Extração Glicosídeos

finalidade terapêutica pode ser executada por meio de vários processos. Dentre os mais utilizados encontram-se a síntese de novas moléculas, a modificação molecular de substâncias naturais e/ou sintéticas, com propriedades farmacológicas definidas, e extração, isolamento e purificação de novos compostos, de fontes naturais, principalmente de origem vegetal. No setor farmacêutico, as plantas e os extrativos vegetais continuam apresentando grande importância, tendo em vista a…

capazes de absorver fortemente a luz na região do espectro visível, conferindo uma infinidade de cores, entre o laranja, o vermelho, o púrpura e o azul, dependendo do meio em que se encontram. Quimicamente, pode-se definir as antocianinas como glicosídeos de antocianidinas. Essas por sua vez, são agliconaspolihidroxi e/ou polimetoxi, derivadas do 2-fenilbenzopirilium ou cátion flavilium. Figura 1 - Cátion Flavilium As formas de antocianinas diferem entre si pelo número de…

representa aproximadamente 20 % da massa do corpo do inseto. O ácido carmínico é considerado um corante funcional, pois não pode ser usado somente como corante alimentício mas também pode proteger os alimentos contra deterioração por oxidação. A extração do ácido carmínico é geralmente estabelecida pela complexação de alumínio e cálcio em solução aquosa e o complexo formado é conhecido como carmim. O método de analise por CLAE utiliza colunas de fase reversa (C18), com uma fase móvel…

e atenções. Ao final deste artigo apresento um guia prático com fotos para a extração caseira do gel. Você pode encontrar com certa facilidade as folhas de Aloe em feiras livres (barracas de ervas), mercados municipais e lojas especializadas. Clique em um dos links para se aprofundar no assunto: O Lírio do deserto: Aloe Vera na história da humanidade Benefícios e estudos que os comprovam Guia com fotos para extração do gel de Aloe Como utilizar o gel na alimentação O Lírio do…

cada grupo da planta, da estrutura química molecular até as propriedades físico-biológicas, faz levantamentos e análises dos grupos químicos das plantas, como os principais ativos, pigmentos, características evolucionárias, odores, etc., para melhor extração de conhecimento sobre as mesmas e aplicação para interesse antrópico. As plantas produzem uma grande variedade de compostos químicos, os quais são divididos em dois grupos, metabólitos primários e secundários. O metabolismo primário…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO AVALIAÇÃO DO EFEITO DA EXTRAÇÃO E DA MICROFILTRAÇÃO DO AÇAÍ SOBRE SUA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE Ana Paula Gil Cruz 2008 UFRJ AVALIAÇÃO DO EFEITO DA EXTRAÇÃO E DA MICROFILTRAÇÃO DO AÇAÍ SOBRE SUA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE Ana Paula Gil Cruz Dissertação de Mestrado apresentado ao Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, Instituto de Química, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, como parte dos requisitos…

aparecimento de varizes, cansaço e inchaços no tornozelo. Não há evidências científicas suficientes para apoiar o uso das folhas, cascas e sementes da planta para outras condições de saúde. A castanha-da-Índia é composta quimicamente saponinas, glicosídeos (esculina e fraxina), hidroquinona, taninos e flavonas. Não deve ser confundida com as outras castanhas comestíveis, apesar de já ter sido utilizada como alimento animal. A espécie Aesculus Hippocastanum é frequentemente confundida com…

Nádudvari-Márkus (1982) ao estudarem diferentes cultivares de frutas, atribuindo essa heterogeneidade à estrutura fibrosa do mesocarpo. Em tecidos vivos, a enzima polifenol oxidase e o substrato fenólico estão separados dentro das células. No momento da extração ou de algum outro processo que danifique a célula, a enzima e o substrato entram em contato, ocorrendo então a reação. Ocorre a formação de o-quinonas durante a oxidação e essas o-quinonas são altamente reativas podendo reagir…

se pratica com a espécie Ceiba pentranda (Bombacaceae). Este trabalho teve como objetivo avaliar a ação da atividade antimicrobiana do extrato de paineira, Chorisia speciosa st.-hill. (Bombacaceae). O extrato foi obtido em laboratório através de extração exaustiva, utilizando-se água como solvente, condensador e sistema fechado Sohxlet, testado frente ás bactérias E. coli, Pseudomonas aeruginosa, S. Aureus e S. Epidermidis, utilizando o método de difusão em Agar. Cada uma das culturas…

ter tido base suficiente para sua pesquisa, Olah se tornou assistente de pesquisa de seu professor Geza Gusztav Zemplen, que era o professor titular de Química Orgânica na Hungria e também era um químico de carboidratos, muito interessados em glicosídeos. Olah logo se interessou na química do flúor, sugerindo que flúor contendo carboidratos poderia ser interessante em reações de acoplamento, porém Zemplen não apoiou imediatamente esta idéia. Apesar de não ter sido bem motivado, Olah…