Estudo De Caso Padaria Do Bairro

CASO HABIB´s Questões: 1) Descreva as 5 forças competitivas de M. Porter: a. Competição entre as empresas da mesma indústria; b. Ameaça de entrada de novos concorrentes; c. Poder dos fornecedores; d. Poder dos clientes e; e. Ameaça da concorrência de produtos substitutos. 2) Quais são as vantagens competitivas do HABIB´s? Descrição do Caso: HABIB´s Esta nota de indústria foi preparada pela professora Sandra Regina Holanda Mariano, D.SC., para utilização exclusiva em programas…

CASO HABIB´s Desde criança, Alberto Saraiva, dono da rede de fast-food Habib´s, dividia com os pais, portugueses como ele, o sonho de ser médico. De fato, no começo da década de 70, passou no vestibular e se mudou, acompanhado deles, de Santo Antônio da Platina, no Paraná, para São Paulo, onde cursaria a faculdade. Para sobreviver, a família abriu uma padaria na Rua Visconde de Parnaíba, no Brás, bairro da zona leste. Mas, logo no primeiro ano de curso, a violência da cidade grande…

E NEGÓCIOS DE RIBEIRÃO PRETO PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP Alexandre Lemos Pessini Cristiane Lemos Pessini Tatiana Santos da Silva Ribeirão Preto / SP 2.010 REDE GONZAGA DE ENSINO SUPERIOR FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS DE RIBEIRÃO PRETO PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP Alexandre Lemos Pessini

As padarias não são mais aquelas, desde o início dos anos 90, elas estão se transformando em lindas lojas que pouco lembro os tempos da caderneta, quando as contas do freguês eram anotadas. Hoje em dia muitas padarias encontram-se num estágio de transição. Procurando adaptar-se à nova situação, elas podem ser confundidas: seria um mine- mercado, uma loja de conveniências, uma delicatessem, uma “boutique” de pães ou tudo isto misturado? Um pouco de cada um, esta é a realidade da “nova padaria”. O

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES ERGONÔMICAS DE: VENTILAÇÃO, ILUMINAÇÃO E RUÍDO, A QUE ESTÃO EXPOSTOS OS FUNCIONÁRIOS DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DO INSTITUTO DE MENORES, PELOTAS/RS. BAIRROS, Jacqueline Valle¹; LADEIRA, Gabriela¹; ANTUNES, Deizi²; LEAL, Cynthia Munhoz dos Anjos². 1 Acadêmicas do curso de Nutrição–UFPel.E-mail: jakkebairros@bol.com.br, gaby_ladeira@hotmail.com ² Nutricionistas– E-mail: deiziantunes@hotmail.com, cynleal@ibest.com.br 1. INTRODUÇÃO A ergonomia é a qualidade da adaptação

perdidas. 2) A situação em que a Padaria Qualy Pão encontra-se poderia ter sido evitada se antes tivessemos simulado esta situação, pois com é uma empresa familiar e antiga o proprietário Sr. Manuel tinha na idéia que tudo deveria ser como seu gosto, que se ele fizesse por exemplo 100 pães francês e 10 sovados e o cliente chegasse e pedisse 20 pães sovados como não tinha ele levaria 10 de cada, se o cliente pedisse um biscoito da marca X e na padaria só tivesse da marca Y ele…

ICHF/UERJ e líder do GRP “História Social do Corpo e dos Saberes e Práticas Médicas e Assistenciais”. Héctor Hernán Bruit é professor do Curso de Pós-Graduação em História do IFCH/Unicamp e pesquisador do Centro de Memória/Unicamp. CPDOC/FGV Estudos Históricos, Rio de Janeiro, nº 33, 2004 1 mesmos meses, de dez em dez anos, a partir de 1851. Posteriormente, ampliamos a nossa amostragem, que terminou incorporando também os anos terminados em zero, a partir de 1860 até o…

PROJETO DE EXTENSÃO 2011/2 5º SEMESTRE – ESTÁGIO I Resolução Consepe nº 121/2099 ESTUDO DE REALIDADE TERRITORIAL Período de realização: 09 de novembro a 15 de dezembro 2013/2 ANEXO I PROJETO DE EXTENSÃO 2013/2 PLANO DE ESTÁGIO I 1 – Identificação a) Nome do aluno/Ead: Claudenice Carvalho Pignata, ead00350659, 5º semestre. b) Nome do Espaço Territorial (comunidade): Santa Luzia c) Endereço/Cidade/Estado: Barreiras – BA. d) Supervisor de Campo: Leonardo Joaquim

Doces 3º Semestre Orientador: Prof. Joaquim Ribeiro SÃO PAULO 2011 AGRADECIMENTOS Primeiramente, gostaríamos de agradecer a Deus por nos orientar no caminho certo da vida. Às pessoas da empresa que contribuíram para a realização deste estudo, fornecendo todas as informações relatadas. Aos orientadores e professores do curso de Gestão de Recursos Humanos da Unip, em especial o orientador Joaquim Ribeiro Junior pelo incentivo, suporte, paciência, e ensinamentos…

ANÁLISE DA DEMANDA E OFERTA DOS ESTACIONAMENTOS NA ÁREA DE ENTORNO DA FACULDADE CHRISTUS RESUMO O presente trabalho baseia-se na análise de diferentes problemáticas localizadas em uma área específica no bairro Meireles em Fortaleza. Na área de estudo, observa-se diferentes problemas, sob diferentes dimensões e escalas que caracterizam o problema de congestionamento, falta de estacionamento, falta de qualidade na acessibilidade dos pedestres, entre outros. Foi desenvolvida uma…