Extração De Oleo De Soja Com Solvente

1. Introdução 2 2. Processamento de óleos vegetais: 5 3. Análises relativas ao processo de extração 11 3.1. Análises Óleo Degomado (Óleo Bruto): 12 3.1.1. Determinação de Umidade 13 3.1.2. Matéria Insaponificável 14 3.1.3. Determinação de acidez 16 3.1.4. Índice de peróxidos 18 3.1.5. Clorofila 20 3.1.6. Determinação de sabões 21 3.1.7. Impurezas Insolúveis 22 3.1.8. Determinação de Fósforo 22 3.1.9. Cor 24 3.2. Farelo de Soja 25 3.2.1. Proteína e Proteína solúvel em

CLASSIFICAÇÃO DO FARELO DE SOJA TOSTADO E DESSOLVENTIZADO UTILIZANDO ANÁLISES QUÍMICAS Patrícia Aparecida Rocha Batista TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO SUBMETIDO AO CORPO DOCENTE DA COORDENAÇÃO DE QUÍMICA INDUSTRIAL DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS, COMO PARTE DOS REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA A OBTENÇÃO DO TÍTULO DE BACHAREL EM QUÍMICA INDUSTRIAL. ANÁPOLIS, GO – BRASIL NOVEMBRO DE 2010 BANCA EXAMINADORA APROVADO EM / / Prof

Etec Osasco II EXTRAÇÃO DE ÓLEOS Ellen Caroline, 8 Izabel Cabral, 13 Mayara Anacleto, 21 Nicole Melo, 23 Tayane Braga, 25 3º QT Osasco 2014 1. Objetivos Realizar a extração do óleo e o farelo de soja. 2. Introdução O movimento Ciência - Tecnologia - Sociedade (CTS) é uma das mais recentes inovações na área de ensino de ciências e em particular no ensino da química. Para Yager1, o ensino de ciências, nesta perspectiva, envolve os alunos em experiências

resultante da extração de lipídos (óleo) das sementes de oleaginosas, através de processamento físico-químico. - Torta = É o mesmo produto, porém, originado de processamento menos eficiente para extração do óleo. É pouco convencional. - Processos de extração de óleos 1) Prensagem = As sementes limpas, descascadas (separadas as cascas) e partidas, são submetidas à sucessivas compressões para rompimento das células e liberação do óleo. O produto resultante ainda apresenta teor de…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DEPARTAMENTO DE PROCESSOS QUÍMICOS MODELAGEM E SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE SEPARAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA-HEXANO POR EVAPORAÇÃO Dissertação de Mestrado apresentada à Faculdade de Engenharia Química como parte dos requisitos exigidos para a obtenção do título de Mestre em Engenharia Química ALINE FERRÃO CUSTÓDIO Engenheira de Alimentos Prof. Dr. RUBENS MACIEL FILHO Orientador Dr. DAITON DE FREITAS…

JÚNIOR FABRICAÇÃO DE TINTAS: Tipos de óleos SÃO PAULO 2014 LUIZ CARLOS ORTIZ HERNANDES JÚNIOR FABRICAÇÃO DE TINTAS: Tipos de óleos Trabalho referente ao setor gráfico, tendo como foco os tipos de óleos mais usados na fabricação de tintas de impressão. Orientador (a): SÃO PAULO 2014 RESUMO Este trabalho tem como finalidade mostrar os principais tipos de óleos e suas especificações técnicas…

LIPÍDEOS RESUMO O óleo vegetal é a gordura extraída de plantas formada por triglicerídio. Apesar de, em princípio, outras partes da planta poder ser utilizadas na extração de óleo, na prática este é extraído na sua maioria (quase exclusivamente) das sementes. Conduzida à temperatura de ebulição, fez-se a extração do óleo de soja com acetona e obteve-se um rendimento de 11,61%. Fez-se a saponificação do óleo com solução de potassa alcoólica, obteve-se sais de potássio de ácidos…

milho, não tem cor amarela, ou seja, não possui vitamina A. Subprodutos, sorgo moído e palhada de sorgo. Arroz Subprodutos: casca de arroz, sendo resultante da moagem; farelo de arroz integral; farelo de arroz desengordurado, resultante após a extração do óleo do arroz. Trigo Farelo de trigo, resultado da moagem do trigo para sua obtenção, constituido principalmente pela casca do grão; palatável, aumenta o volume da ração e tem efeito laxante. Triguilho, são grãos chochos e…

AULA PRÁTICA No 03 EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDIOS A - OBJETIVOS ESPECÍFICOS No final desta aula prática o estudante deverá saber: 1. Caracterizar triacilgliceróis através de hidrólise alcalina (saponificação). 02. Evidenciar a formação de produtos de hidrólise (sabões) pelas suas propriedades. 03. Caracterizar um esterol através de suas reações de coloração. B - MATERIAL NECESSÁRIO 1 béquer de 100 ml - 1 béquer de 250 ml - buretas - tubos de ensaio grandes…

Industriais TEMA: Matéria prima óleo vegetal ABRANGÊNCIA: Alunos do 5° ano OBJETIVOS Geral: Reconhecer o óleo como matéria prima importante em nosso dia-a-dia. Específicos: Conhecer o processo de produção do óleo; Diferenciar os tipos de óleos vegetais (azeite, soja e uva); Aprender a como reutilizar o óleo de soja. INTRODUÇÃO Começar a aula dando saudações às crianças. Em seguida iremos fazer uma experiência de reutilização do óleo de soja. Em primeiro lugar,…