Estudo De Caso Do Restaurante Fellini Recursos Humanos 2

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO PROCESSOS GERENCIAIS GUSTAVO HENRIQUE MARTINS DE AVELAR estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Sete Lagoas 2012-05-10 gustavo henrique martins de avelar estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para…

INTRODUÇÃO 3 2 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E DO TRABALHO 4 5 considerações finais 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO No texto a seguir apresentaremos uma análise sobre a gestão do Restaurante Fellini, onde abrangeremos assuntos sobre Estresse, Qualidade de Vida no trabalho, Liderança, Processos de Recursos Humanos, Comportamento, Cultura, Clima e os fatores que influenciam esta tão renomada organização. O texto terá como base do seu desenvolvimento o estudo…

gestao de recursos humanos Tatiane rodrigues moreira GESTAO DE PESSOAS RESATAURANTE FELLINI gestao de pessoas restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso gestao de…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO DE GRADUAÇÃO EM RECURSOS HUMANOS GLEICIANE FERREIRA DE SOUZA logo CASO RESTAURANTE FELLINI Gestão com Pessoas Itabira 2013  GLEICIANE FERREIRA DE SOUZA CASO RESTAURANTE FELLINI Gestão com Pessoas Trabalho de Tecnologia em Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral

INTRODUÇÃO “RESTAURANTE FELLINI” Este estudo de caso visa entender como as ações tomadas na gestão do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo encontrada nas áreas organizacionais da empresa, principalmente, como eles investem na qualidade do atendimento o que gera a fidelização dos clientes internos e externos. E um estudo de muita importância, pois nos permite visualizar as áreas organizacionais dentro de uma empresa, e foca a importância dos recursos…

Para uma melhor divisão dos departamentos do Restaurante Fellini segue abaixo a demonstração: Segue abaixo os departamentos e funções: • Produção – Responsável pela produção de todos os produtos da cozinha, sempre procurando desenvolver os produtos com qualidade e padronização. • Marketing ➢ Publicidade e Propaganda ➢ Comunicação Interna ➢ Promoções e Brindes • Recursos Humanos e Treinamento …

[pic] SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 SOLUÇÃO DO CASO 4 2.1 1º Desafio 4 2.2 2º Desafio ..............................................................................................................6 2.3 3º Desafio ..............................................................................................................7 …

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 Desafio 1 – Àreas da Empresa 4 2.2 Desafio 2 – Tipos de Gestão 4 2.3 Desafio 3 – Plano Motivacional 4 2.4 Desafio 4 – Missão, Valores e Visão 4 3 CONCLUSÃO 5 INTRODUÇÃO Estudo dedicado a funcionamento da empresa Restaurante Fellini. A empresa é modelo como resultado do seu sucesso desde 1993, aplicando em seu processo gerencial técnicas inovadoras

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL Conectado Curso superior de tecnologia em recursos humanos. RESTAURANTE FELLINI Gestão de pessoas 2013 RESTAURANTE FELLINI Gestão de pessoas Trabalho apresentado ao Curso (Superior de recursos humanos) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina (Comportamento, clima e cultura 1º semestre, Medotologia cientifica, Psicologia organizacional

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 ESTUDO DO CASO: Restaurante Fellini, GESTÃO COM PESSOAS. 4 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo analisar os elementos da administração de um restaurante. Este restaurante é o Fellini, que foi fundado na cidade do Rio de Janeiro no ano de 1993, é pequeno e tranquilo, porém muito aconchegante e atrai mais de 800 pessoas por dia