Evaporação E Sorção

Destilação e evaporação de líquidos; Determinação da pressão de vapor e entalpia de vaporização de aditivos voláteis; Determinação da umidade, volatilidade, e composição de cinzas; Estudo da cinética das reações envolvendo espécies voláteis; Estudo da desidratação e da higroscopicidade; Identificação de polímeros novos, conhecidos e intermediários; Propriedades magnéticas como temperatura Curie, suscetibilidade magnética; Reações no estado sólido que liberam produtos voláteis; Taxas…

inverno seco. O período de ocorrência de maiores chuvas começa no final da primavera (dezembro) e se prolonga até o final do verão (março). A pluviosidade média anual, medida na estação meteorológica do Flamengo, é de 1.173mm com uma média anual de evaporação de 1.198mm. O comportamento meteorológico na região é controlado pela posição dos centros de alta e baixa pressão que regulam a chegada de frentes frias, normalmente mais comuns no inverno. A aproximação de uma frente fria na…

aspecto envelhecido, e obviamente aumentar o seu valor comercial, utiliza-se com sucesso o tratamento de corrente contínua de ar quente carregado com ozônio, o que produz, simultaneamente, a secagem e o envelhecimento artificial da madeira, por evaporação d´água e por oxidação das substâncias existentes no material lenhoso. Devido a subjetividade ao se descrever a cor da madeira, e por questão de padronização nesta área tecnológica, é recomendável a utilização da tabela de cores…

massa. Os polímeros exibem pequena permeabilidade a gases e vapo-res, cujo transporte ocorre ou intersticialmente, através de poros permanentes ou transitórios da membrana, ou por um processo de sorção ou dissolução, em um lado da barreira, seguido de difusão através dela e posterior dessorção ou evaporação, no outro lado. A permeação de moléculas pequenas através de materiais poli-méricos se dá nas regiões amorfas, onde as cadeias macromoleculares estão mais afastadas. A presença de…

produto estável o conteúdo de umidade deve ser reduzido a cerca de 2 a 8 %, que corresponde a água fortemente ligada, por evaporação ou dessoração. Este resultado pode ser obtido se o alimento parcialmente seco permanecer no liofilizador por cerca de 2 a 6 horas e for aquecido até sua temperatura se igualar a da placa (20 a 60 °C), mantendo-se o vácuo, assim ocorre a evaporação de grande parte da água residual, outra possibilidade é a finalização através de outro método de secagem, em…

conceitos se relacionam, e essa relação é expressa em termos de isotermas de sorção (adsorção e dessorção). Geralmente, para um mesmo alimento, uma isoterma de adsorção apresenta valores inferiores aos da isoterma de dessorção, fenômeno conhecido como histerese (Lewicki, 2009). A Figura 1 mostra uma isoterma de sorção típica, que indica a relação entre teor de umidade e atividade de água. Cada produto possui uma isoterma de sorção carac­ terística, não necessariamente com comportamento…

compreendido entre 0 , 9 e 1,1. No mesmo tipo de solo, quanto mais alto o peso específico aparente, tanto menor é a porosidade (1, pg. 12), ao passo que decresce também a permeabilidade. O peso específico aparente alto ora denuncia baixo poder de sorção e fraca retenção dágua, ora significa solo densificado. As oscilações típicas dos valores de peso específico aparente, que figuram no diagrama, podem ser avaliadas, num mesmo tipo de solo, em 1 0 % , para mais ou para menos. O peso…

distanciamento entre elas. As variações de volume possíveis, isto é, expansões ou contrações, dependem diretamente do teor de umidade inicial. Se executarmos o aterro com material úmido, haverá mais tarde a possibilidade de grande perda de água por evaporação, favorecendo a contração que se manifesta através de trincas, fissuras, etc. Ao contrário, se executamos com solo muito seco, haverá grande probabilidade de absorção de água e consequentemente inchamento. A impermeabilização do…

sendo encaminhada para uma torre de resfriamento onde sua temperatura é reduzida, retornando então para as unidades operacionais a uma temperatura adequada para o uso. Estima-se que a evaporação da água no sistema seja responsável por 85% a 95% da refrigeração (DREW, 1979). Há dois efeitos decorrentes da evaporação da água de resfriamento. O primeiro é que há perda de parte da água do sistema, implicando em reposição constante de água fria 12 para que o mesmo possa funcionar…

rudimentar), que utiliza uma régua de medição, cuja confiabilidade não é total, pois existe a possibilidade de que as pequenas variações no volume do produto estocado não sejam detectadas ou sejam consideradas como perdas aceitáveis associadas à evaporação do produto; b) Vazamentos durante a operação de abastecimento dos veículos. Dentre as principais causas, destacam-se as falhas operacionais no 19 acionamento do sistema automático de bloqueio do fluxo dos bicos de abastecimento e a…