Exame Coproparasitológico

PT 08 ( Higiene Pessoal 92 Data: 23/02/2002 ( Revisão: 02 d) Exames Médicos Periódicos O manipulador de alimentos, por estar em contato direto com os alimentos, não pode apresentar sintomas de doenças infecto-contagiosas ou transmissíveis. Para assegurar que todos os trabalhadores encontram-se em perfeitas condições de saúde, devem ser realizados exames de saúde e laboratoriais periódicos (conforme legislação sanitária em vigor). Existem dois

à manipulação dificulta a conservação adequada de alimentos. Uma das maneiras de se garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos é através de programas de educação continuada para os manipuladores de alimentos e a realização semestral de exames parasitológicos desses indivíduos, já que os manipuladores são potenciais transmissores de enteroparasitoses (NOLLA e CANTOS, 2005). As BPF são normas de procedimentos a fim de atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de…

colheita e a avaliação de todos os dados 114 Semiologia Veterinária: A Arte do Diagnóstico Tabela 5.5 - Resumo da sequência do exame clínico do sistema digestorio de ruminantes. Identificação do paciente - Raça, idade, sexo, procedência. Anamnese - Emagrecimento, tempo de evolução, tipo de alimentação, características ma croscópicas das fezes. Exame físico: Geral -Condição nutricional. -Comportamento e postura (se possível, durante alimentação e defecação). -…

Hh1 Hh2 Hh3 Hh4 Es1 Es2 Ts1 Ts2 Ts3 Vestuário – uniforme. Vestuário – local. Vestuário – conservação. Hábitos higiênicos – lavagem das mãos. Hábitos higiênicos – adornos. Hábitos higiênicos – secagem das mãos. Hábitos higiênicos Estado de saúde – exames. Estado de saúde Treinamento e supervisão – treinamentos de manipuladores. Treinamento e supervisão – auxiliares de produção. Treinamento e supervisão – supervisão de produção. BLOCO 4 – PREPARO DA MERENDA ESCOLAR Re Az1 Az2 Az3 Az4…

infecção (JEZIOR, 2005). 2.7- DIAGNÓSTICO: O diagnóstico da leptospirose animal deve apoiar-se na integração dos informes clínicos-epidemiológicos com os dos resultados dos exames laboratoriais. A confirmação definitiva da infecção assenta-se na demonstração da presença do microorganismo ou dos anticorpos específicos. O exame direto para observação das espiroquetas em microscopia escura é muito difícil, porém pode ser feito a partir de amostras de urina, sangue, sêmen e líquidos…

responsáveis pela ocorrência de enfermidades (REOLON; SILVA, 2009). Uma das maneiras utilizadas para garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos é a realização de programas de educação continuada para manipuladores, a realização semestral de exames parasitológicos desses indivíduos e o fortalecimento do sistema de fiscalização da vigilância sanitária (NOLLA; CANTOS, 2005). 3.6 Instalação e edificação A fase de planejamento físico do serviço de alimentação deverá ser…

teste t (P>0,05). Fonte: Vieira et al., (2005). 4. Referências Bibliográficas AMARANTE, A.F.T.; BARBOSA, M.A.; OLIVEIRA, M.A.G.; CARMELLO, M.J.; PADOVANI, C.R. Efeito da administração de oxfendazol, ivermectina e levamisol sobre os exames coproparasitológicos de ovinos. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v.29, n.1, p.31-38, 1992. ARENALES, M.C.; ROSSI, F. Sistema orgânico de criação de cabras. Viçosa, MG: Centro de Produções Técnicas, 2000.…

próxima a áreas de guarda de material de limpeza ou expurgo. CAPÍTULO VII – SEGURANÇA OCUPACIONAL 16 – O pessoal envolvido diretamente com os processos de higienização, coleta, transporte, tratamento, e armazenamento de resíduos, deve ser submetido a exame médico admissional, periódico, de retorno ao trabalho, de mudança de função e demissional, conforme estabelecido no PCMSO da Portaria 3214 do MTE ou em legislação específica para o serviço público 16.1 – Os trabalhadores devem ser…

e vestiários 27 7. PESSOAL 28 7.1 QUADRO DE PESSOAL 28 7.2 CARGOS E FUNÇÕES POR SETORES 29 7.3 JORNADA E HORÁRIO DE TRABALHO 31 7.4 RECRUTAMENTO 33 7.4.1 Técnicas para Recrutamento Interno 34 7.4.2 Técnicas para Recrutamento Externo 34 7.5 EXAMES MÉDICOS 35 7.6 TREINAMENTOS E AVALIAÇÃO DOS MESMOS 36 7.7 UNIFORME 37 7.8 HIGIENE PESSOAL 38 8. GÊNEROS ALIMENTÍCIOS 39 8.1 FORNECEDORES 39 8.2 FORMA DE ABASTECIMENTO DA UAN 40 9. CARDÁPIO 41 9.1 ANÁLISE DOS CARDÁPIOS OFERECIDOS…

em medicina do trabalho, devendo ser realizado exame médico admissional, periódico, demissional, retorno ao trabalho e de mudança de função. 2. A Vigilância Sanitária, através do Controle Clínico de Saúde, objetiva a saúde do trabalhador e a sua condição para estar apto para o trabalho. Assim, exige-se que os funcionários não sejam portadores aparentes ou inaparentes de doenças infecciosas ou parasitárias, sendo obrigatória à realização de exames médicos admissionais e periódicos acompanhados