Estudo De Caso De Uma Padaria

Compreender as origens do empreendedorismo, sua história, os porquês que circundam esse tema é um dos objetivos desta aula. Sempre que se deseja compreender por que determinados tipos de comportamento socioeconômico emergem como tema central de algum estudo, deve-se olhar para o passado, ler e reler os fatos, bem como olhar para aqueles que construíram e fizeram parte da história. Observe este resumo histórico da origem do empreendedorismo: • Século XVII: Os primeiros indícios de…

de melhoria do layout de um varejista, de acordo com a metodologia proposta. As considerações feitas aqui se fundamentam em práticas do varejo, sendo que ao final deste trabalho propõe-se um novo planejamento para o layout do estabelecimento em estudo, bem como o uso de ferramentas para o seu refinamento e controle, visando uma gestão mais eficaz. Abstract This work focuses on the analysis and proposal of improvement of the layout of a retailer, in accordance with the…

Aplicar na padaria Q Pão os Princípios da Escola Clássica da Administração a fim de ajudar a organização estrutural da empresa: 1. Demonstrar como pode ser aplicado o princípio da divisão do trabalho de Taylor a fim de se atingir a eficiência na Q Pão e reduzir custos de produção. Para Taylor existem cinco princípios eficazes para o desempenho e crescimento de uma empresa que são planejamento, preparo, execução, controle e exceção, esses que devem ser aplicados para a organização da…

mercado. Com o constante crescimento e desenvolvimento de Teutônia, é possível observar o surgimento de novos mini-mercados, passando a serem fortes concorrentes do Supermercado Languiru, o único grande supermercado da cidade. Este estudo abordará o tema Estratégia de Marketing, analisando as estratégias utilizadas pelo Supermercado Languiru, mais precisamente a unidade de Teutônia, para atrair e fidelizar seus clientes. Entender o que os clientes buscam em um…

para proporcionar a satisfação desses desejos. A empresa visitada pelo integrante para o desenvolvimento do trabalho ecoletar dados para elaboração do plano de marketing, é de propriedade do senhor Adão Noronha e dona Bernadete. A empresa é uma padaria DELICIA do SABOR que esta localiza-se na rua Sete de Setembro, n° 2457 e atua no ramo alimentício, pães, tortas e doces em gerais, tudo que você precisar para tomar um bom café, ali você encontra. Atua no ramo…

império. Com a atual guerra de preços, de mercado e com os “asiáticos” batendo na porta a jornada pode ser bem mais árdua. As pessoas com espírito de liberdade são aquelas que querem ser donas do próprio nariz ou não ter chefe. Ledo engano. Em muitos casos um desentendimento com o chefe pode gerar desconforto temporário, mas não a demissão. Você continua na empresa, sabendo quando e quanto vai receber. O cliente por sua vez pode se transformar em uma espécie de chefe cruel, sem…

DE EDUCAÇÃO DO ESTADO DE PERNAMBUCO EAD PERNAMBUCO CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO PROJETO INTEGRADOR / ESTUDO DIRIGIDO WINGRYDY DELLIAN ALVES DOS SANTOS LOPES EAD - PERNAMBUCO ABRIL/2014 WINGRYDY DELLIAN ALVES DOS SANTOS LOPES PROJETO INTEGRADOR / ESTUDO DIRIGIDO Trabalho apresentado como requisito para recuperação das disciplinas do Módulo

Definição de conceitos 4 2.2 Revolução Industrial 6 3. Etapa 2 – Evolução da escola Clássica Taylor, Ford, Fayol e Weber. 3.1. Reflexão, tempos modernos 6 3.2. Divisões do trabalho de Taylor 7 3.3. Estudo de tempos e movimentos 8 3.4. Principio de Fayol 8 3.5. Organograma ideal para a padaria Qpão 9 3.6. Hierarquia 9 4. Considerações da equipe 10 5. Referencias bibliográficas 11 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho serão apresentados conceitos e opiniões que foram…

6 3.2. Divisões do trabalho de Taylor 7 3.3. Estudo de tempos e movimentos 8 3.4. Principio de Fayol 8 3.5. Organograma ideal para a padaria Qpão 9 3.6. Hierarquia

de uma padaria em dois momentos diferentes separados por um intervalo de tempo de 25 anos. De início o autor destaca alguns pontos importantes no que diz respeito ao modelo mais tradicional de serviço em uma padaria, pontua: “Fabricar pães é como um exercício de balé”, aspecto semelhante à fábrica de Diderot, onde a repetição leva a perfeição e o trabalho bem feito é algo do qual se pode orgulhar. O autor menciona inclusive como sendo essa uma das premissas dos funcionários Gregos da…