Estudo De Caso De Uma Padaria

Faculdade de Informática de Presidente Prudente Curso Superior de Tecnologias Projeto Integrador de Tecnologias- Padaria Alvorada Glaucia Rogéria Saraiva dos Santos Presidente Prudente – SP Outubro/2010 1 SUMÁRIO 1DETALHAMENTO SOBRE O TRABALHO ............................................................................................. 3 1.1Empresa ......................................................................................................................................

Federal de Juiz de Fora Faculdade de Engenharia Departamento de Engenharia de Produção TRABALHO DE CAMPO DA DISCIPLINA CONTEXTO E PRÁTICA EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO III R E L A T Ó R I O ESTUDO REALIZADO NA EMPRESA: Fran-Luy Padaria e Confeitaria LTDA Equipe: Ana Paula de Souza Oliveira– anap_sfjf@hotmail.com Larissa Gabriela de Abreu Toledo – larissa.abreu@engenharia.ufjf.br Leandro Roberto Pereira – leandro.roberto@engenharia.ufjf.br …

FREITAS GELLI ESTUDO DE CASO CONTABILIDADE DE CUSTOS São Paulo 2014 FELIPE DE FREITAS GELLI ESTUDO DE CASO CONTABILIDADE DE CUSTOS PROFESSOR: MÁRCIO MARQUES HONORATO São Paulo 2014 RESUMO Este artigo tem como objetivo demonstrar a eficiência em uma gestão qualificada na contabilidade de custo, apresentando as vantagens desse sistema de gestão para os diversos negócios. Palavras Chaves: Estudo de Caso,…

Gerente da Unidade de Gestão Estratégica: Gustavo Henrique de Faria Morelli Gerente da Unidade de Atendimento Individual: Ênio Duarte Pinto Coordenação do Projeto Desenvolvendo Casos de Sucesso: Renata Barbosa de Araújo Duarte Coordenação do Prêmio Sebrae Mulher Empreendedora: Clarice Veras Comitê Gestor do Projeto Desenvolvendo Casos de Sucesso: Rosana Carla de Figueiredo Lima – Sebrae Nacional, Eligeneth Resplande Pimentel – Sebrae/TO, Fabrícia Carneiro Fernandes – Sebrae/AL, Renata…

de Boas Práticas de Fabricação, em uma organização bem típica das pequenas empresas produtoras de alimentos. Foi escolhida uma empresa do setor de panificação pela importância econômica, social e cultural que as padarias representam no Brasil. A metodologia escolhida foi a de estudo de caso e o trabalho de pesquisa de campo durou um ano, período em que o sistema de qualidade foi implantado, com base no ciclo PDCA. As principais ferramentas usadas para efetivar as melhorias foram o…

INSTALAÇÃO DE UMA PADARIA GOURMET: ANÁLISE QUANTITATIVA Florianópolis 2013 Trabalho final elaborado para a disciplina de Pesquisa Mercadológica do Curso de Administração da Universidade Federal de Santa Catarina. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Esta é a segunda parte da pesquisa mercadológica, que tem como tema o mercado de…

Padaria & Pastelaria Chidenguele Contactos: Adérito António Zunguze: (+258) – 826978584 / (+258) – 844634460 / (+258) - 861210903 Correio electrónico: aderitozunguze@gmail.com Dércio João R. Muchate: (+258) – 8272659839 / +258 – 845445260 Correio electrónico: derciomuchate@yahoo.com.br Sérgio Feleciano Sambo: (+258) – 824290750 Correio electrónico: sambolas29@gmail.com Natureza do Negócio O negócio tem como natureza a venda de produtos de consumo alimentar. Declaração do financiamento

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD Disciplina: Desenvolvimento de Projeto TALITA MONIQUE DO COUTO PEREIRA ANALISAR O MERCADO PARA VERIFICAR A VIABILIDADE, ECONÔMICA PARA ABERTURA DE UMA PADARIA NO MUNICÍPIO DE BELÉM-PA. Tutor Presencial: Leovegildo Tabosa Silva. Tutor Virtual: Luziane de Lima Carneiro. Professor Regente: Adriana Teresinha Rebechi Capellão. Polo: CEPA – Belém-PA. Cidade - ESTADO 2014/3

UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO ALINE TAYNARA MONDINI LEAZI SEDREZ SÔNIA DA GAMA BARROSO pesquisa REALIZADA NA PADARIA E CONFEITARIA BUBLITZ BLUMENAU 2013 introdução A pesquisa de clima organizacional visa, em um primeiro momento, proporcionar a análise da organização em relação ao seu ambiente interno, bem como o conjunto de…

Relatório de Controladoria – Caso: Bert the Baker ANA FLÁVIA FIGUEIREDO ERIKA ANGELO JOÃO GONÇALVES LEAL JÚNIOR MAYARA RECKE DOS SANTOS CASTELLO VITÓRIA 2014 Relatório de Controladoria – Caso: : Bert the Baker Personagens Você - Controller Supervisor Joana-Gerente da loja Gerente da padaria- Carlos A Empresa O Barone é uma Rede de Supermercados no qual a diversos departamentos (frutas, verduras e legumes; alimentos industrializados; padaria e carnes) e…