Extração Do Iodo

para reconhecimento de glicídios. ANÁLISES:Teste de Iodo O amido é formado por dois polissacarídeos (amilose e amilopectina) que interagem com o iodo formando uma coloração azul e vermelha respectivamente. Essa cor azul é devido à presença de iodo no interior da hélice da amilose a qual é mantida por ligações de hidrogênio. Esquema da reação: 251460016256000125730016256000Hélice da amilose iodo interação hélice da amilose-iodo (incolor) (amarelo)

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS- AMIDO Relatório nº4 submetido às avalições bimestrais da disciplina de Bioquímica geral Profª Neuza Maria Ferraz de Mello Gonçalves CURITIBA 2014 1 INTRODUÇÃO O amido é um dos principais compostos de reserva em plantas. Ao longo da evolução tem sido usado não somente como reserva para a própria planta, mas também como uma das mais importantes fontes de energia para os níveis subsequentes da cadeia alimentar…

diferente com a Triministrina. A Triministrina¹ é um éster, encontrado naturalmente em gorduras e óleos vegetais, é um dos componentes da especiaria, noz-moscada. Para a obtenção dessa substância pura são preciso vários métodos, começando pela extração ², torna possível o isolamento de substâncias específicas, porém junto com ela sai impurezas, por isso é necessário fazer uma recristalização³, que é uma método de purificação de compostos orgânicos. A análise do composto…

QUÍMICA INORGÂNICA QUÍMICA INORGÂNICA EXPERIMENTAL I E III HALETOS Niterói, 28 de junho de 2013. 1. INTRODUÇÃO Os haletos são compostos químicos que possuem qualquer um dos representantes da família 7A (flúor, cloro, bromo,iodo e astato) com estado de oxidação -1. Sendo que, a reação de síntese dessas espécies pode ser tanto com os halogênios puros (em estado molecular: F2, Cl2) ou com ácidos HX (sendo X o respectivo íon: F-, Cl-). Que, por serem muito…

apresenta maior valor comercial é a gasolina, tipicamente uma mistura de hidrocarbonetos saturados que contém de 5 a 8 átomos de carbono por molécula. (Morrison e Boyd, 1996; Solomons, 1996) A determinação do teor de etanol na gasolina através da extração com água é muito conhecida e utilizada, pois permite aplicar ou ilustrar conceitos relacionados com medidas quantitativas, como o teor expresso em porcentagem. A interpretação dos fenômenos que ocorrem durante o experimento,…

VOLUMETRIA DE OXI-REDUÇÃO PERMANGANOMETRIA É um método analítico de volumetria de oxi-redução como solução padrão o permanganato de potássio. IODOMETRIA Os processos de oxidação e redução que envolvem o iodo, dividem-se em dois métodos: a iodimetria (redução do iodo) e a iodometria (titulação do iodo liberado numa reação química). GRAVIMETRIA 1. GRAVIMETRIA POR PRECIPITAÇÃO Na gravimetria por precipitação química, o constituinte a determinar é isolado mediante adição de um…

SEPARAÇÃO DOS COMPONENTES DE MISTURA HOMOGÊNEA INTRODUÇÃO A destilação é uma forma de separar os componentes que estão em uma mistura, a mesma é usada para a extração em grau de vapor, que é transformada em liquido novamente por meio de condensador. Para se descobrir a densidade de uma solução é necessário vários testes, tendo em vista a descoberta de dados, que levem até o resultado final. A separação de dois líquidos que não são miscíveis são feitas por meio de processo de decantação,

MATERIAIS E REAGENTES Tubos de ensaio Pipetas de 5ml Rolha para tubo de ensaio Vidro de relógio Suporte universal de ferro Papel de filtro Argola de metal Funil de vidro Becker Etanol 1-butanol Hexano Ácido acetilsalicílico Solução de iodo Água destilada 2.2 PROCEDIMENTO MISCIBILIDADE DE LIQUÍDOS Preparar as misturas abaixo em seis tubos de ensaio numerados de 1 a 6. Agitar e depois deixar em repouso. (CUIDADO! Etanol, butanol e hexano são inflamáveis. Portanto, não…

Índice de Iodo (I.I.) • Índice de Saponificação (I.S.) • Caracterização da rancidez de óleos e gorduras 5 09/02/2014 11 ÍNDICE DE IODO É definido como os gramas de iodo que são adicionados em 100g da amostra A reação pode acontecer com outro halogênio (F, Cl, Br), mas o resultado é expresso em iodo É baseado no fato de que o iodo e os outros halogênios se adicionam numa dupla ligação da cadeia insaturada dos ácidos graxos Quanto maior a insaturação, maior o índice…

1. Introdução 2. Objetivo Extração e purificação do Ácido Acetílsalicílico. 3. Método Cristalização de comprimidos e aspirinas. 4. Procedimento Solubilizar por aumento de temperatura em solvente apropriado, cristalizar por abaixamento de temperatura, filtrar a vácuo. 5. Materiais Balança eletrônica Bastão de vidro Balão de fundo chato 3 béquer de 200mL almofariz com pistilo bico de Bunsen Forma plástica com gelo de torneira Termômetro Suporte universal com garra para acomodar o