preparo da cana é aumentar a sua densidade e, conseqüentemente, a capacidade de moagem, bem como realizar o máximo rompimento das células para liberação do caldo nelas contido, obtendo-se, portanto, uma maior extração. O sistema de preparo é constituído por um ou dois jogos de facas - dos quais o primeiro é apenas nivelador - que prepara a cana a ser enviada ao desfibrador. O jogo de facas é um equipamento rotativo de facas fixas, que opera a uma…

deve ser moída num prazo máximo de 36 horas. As moendas separam o caldo do bagaço, que será usado para aquecer as fornalhas do alambique. Alambique: Alambique é o aparelho de destilação , constituído por uma caldeira, na qual se depositam os materiais para destilar somente no processo para a cachaça. O caldo da cana é decantado e filtrado para, em seguida, ser preparado com a adição de nutrientes e levado às dornas de fermentação. Algumas moendas são movidas por motor elétrico, outras…

trabalho avaliados. Em todo tempo estive sendo supervisionado pelo Técnico de Segurança do Trabalho da empresa. 5- Características dos estabelecimentos e Ambientes de Trabalho avaliados 5.1-Ambiente em Avaliação Setor: Extração do Caldo – Moendas Edificações: O conjunto de Moendas se encontra instalada dentro do Galpão da área industrial, construído com pé direito metálico, possui 9,00 metros de altura, medindo 3.600 m, cobertura de telhas de alumínio,o setor de moagem possui…

parâmetros de controle e monitoramento dos processos que compõem a linha de produção do açúcar. Este controle dá-se a matéria-prima, através do controle de pragas, melhoramento genético da cana, corte e transporte da cana até a indústria. Os processos da extração, destilação e produção do açúcar também vem sendo alvo constante destes estudos, uma vez que, o controle e monitoramento destes, fornecem um aumento significativo da eficiência da industria. II – PERFIL DA MATÉRIA-PRIMA A…

açúcar e a outra metade para a produção de álcool. O etanol produzido é praticamente todo consumido no país, enquanto 55% do açúcar produzido é exportado. A produção de açúcar envolve uma série de operações que constituem um processo químico, desde a extração da cana até a obtenção do produto final a ser comercializado. Estas operações incluem a trituração da cana para extrair o suco, a neutralização deste, a secagem e a cristalização para produzir o açúcar. O melaço obtido como…

Açúcar e Álcool ARAXÁ-MG 2015 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 2. FLUXOGRAMA GERAL 5 3. PROCESSOS COMUNS PARA PRODUÇAÕ DE AÇUCAR E ÁLCOOL ..... 6 3.1 LAVAGEM 6 3.2 PREPARO DA CANA 7 3.3 EXTRAÇÃO DO CALDO 9 4. PROCESSOS PARA PRODUÇÃO DO AÇÚCAR 12 4.1 EVAPORAÇÃO 12 4.2 COZIMENTO 13 4.3 CRISTALIZADOR 15 4.4 CENTRIFUGAÇÃO DO AÇUCAR 16 4.5 SECAGEM 18 5. PROCESSOS PARA PRODUÇÃO DO ÁLCOOL 20 5.1 TRATAMENTO CALDO 20 5.2 FERMENTAÇÃO 21…

Refere-se à produção de caldo absoluto que foi extraído por meio mecânico. C) “caldo clarificado” Caldo resultante do processo de clarificação, pronto para entrar nos evaporadores, o mesmo que “caldo decantado”. D) “caldo misto“ Caldo obtido nas moendas com embebição, sendo portanto formado pela parcela caldo extraído com água de embebição. 5. FIBRA Matéria seca insolúvel em água contida na cana, chamada “fibra industrial” quando o valor refere-se a análise de matéria prima e portanto, inclui as

importância, porque permite maior extração do caldo, fornecendo à moenda um material finalmente dividido, assegurando uma regular alimentação à mesma. Os picadores podem ser acionados por três tipos de motores: máquina a vapor turbina a vapor motor elétrico Na Usina, o picador é acionado por uma turbina a vapor. 5.3 – Desfibrador: Têm como objetivas a preparação e a desintegração da cana, retalhando-a e fazendo-a em fragmentos, facilitando a extração pelas moendas. O…

Figura 1.2 - Planta, animais e seu derivado, ou seja, a Biomassa 13 Figura 2.1 - Matriz energética Brasileira 16 Figura 3.1 - Moenda eletrificada 18 Figura 3.2 - Esteiras transportando o bagaço da cana 18 Figura 3.3 - Caldeira Aquatubular 21 Figura 3.4 - Caldeira Aquatubular na Vertical 2 Figura 3.5 - Turbina a vapor 23 Figura 3.7.2 - Turbina de Vapor de Extração-condensação em 25 Figura 3.6.1 - Turbina de Contrapressão em Trabalho de Cogeração 24 Trabalho de Cogeração…