Extração E Separação De Pigmentos

AULA Nº 7 CROMATOGRAFANDO COM GIZ I. INTRODUÇÃO Este experimento simples descreve a extração de carotenos e clorofilas e a separação desses constituintes através de técnicas cromatográficas utilizando giz. A clorofila é facilmente identificada nas plantas, pois é a responsável pela coloração verde das mesmas. A clorofila a é a mais abundante no reino vegetal, sendo encontrada, juntamente com a clorofila b, numa proporção de 3:1, respectivamente. O mais conhecido dos carotenos é o -caroteno

assim como a separação dos pigmentos foliares, foram devidamente evidenciados, sendo possível marcar a posição das bandas coradas e identificá-las, compreendendo assim o estudo a escopo deste relatório. Os resultados mantiveram boa concordância literária. 2. INTRODUÇÃO O Processo de Cromatografia Um dos problemas que continuamente desafiam os bioquímicos é a separação e a purificação de um ou mais compostos de uma mistura complexa. Cromatografia é um processo físico de…

INTRODUÇÃO A cromatografia é uma técnica de separação especialmente adequada para ilustrar os conceitos de interações intermoleculares, polaridade e propriedades de funções orgânicas, como uma abordagem ilustrativa e relevante. Os métodos cromatográficos são utilizados para separar misturas contendo duas ou mais substâncias ou íons, e baseiam-se na distribuição diferencial dessas substancias entre duas fases: uma das quais é estacionária e outra móvel. Uma dessas modalidades é a cromatografia

LEGISLAÇÃO..............................................................................19 | | 5. FITOTERÁPICOS.........................................................................22 6. EXTRAÇÃO DE SUBSTANCIAS NATURAIS...............................24 | | 7. CROMATOGRAFIA NA EXTRAÇÂO............................................28 | | 8. DERIVADOS AROMATICOS..........................................................31 | | 9. GLICIDIOS...................................

Processos de separação dos componentes de uma mistura Os materiais naturais são geralmente misturas de diversos componentes. É quase impossível encontrar substâncias livres de impurezas na Natureza. Separar os componentes de uma mistura, eliminar as impurezas que acompanham uma substância, são operações essenciais em Química. As técnicas usadas para separar os componentes das misturas são diversas e dependem não só das diferenças de propriedades dos constituintes, mas também do…

Parte 5: Lipídeos Profa. Valéria Terra Crexi 1 LIPÍDEOS Componentes insolúveis em água e solúveis em solvente orgânico Extração por solventes apolares: fração lipídica neutra - Ácidos graxos livres, mono, di e triacilgliceróis e outros mais polares como fosfolipídeos, glicolipídeos e esfingolipídeos Substâncias parcialmente extraídas: - Esteróis, ceras, pigmentos lipossolúveis, vitaminas Manteiga e Margarina 81% cereais 3-5% Molhos de salada 40-70% carne 16-25%

ácidos tânicos permanecerão na solução aquosa. Pigmentos flavonóidicos (presentes nas folhas e principais responsáveis pela variada coloração das plantas na natureza) e clorofilas (substância corante verde das plantas, essencial para a realização da fotossíntese) também contribuem para a cor esverdeada do extrato aquoso do chá. Embora as clorofilas sejam parcialmente solúveis em clorofórmio, a maioria dos demais pigmentos não é. Portanto, a extração em clorofórmio a partir de um extrato aquoso e

fase fixa, foi adicionado novamente à coluna o solvente coletado e em seguida foi deixado passar mais uma vez pela fase estacionária. Para extração de pigmentos foi utilizada uma amostra de espinafre fresco, em torno de 15,0 g de folha, e o mesmo foi macerado em almofariz com 5 mL de acetona e 2 mL de hexano durante alguns minutos para a extração dos pigmentos, em seguida, o líquido resultante foi transferido para um béquer e a fase aquosa foi retirada com pipeta Pauster. Posteriormente…

Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Química QMC 5230- Química Orgânica Experimental I Turma – 04216B Experimento n° 4: Extração da Cafeína Aluno: Breno Luis Fiorentin Florianópolis, 24 de Abril de 2014. INTRODUÇÃO Os alcalóides são um conjunto de compostos pertencentes ao grupo das aminas cíclicas e, que apresentam anéis heterocíclicos contendo nitrogênio. Os alcalóides podem ser sintetizados em laboratório, mas sua origem é vegetal. Hoje,…

COMO A QUÍMICA ESTÁ PRESENTE NA SOCIEDADE. SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS USADOS NA EXTRAÇÃO DO OURO E DO COBRE EFEITO DA CHUVA ÁCIDA NO AMBIENTE SUMÁRIO 1 COMO A QUÍMICA ESTÁ PRESENTE NA SOCIEDADE 4 1.1 Como a química pode ajudar no meio ambiente 4 2 SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS USADAS NA EXTRAÇÃO DO OURO E DO COBRE 5 2.1 Como a extração mineral pode ser feita sem acarretar grandes prejuízos ambientais 6