Extração De Oleo De Soja Com Solvente

UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO ENGENHARIA AMBIENTAL E SANITÁRIA CICLO DE VIDA DO ÓLEO DE COZINHA: MANEIRAS DE REAPROVEITAMENTO TATIANE CRISTINA ANDRETO Campinas, Dezembro de 2014 TATIANE CRISTINA ANDRETO CICLO DE VIDA DO ÓLEO DE COZINHA: MANEIRAS DE REAPROVEITAMENTO Monografia apresentada ao Curso de Engenharia Ambiental e Sanitária da Universidade São Francisco, como requisito…

Experimento 5: Extração e caracterização de Lipídeos. Turma: C3-Noturno Professora: Márcia Aparecida Sperança Data: 10 / 12 / 2013 Nome completo dos integrantes da Equipe: NOME R.A. Aidan Carvalho de Souza 11104012 Jorge Felipe Feitosa Pardos 11032610 Rafael Moreno Santana Tavares 11045710 Ricardo Fontes de Jesus Alonso 21034510 Ueslei Neves Pereira 11135709 1. Introdução 2. Objetivo Extração de óleo de soja,…

Autorização: Portaria nº 250 de 24 de janeiro de 2011 - D.O.U. de 26/01/2011 EXTRAÇÃO E REFINO DE ÓLEOS VEGETAIS Trabalho apresentado à Tecnologia de Alimentos do corso de Nutrição da Faculdade Anísio Teixeira (FAT), solicitado pelo Prof., como requisito parcial para obtenção de nota referente à I Unidade. Feira de Santana Bahia-Brasil 2013 EXTRAÇÃO E REFINO DE ÓLEOS VEGETAIS Feira de Santana Bahia-Brasil 2013 …

SOJA Disciplina: Biologia Aluno(s): EDILAINE ALMEIDA DA FONSECA ZENAIDE SANTOS FERNANDO REDI VALTEMIR Professor: Fabiane Mesquita Rondonópolis, 02 de março de 2014 AVALIADOR(A) _____________________________________

de compostos com a propriedade comum de serem muito solúveis em solventes orgânicos e pouco solúveis em solventes aquosos. Na sua estrutura química predominam grupos hidrofóbicos, embora incluam geralmente grupos hidrofílicos (UNICAMP, 2008). A determinação destes compostos em alimentos é feita pela extração com solventes (éter, éter etílico, clorofórmio, benzeno, álcoois) seguida da remoção por evaporação ou destilação do solvente empregado. O resíduo obtido não é constituído…

Química Nova Print version ISSN 0100-4042 Quím. Nova vol.22 n.5 São Paulo Sept./Oct. 1999 http://dx.doi.org/10.1590/S0100-40421999000500021 EDUCAÇÃO Processo químico industrial de extração de óleo vegetal: um experimento de química geral José Francisco Vianna, Dario Xavier Pires e Luiz Henrique Viana Departamento de Química (DQI) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - 79070-900 - Campo Grande - MS Recebido em 6/4/98; aceito em 17/3/99 Chemical industrial…

a borra do café. Com isso, realizou-se a extração do óleo da borra do café via Soxhlet e determinou-se o índice de acidez do mesmo, prosseguindo então com a reação de transesterificação, a qual tem como produtos finais o biodiesel e o glicerol. Com intuito de comprovar a obtenção do biodiesel, foram realizadas duas análises: cromatografia em camada delgada e espectroscopia de ressonância magnética nuclear. Palavras chave: Biodiesel, borra de café, extração, transesterificação. SUMÁRIO …

Industria de extração de Óleo de Soja 1.Introdução A soja é cultivada basicamente para extração de óleo comestível e o resíduo é utilizado somente na alimentação animal e uma parte incipiente na alimentação humana. A proteína da soja é a mais barata do mundo e a baixa utilização na alimentação humana torna-se um desperdício, pois aproximadamente 60 milhões de pessoas estão desnutridas no Brasil. O processo de industrialização da soja inicia-se com o esmagamento e a…

SOJA: LEITE, FARINHAS, TEXTURIZADOS, ISOLADOS E CONCENTRADOS Prof. Dr. Roberto Hermínio Moretti Beatriz Mello RA: 023208 Cecília Lopes RA: 023372 Natasha Oyama RA: 024746 Pâmela Petrini RA: 024784 CAMPINAS – SP 28/06/2006 1. RESUMO Neste trabalho descreveu-se a importância da soja na sua utilização tanto na alimentação humana como animal. Foram descritos os processamento dos principais produtos de soja, como

INTRODUÇÃO A Solae é líder mundial no desenvolvimento de tecnologias inovadoras à base de soja e ingredientes para alimentos, carnes e produtos nutricionais. A empresa oferece uma ampla variedade de produtos desenvolvidos especificamente para atender às necessidades dos clientes e dos consumidores em quatro segmentos de mercados principais no setor alimentício e de bebidas: Produtos Nutricionais — A proteína de soja é usada extensivamente como um ingrediente em cereais, barras e…