Estudo De Caso Nutrição Clínica

para as doenças cardiovasculares como para a doença arterial coronariana, conforme apontam diversos estudos epidemiológicos.  Hipertensão arterial É uma entidade multigênica, de etiologia múltipla, de fisiopatogenia multifatorial, que causa lesão nos chamados órgãos – alvo (coração, cérebro, vasos, rins e retina). Hipertensão arterial e basicamente uma doença assintomática e a investigação clinica deve ter como objetivos: • Identificar a etiologia da hipertensão arterial; •…

Artigo original/Original Article Análise da densidade energética de preparações servidas em uma Unidade de Nutrição e Dietética Analysis of the energy density of preparations served in a Nutrition and Dietetics Unit ABSTRACT OLIVEIRA, C. S.; REIS, C. S.; MIRANDA, T. S.; AKUTSU, R. C.; SÁVIO, K. E.; BOTELHO, R. B. A. Analysis of the energy density of preparations served in a Nutrition and Dietetics Unit. Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim. Nutr. = J. Brazilian Soc. Food Nutr., São…

Áreas da Nutrição Rosa Wanda Diez Garcia Diferentes trabalhos apresentados em capítulos anteriores traçam um panorama da abordagem socioantropológica da alimentação. Trataremos aqui, especificamente, de focalizar as contribuições da antropologia no campo de atuação do nutricionista, na abordagem de problemas que se apresentem como objeto da nutrição. Desse modo, é prudente antecipar alguns percalços decorrentes do caráter interdisciplinar que se mostram quando o foco no objeto de estudo…

funções do farmacêutico e as farmácias hospitalares converteram-se num canal de distribuição de medicamentos produzidos pela indústria. Em 1965 surgiu nos EUA a farmácia clínica, que tem como meta principal o uso racional dos medicamentos. O farmacêutico, além das suas atribuições junto aos medicamentos, passa a ter atividades clínicas voltadas para o paciente. Em 1973, o Professor José Sylvio Cimino publicou o livro Iniciação à Farmácia Hospitalar, primeira obra científica na área. Em…

seu crescimento e desenvolvimento5. Em todo o Brasil, tem se observado o declínio da prevalência da desnutrição infantil, como indicam o Estudo Nacional de Despesa Familiar – ENDEF-74/75 (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, 1983), a Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição – PNSN – 1989 (Brasil. Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição, 1989) e a Pesquisa Nacional sobre Demografia e Saúde – PNDS – 1996 (Sociedade Civil Bem-Estar familiar no Brasil, 1997). A…

caracterização das participantes, além de uma tabela com as intervenções e a definição de cada uma delas, bem como uma escala Likert que foi pontuada pelas experts. Os dados foram analisados estatisticamente, utilizando-se cálculo de média ponderada (MP). O estudo foi aprovado em Comitê de Ética e Pesquisa (56/2010). Resultados: validaram-se nove intervenções como prioritárias (MP ≥0,80), dentre elas prevenção de UP (MP=0,92); 22 como sugeridas (MP>0,50 e <0,80) e 20 foram…

ASPECTOS DA ENGENHARIA CLÍNICA APLICADA À HOSPITALIDADE: ESTUDO DE CASO DO HOSPITAL SANTA CRUZ RESUMO Considerando que os estabelecimentos hospitalares estão aplicando conceitos de hotelaria no atendimento aos seus usuários, estudou-se a contribuição da Engenharia Clínica (EC) do Hospital Santa Cruz (HSC) na melhoria dos serviços prestados aos seus pacientes. A conclusão desta pesquisa é que está amplamente caracterizada a contribuição da EC na prestação de serviços de qualidade aos pacientes,

publicação da Lei 12-A/2008, de 27 de Fevereiro, diploma que vem estabelecer os regimes de vinculação, de carreiras e de remunerações dos trabalhadores que exercem funções públicas, foram iniciados os processos de revisão das carreiras vigentes, no caso vertente das carreiras dos Técnicos Superiores e Saúde (TSS) e dos Técnicos de Diagnóstico e Terapêutica (TDT). Por se tratarem de carreiras nas quais se integram várias profissões que ao longo dos últimos anos traçaram percursos…

objetivo atingir um fim específico, uma meta chave, diferente do Plano, que é uma meta geral, ou um conjunto de metas. Projeto Já o Projeto, é sem dúvida um trabalho direcionado diretamente, uma ação coordenada para resolver um problema por vez, um estudo detalhado, um planejamento pontual, que traz passo a passo a maneira de execução e os objetivos específicos a que se propõe, atingindo um Elo por vez de cada espécie de público-alvo. Projeto é aquilo que se pensa e se vê, que se…

SAÚDE INTEGRAL DA PESSOA IDOSA NO NASF Clesimary Evangelista Molina Martins Cristiane Rocha Maria Alice Pedotti Renata dos Humildes Oliveira Fabiana Regolin Samara Kielmann Simone de Pádua Ayres Vania Priamo Erika Pisaneschi AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO NASF Ana Beatriz Vasconcellos Ana Carolina Feldenheimer Dirceu Ditmar Klitzke Gisele Ane Bortolini Helen Altoé Duar Janine Gilberti Coutinho Juliana Paulo e Silva Kathleen Sousa Oliveira Patrícia Chaves Gentil Sheila Rotenberg…