Estudo De Caso Lanchonete E Restaurante

questão relata um estudo de viabilidade para se implantar uma empresa especialista em consultoria em gestão da qualidade. O empreendimento está inserido em um mercado que devido ao processo de globalização está em constante crescimento. Para análise do público alvo foi realizada uma pesquisa qualitativa, onde verificou-se a importância do negócio em questão, a concorrência existente e padrões relativos a valores que o produto em questão terá para os clientes. A fim de fundamentar o…

rede de alimentação rápida do mundo começou em 1937 quando os irmãos Richard (Dick) e Maurice (Mac) McDonald resolveram abrir um modesto restaurante no sistema Drive-In na cidade de Arcádia, estado da Califórnia, para vender cachorro-quente. Pouco depois, em 1940, eles se mudaram para a cidade de San Bernardino, também na Califórnia, onde abriram um restaurante com o nome de MCDONALD’S BAR-B-Q na famosa Rota 66 com aproximadamente 20 carhops, garçons que em cima de patins entregavam o…

na Praça Carlos Gomes. O patrimônio inicial resumia-se a uma mesa, cadeiras e uma estante com alguns livros. Com o crescimento do número de associados, os pioneiros alugaram, em 1942, o 25º andar do Edifício Martinelli. Na nova sede, instalaram restaurante, sala de jogos, biblioteca e tela para projeções de filmes. O Satélite pôde então promover uma série de atividades socioculturais, fazendo com que as matinês de cinema e os bailes se tornassem muito concorridos. O passo mais…

naturais, tornando-o assim um bairro com potencial turístico. A frequência de visitantes no local é intensa principalmente no verão. Os principais pontos turísticos encontrados são: Parque Aquático Monte Crista, Estrada Bonita, Turismo Rural e Restaurantes. Figura 01: Caracterização das bacias hidrográficas. Fonte: Sistema de Informações Municipais Georreferenciadas (SimGEO). Figura 02: Portal de entrada Estrada Bonita. Fonte: Monte Crista Hotel e Fazenda. O bairro…

alimentos na indústria e em restaurantes no Brasil é grande e preocupa autoridades sanitárias, pois os resíduos sólidos vão para os aterros sanitários, e estes nem sempre atendem às normas do país por ter manutenção cara para os municípios. Outro ponto negativo é que os aterros sanitários são considerados poluentes, pois a decomposição dos resíduos gera chorume-poluente hídrico – e gás metano que polui mais do que o gás carbônico, de acordo com informações do Portal Brasil. Estudos que…

importam com estudos desse tipo; um trabalho como esse requer esforço e muito comprometimento e possuem um impacto significativo em nossas vidas; que para tirarmos qualquer conclusão e tomarmos qualquer decisão é necessário uma base de dados sólida e confiável; e por fim, que um trabalho como esse requer muito esforço, comprometimento e vontade de todos do grupo. Assim, desenvolvemos nosso trabalho final da matéria, com o objetivo de verificar a viabilidade de trazer um novo…

PLANO DE NEGÓCIOS 1 – Introdução Este Plano de Negócio tem como objetivo mostrar a viabilidade de um restaurante self-service voltado principalmente para o atendimento diário dos trabalhadores do pólo industrial do Bairro Novo Cavaleiros e visitantes na cidade de Macaé/RJ, considerando o potencial das empresas situadas na região. A estrutura da empresa será simples, com utilização intensiva de informática e Internet como agentes de conexão com a clientela. 1.2 – Empreendedores

Proffissional da Gastronomia 17 CÁPITULO IV. CHEFS RENOMADOS 18 4.1 Joan Roca 18 4.1.2 El Celler de Can Roca 18 4.2 Alex Atala 19 4.2.1 D.O.M. (Deo Optimo Maximo) 19 CÁPITULO V. OS 10 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO 20 5.1 Lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo (2013) 21 CÁPITULO VI. MERCADO DE TRABALHO 23 CÁPITULO VII. SALÁRIOS DA GASTRONOMIA 26 CÁPITULO VIII. COMO FUNCIONA O CURSO 27 8.1 Os desafios do curso de gastronomia 28 …

regularizados de acordo com as legislações específicas. ANEXO II SMS / VISA - DOCUMENTOS PARA LICENÇA INICIAL E RENOVAÇÃO DE ALVARÁ DE SAÚDE ALIMENTOS: COMERCIO ATACADISTA, VAREJISTA (MERCADO, AÇOUGUE E OUTROS), PRODUÇÃO, MANIPULAÇÃO (RESTAURANTES, LANCHONETES, LOJA DE CONVENIÊNCIA, DELICATESSEN E OUTROS) 1. Requerimento (SMS) e DAM emitido pela SMS - quitado em qualquer agência da rede bancária - original e cópia. 2. Alvará de Funcionamento (SEFAZ) e Cadastro Geral de…

para caminhada a pé ou de bicicleta, ChichénItzá (simboliza adoração e sofrimento) tematizará o local onde será instalado o rapel e a escalada, o Machu Picchu (simboliza comunidade e dedicação) tematizará a nossa área verde, onde se localizará o restaurante natural e o Cristo Redentor (simboliza acolhimento, boas-vindas) tematizará a entrada do resort, tendo assim como slogan: “As sete maravilhas do mundo em um só lugar”. Escolhemos o nome Resort Sete, pois, desde o inicio do programa…