Trabalho
Questões:
1) Descreva as 5 forças competitivas de M. Porter: a. Competição entre as empresas da mesma indústria; b. Ameaça de entrada de novos concorrentes; c. Poder dos fornecedores; d. Poder dos clientes e; e. Ameaça da concorrência de produtos substitutos.
2) Quais são as vantagens competitivas do HABIB´s?
Descrição do Caso: HABIB´s
Esta nota de indústria foi preparada pela professora Sandra Regina Holanda Mariano, D.SC., para utilização exclusiva em programas de desenvolvimento gerencial, a partir dos artigos: Zambrano, Valmir. “No pé do líder-Habib´s copia os padrões do McDonald´s e incomoda o gigante do mercado”, On-line Isto é, 14 de abril de 2003; Cantero, Christye
‘Habib´s: coisa de gênio” Revista Consumidor Moderno N.66, fevereiro de 2003.
Desde criança, Alberto Saraiva, dono da rede de fast-food Habib´s, dividia com os pais, portugueses como ele, o sonho de ser médico. De fato, no começo da década de 70, passou no vestibular e se mudou, acompanhado deles, de Santo Antônio da Platina, no Paraná, para São
Paulo, onde cursaria a faculdade. Para sobreviver, a família abriu uma padaria na Rua Visconde de Parnaíba, no Brás, bairro da zona leste. Mas, logo no primeiro ano de curso, a violência da cidade grande mudou o destino do rapaz: em assalto ao estabelecimento comercial, seu pai foi morto. Mal sabia aquele moço que, ironicamente, ali começava sua história de sucesso. ‘Por uma situação de necessidade, e não por experiência anterior, tive de tocar o negócio, que era a nossa única fonte de renda’, conta aquele que virou dono da maior rede nacional de fast-food.
A prosperidade não veio por acaso. Em Saraiva, o talento para os negócios é inato. Como a região dispunha de várias padarias, ele logo percebeu que a saída seria oferecer algo especial, na forma de promoções, a fim de atrair os clientes, e , ao mesmo tempo, buscar a redução dos custos. O valor do esforço daquele jovem é maior na medida em que, apesar de assumir