Estudo de caso - o sorvete de luiza

FACULDADE CÉSAR LATTES CURSO: MARKETING PROFESSORA: LUCIANA DE ABREU LOURENÇO DISCIPLINA: MARKETING E COMÉRCIO ELETRÔNICO 1. INTRODUÇÃO O case sobre o sorvete de Luíza conta a história real de uma empreendedora que resolveu investir na fabricação de sorvetes artesanais e, por meio de um programa de incentivo público, realizou os investimentos necessários para iniciar suas atividades. Entretanto, com o passar dos meses foram identificados problemas que necessitavam de soluções. 2. PROPOSIÇÃO DA TAREFA Introdução Luíza Vieira Juliano sempre teve um sonho, ser dona de seu próprio negócio, mais precisamente, de produzir sorvetes artesanais ou de criar uma gelateria artesanal. Uma iniciativa informal, até que a empreendedora resolveu apresentar um projeto de negócio para um programa de incentivo público do Rio Grande do Sul. A ideia foi aprovada, com isso, além de treinamento, a empresa recebeu um aporte de R$ 120.000,00 para estruturar o início de suas atividades. Já fazia tempo que Luíza sonhava com sua fábrica de sorvetes. É bem provável que essa ideia tenha vindo de sua infância, quando assistia sua bisavó fazendo guloseimas geladas em uma velha máquina manual. O sorvete sempre fez parte do gosto e do prazer da família Juliano, a ponto de, em meados de 2009, Lauro (pai de Luíza) negociar a participação na empresa familiar em que trabalhava para se dedicar inteiramente ao novo empreendimento cujas sócias seriam suas filhas: Luíza e Luciana, sua esposa

Estudo de Caso – Sorvetes Jundiá – Pág. 85 a 85 1)Apesar da grande concorrência com a Nestlé e a Kibon, o futuro da Jundiá parece promissor com o grande crescimento que o mercado de sorvetes tem enfrentado nos últimos anos: 40% entre 2002 e 2009. Além disso, com a criação da Abis, o mercado se desenvolveu muito, possibilitando as empresas se organizarem melhor e atingirem o patamar condizente ao potencial do mercado de sorvetes. Como estratégia para se destacar nesse mercado, a…

Local da empresa O mercado de sorvetes em Porto Alegre se assemelha bastante ao restante do Brasil, cabendo destacar algumas peculiaridades. A primeira delas se refere a um consumo individual um pouco maior que a média nacional por conta de influências culturais que levam a maior apreciação do produto e a uma ligeira redução na questão da sazonalidade. Outra característica que merece destaque é a concentração dos bairros de alta renda em uma pequena região da cidade. Neste sentido,…

consumidor de sorvetes. Um bom local para isso, é a comunidade do Orkut chamada “Eu amo sorvete”, que conta com quase seiscentos mil membros. Para tanto, Luiza deve criar uma conta nessa rede social, caso ainda não tenha, e pedir para participar dessa comunidade. Nessa fase de pesquisa, ela não deve mencionar que é uma fabricante de sorvetes, pois isso pode afastar algumas pessoas, pois ninguém quer ser “estudado” enquanto frequenta uma rede social. Algumas pesquisas também devem ser…

para o presente estudo, a nossa visão atingir a classe B e C, e principalmente a culinária de cada região das cidades-sede estará em grande evidência, despertando a curiosidade de visitantes de várias partes do mundo. Conhecer as frutas tropicais brasileiras saboreando um sorvete 100% natural pode ser uma opção rápida e barata para quem gosta e aprecia os gelados. Os sabores brasileiros poderão ser procurados pelos turistas e contribuem para formar uma boa lembrança do país. Um padrão…

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL E SUAS RELAÇÕES COM A COMPETITIVIDADE: ESTUDO DE CASO EM EMPRESA PROCESSADORA DE SORVETES E PICOLÉS EM SOUSA – PARAÍBA RESUMO A relação existente entre um sistema de gestão ambiental e a competitividade tem chamado a atenção de diversos pesquisadores e da sociedade, como forma de captar os benefícios entre as duas variáveis. Este trabalho tem como objetivo identificar as possíveis contribuições do sistema de gestão ambiental da ISO 14001:2004 para a…

constitui-se em um estudo de caso de CIM, cujo objeto de investigação foi a campanha “O maior prazer do mundo” do sorvete Magnum da Kibon. Buscou-se compreender como ocorreu a integração dos elementos conteúdo, formas e meios. Foi realizada uma pesquisa de cunho exploratório-qualitativo conduzida em duas etapas. Inicialmente, buscou-se identificar as comunicações realizadas (formas e meios) por meio de pesquisa bibliográfica. Em seguida, analisou-se a integração de conteúdo…

1 INTRODUÇÃO 3 2 APRESENTAÇÃO: sorvetes epicolés gellak 4 3 PROCESSOS E SISTEMAS DA ESTRUTRURA DA EMPRESA 11 4 CONCLUSÃO 23 REFERÊNCIAS 24 Capítulo I do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, dos autores: SOBRAL,Felipe; PECI, Alketa. 24 1 INTRODUÇÃO Este estudo tem como objetivo potencializar da visão holística sobre uma organização: no caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak. Este trabalho visadesenvolver proposições acerca dos recursos a serem…

Estudo de Caso - Sorvetes Jundiá Estudo de Caso – Sorvetes Jundiá – Pág. 85 a 85 1)Apesar da grande concorrência com a Nestlé e a Kibon, o futuro da Jundiá parece promissor com o grande crescimento que o mercado de sorvetes tem enfrentado nos últimos anos: 40% entre 2002 e 2009. Além disso, com a criação da Abis, o... 619 Palavras3 Páginas Estudo de caso - Sorvetes Luiza Local da empresa O mercado de sorvetes em Porto Alegre se assemelha bastante ao restante do Brasil, cabendo…

Faculdade Salesiana Dom Bosco de Piracicaba Adelaine Nunes Magalhães Fernanda Carolina Ramos de Oliveira Gabriela Pagotto Tito Salmon Joseane Mariana Correa Karine Calderan Marcio Roberto de Azevedo Rafael de Campos Lopes Victor Galhardo Gusmão ESTUDO DE CASO: BEMBOLADO SORVETES A expansão da marca utilizando um modelo de negócio diferenciado Piracicaba – SP 2011 Faculdade Salesiana Dom Bosco de Piracicaba Adelaine Nunes Magalhães Fernanda Carolina Ramos de Oliveira…