Estudo De Caso Padaria Do Bairro

vantagens competitivas que ela trará ao negócio? O nosso diferencial será a entrega domiciliar, facilitando e possibilitando que as pessoas ganhem tempo, e possam começar o dia com tranqüilidade. Será localizada no centro de Santa Cruz, que é um bairro movimentado, e terá um espaço bem simples, porém bem amplo ocupado por mesas, para ganhar um clima de lanchonete e também poder atender as pessoas que trabalham no comércio. D) Qual é a equipe que transformará essa oportunidade em…

simples: 4. Caracterização do Empreendimento 4.1 A História O projeto nasceu quando Samantha Calixto e Jaqueline Martins, já amigas há muito tempo, se encontraram na calmaria da cidade de Amsterdã, na Holanda, numa padaria pequena e aconchegante, após a conclusão de um curso de Empreendedorismo com o tema “Atendimento ao Cliente”, em agosto de 2010. Samantha estava desempregada, aproveitando a beleza e a tranquilidade de Amsterdã para terminar um…

------ 1 2. O SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA ----------------------------------------------------- 2 2.1. A Panificação no Brasil ------------------------------------------------------------------------ 2 2.2. Oportunidades de Negócios na Padaria e Confeitaria ------------------------------------------- 3 3. PLANO DE NEGOCIO --------------------------------------------------------------------------3.1. Perfil do Negócio…

Professor Álvaro, pela serenidade em apontar possibilidades; por sua lucidez e precisão no clareamento didático e bibliográfico; pela perspicácia em apreender o que para mim, algumas vezes, não estava perceptível. Agradeço a Marcelo, do bonde dos Padaria, por todas as longas conversas, pela paciência em explicar e responder às minhas dúvidas e questionamentos; por ser – além de entrevistado – uma testemunha da vivência dos bondes. Agradeço a Karolina Turcatto, colega que comigo dividiu…

sanduíches e outros) no próprio estabelecimento para serem servidos no balcão, não faz da Padaria uma indústria para fins da legislação ambiental - CETESB. Contudo, o mesmo não se pode dizer se a Padaria produzir alimentos embalados para serem expostos para venda em prateleiras. O que normalmente acontece nestes casos, é a Padaria adquirir produtos industrializados de terceiros para revenda. Desta forma, a Padaria atua na produção quando comercializa produtos de sua própria fabricação…

ASPECTOS LEGAIS 29 3.1 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 29 3.2 LOCALIZAÇÃO DA EMPRESA 29 3.3 FORMA JURÍDICA 29 3.4 PROGRAMA DE INCENTIVOS OU ISENÇÕES 29 3.5 LEGISLAÇÃO 30 3.6 MARCAS E PATENTES 32 3.7 CUSTOS REFERENTES À ABERTURA DA EMPRESA 33 4. ESTUDO DE MERCADO 34 4.1 PESQUISA DE MERCADO 34 4.2 PESQUISA COM CLIENTE 35 4.2.1 Plano de ação para coleta de dados 35 4.2.2 Coleta e tratamento de dados 36 4.2.2.1 Instrumento de coleta de dados 36 4.2.2.2 Execução da pesquisa 36 4.2.2.3…

Alimentos Nome fantasia: Mercado Park CNPJ: 17.211.703/0001-61 Endereço: Rua Paraná, nº 4504, bairro Parque Independência CEP: 85884-000 Município: Medianeira/PR Telefone: 3240-6994 2 INFORMAÇÕES GERAIS 2.1 PLANTA BAIXA DE LOCALIZAÇÃO Através da Figura 1 é possível visualizar a planta baixa do empreendimento em estudo. Figura com a planta baixa do mercado Figura 1: Planta baixa do empreendimento…

Administração Clássica 9 Administração Japonesa 9 Teoria das Relações Humanas 11 Conclusões da Experiência de Hawthone 12 Teoria das Necessidades Humanas 13 Burocracia 17 Características de Burocracia Segundo Weber 18 Estruturalismo 19 ESTUDO DE CASO 21 Descrição da Empresa 21 Organograma da Empresa 22 Análise do Ambiente Tarefa e Macroambiente da Empresa 22 Os Papeis do Administrador 24 Qualidade, Gestão de Inteligência, Responsabilidade Social 24 Relações Humanas 25…

Administração de Empresas da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo PUC – COGEAE, com o objetivo de aliar os estudos adquiridos academicamente sobre Gestão Marketing com as atuais práticas do mercado brasileiro. Histórico da empresa maneira padronizada, com qualidade e custos desejados. A rede de lojas Habib’s nasceu em 1988 em São Paulo, mais precisamente no bairro de Pinheiros. É uma rede de fast-food de comida árabe, porém também vende pastel e pizza.…

..........54 2.16.5. Os fatores que influenciam na compra...........................................54 2.16.6. Quando, como e com que freqüência é feita a compra....................55 2.17. Análise de resultados de pesquisa junto ao mercado – padarias..........55 3. Análise Estratégica (Análise Ambiental) ..............................................56 3.1. Objetivos/ Metas para a Empresa........................................................56 3.2. Análise Ambiental...................