Fabricação de óleo de soja

UNIBRASIL FACULDADES INTEGRADAS DO BRASIL FABRICAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA CURITIBA 2012 UNIBRASIL FACULDADES INTEGRADAS DO BRASIL Ana Paula Lima Kauane Telles Mariano Menah Scarlet Michelle Unoki Solange Gomes Ferreira FABRICAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA Trabalho apresentado à disciplina de Processos Industriais Aplicados a Farmácia, como requisito na obtenção de nota parcial do primeiro bimestre, sob a orientação da professora Andrea Zacarias. CURITIBA 2012 1 INTRODUÇÃO Óleo de soja é o óleo comestível obtido apartir de sementes de Glycine max L. Merril (soja) através de processos tecnológicos de extração e refino. Esta definição é apresentada na Resolução 482 de 23 de setembro de 1999, que estabelece as características mínimas de qualidade para óleos e gorduras. Ainda a legislação vigente, RDC 275 de 21 de Outubro de 2002 estabelece o manual de boas práticas na fabricação de alimentos, sendo aplicada a tecnologia de fabricação de óleo de soja. De acordo com o Ministério da Agricultura a cultura da soja foi a que mais cresceu nas últimas três décadas ocupando 49% das áreas plantadas na cultura de grãos no Brasil. Esse crescimento substancial é atribuído ao aumento da tecnologia no campo, além da amplificação das áreas de aplicação do produto. A soja também é matéria prima para outras linhas de produção e não somente extração de óleo, mas também na fabricação de rações animais e devido à estudos realizados para comprovar suas propriedades funcionais

ANALISE DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL APARTIR DA MISTURA DE ÓLEO VEGETAL RESIDUAL E GORDURA ANIMAL Discente: Leonam Ricardo de Arruda Silva Orientador (a): Claudia Roberta Gonçalves Cáceres – MT, Setembro de 2014 RESUMO O Brasil é um dos principais produtores mundiais de carnes e grãos, tanto para o consumo interno quanto para exportação. Com isto, destacam-se grandes empresas frigoríficas que processam a carne…

Uso da cevada na alimentação de suínos . . . . 2.5 Mandioca (Manihot sp.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5.1 Importância econômica . . . . . . . . . . . . . . 2.5.2 Composição química e energética da mandioca 2.5.3 Normas para a alimentação animal . . . . . . . . 2.5.4 Uso da mandioca na alimentação de suínos . . 2.6 Milho (Zea mays) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.6.1 Importância econômica . . . . . . . . . . . . . . 2.6.2 Composição química e energética . . . . . .…

TOTAIS) 10 2.3.1. RESULTADOS E DISCUSSÕES 10 2.3.2. CONCLUSÃO 11 2.4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – DETERMINAÇÃO DE RESÍDUO MINERAL (CINZAS): 11 2.4.1. RESULTADOS E DISCUSSÕES 12 2.4.2. CONCLUSÃO 12 3. DETERMINAÇÃO DE CLORETOS E FOSFATOS EM CINZAS 13 3.1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 13 3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – DETERMINAÇÃO DE CLORETOS POR VOLUMETRIA 15 3.2.1. MATERIAL E MÉTODOS 15 3.2.2. RESULTADOS E DISCUSSÕES 16 3.2.3. CONCLUSÃO 17 3.3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL –…

seguro. Possui ação antiséptica, antimicrobiana, hidratante e cicatrizante natural. Regenera, rejuvenesce e reestrutura a pele. ÁGUA DEIONIZADA (AQUA): água pura, isenta de minerais e qualquer impureza. ALANTOÍNA (ALLANTOIN): é cicatrizante, antiinflamatória, anticaspa e regeneradora dos tecidos da pele, é usada em preparações para o cuidado de peles sensíveis e de bebês, para o cuidado dos lábios e contra queimaduras solares. Casos de hemorróidas internas e externas respondem bem a…

tradicionais, são oriundos de uma fonte de carbono renovável (cana-de-açúcar, milho, batata, trigo e beterraba; ou um óleo vegetal extraído de soja, girassol, palma ou outra planta oleaginosa). Apesar dessa vantagem dos Biopolímeros em relação os polímeros tradicionais, a biodegradação natural anaeróbica de muitos biopolímeros podem levar a metano que é um gás de efeito estufa mais intenso que o CO2 e reabsorvido pelos processos naturais de modo mais lento que este, bem como…

requeridos em quantidade e proporção adequada, para satisfazer um conjunto conhecido de requerimentos fisiológicos de um animal, de acordo com as recomendações de autoridades reconhecidas no campo de nutrição animal, tal como o NRC. Deve-se especificar as espécies para as quais se destina e as funções, tais como manutenção, ou manutenção + produção (crescimento, gestação, engorda, leite, ovos, lã, penas ou trabalho). É o conjunto de alimentos que se fornece a um animal durante um dia…

LINHAGENS DE SOJA EM SEGUNDO ANO DE PLANTIO QUANTO AO TEOR DE ÓLEO E PROTEÍNA....................................................................... 3 EFEITOS NO DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO GIRASSOL COM AUMENTO DA VELOCIDADE DO CONJUNTO TRATOR-SEMEADORA-ADUBADORA............................ 8 EFEITO DA APLICAÇÃO DE BIOFERTILIZANTE NA PRODUÇÃO DE ALFACE ............ 13 RESPOSTA DO FEIJOEIRO A ADUBAÇÃO FOLIAR COM BORO E MANGANÊS. ........ 18 AVALIAÇÃO DE DOENÇAS FOLIARES DE SOJA EM…

fermentadas, da mesma forma de que, na América pré-colombiana, também já se produziam bebidas com a utilização de processos rudimentares de fermentação. Há séculos que no Japão e na China se utilizam processos de produção de bebidas e alimentos pela técnica de fermentação. O troglodita sabia que a carne deixada em repouso alguns dias era mais saborosa que aquela ingerida logo após a matança; sabia, também que bebidas intoxicantes poderiam ser feitas de grãos e frutas. O envelhecimento…

sentisse como em casa! iv RESUMO Neste trabalho, foi estudado o processo de destilação reativa para produção de biodiesel usando óleo de mamona e óleo de soja como matérias primas. Simulações do processo utilizando o simulador comercial Aspen plus® em conjunto com técnicas de planejamentos fatoriais permitiram encontrar as condições de operação que irão produzir a maior quantidade de biodiesel. Inicialmente, foi realizada a caracterização dos óleos vegetais e os biodieseis…