bioquimica

Uma grande coeso interna gua lquida conferida pelo grande nmero de pontes de hidrognio entre as suas molculas. O que permite gua a formao de tantas pontes de hidrognio Por que as biomolculas polares , mas no carregadas , como os acares , por exemplo , dissolvem-se facilmente em gua Estruturalmente como podem ser caracterizadas uma micela e uma bolha de sabo A importncia da manuteno de pH em alguns sistemas biolgicos enorme. Como conseguida essa constncia de pH na natureza . Por qu a molcula de gua um dipolo Por qu em uma soluo de gua soluto apolar, formam-se micelas O que significa dizer que o pH uma escala logartmica 7. As molculas de gua apresentam grande tendncia a ionizar-se e liberar o on H (hidrognio) e OH- (hidroxila) . Verdadeiro ou Falso Justifique. 8. A polaridade de uma molcula determinada pela presena de tomos com diferena de eletro negatividade na sua estrutura. A gua fortemente polar. Verdadeiro ou Falso Justifique. 9. Esquematize 3(TRS) tipos diferentes de pontes de Hidrognio. 10. Qual a diferena de um cido fraco para um cido forte Demonstre. 11. O que um tampo e qual a sua composio 12. Por que imprescindvel o eletrlito fraco no tampo 13. O tamponamento resulta do equilbrio entre 2 reaes reversveis numa soluo onde um doador de prtons e outro receptor de prtons. Verdadeiro ou Falso Justifique sua resposta. 14. gua constitui um excelente solvente para compostos orgnicos contendo grupos OH (hidroxila) e uma amina, entre…

Carboidratos 1) aldose (CHO)>composto de uma única unidade sacarídica que se caracteriza pela presença de um conjunto de carbonilo terminal.São monossacarídeos que têm como base um grupo aldeído e álcool . Ex: glicose. cetose(C=O)>é um estágio no metabolismo que ocorre quando o fígado converte gordura em ácidos graxos e corpos cetônicos, que podem ser usados pelo corpo para energia.Acontece quando o organismo usa os depósitos de gordura como fonte energética (quando não há…

Estudo dirigido 2 – Estrutura de proteínas (aminoácidos – estrutura quaternária de proteínas). Hemoglobina: estrutura e função. 1.Quais são as características comuns a todos os aminoácidos? 2.Que grupos dos aminoácidos podem liberar H+ para a ação tamponante dos aminoácidos? 3.O que representa o ponto isoelétrico da curva de titulação dos amino ácidos ? 4.Quais são as partes dos aminoácidos envolvidos nas ligações peptídicas? Por que os aminoácidos envolvidos em tais ligações são…

orgânicos líquidos. 2 FUNDAMENTação TEÓRICA As forças entre as moléculas governam as propriedades físicas da matéria e contribuem para explicar as diferenças entre as substâncias que estão a nossa volta. As propriedades da matéria podem ser: físicas, utilizadas para identificar a substância; e químicas usadas para prever transformações. Este relatório abordará uma análise qualitativa das propriedades como: miscibilidade, solubilidade, forças de atração, momento dipolar e polaridade. …

constituídas somente por aminoácidos como, por exemplo, a queratina (cabelo). A hidrólise completa dessas proteínas produz unicamente α-aminoácidos. Proteínas Complexas, Conjugadas ou Heteroproteínas: Proteínas que apresentam a cadeia de aminoácidos ligada a um radical não peptídico, denominado grupo prostético. Dependendo do grupo prostético, as proteínas podem ser classificadas em: Glicoproteínas: o grupo é um glicídio. Exemplos: mucina (saliva) e osteomucóide (ossos).…

Endoplasmático Liso e Rugoso, Ribossomos. Complexo Golginense: Secreção celular e formação do acrossomo.  ESTRUTURAS CELULARES II - Principais conceitos. Lisossomos: Digestão celular (heterofagia, autofagia e autólise). Peroxissomos. Mitocôndrias: hipótese endossimbiótica. Centríolos.  MACROMOLÉCULAS I - Principais conceitos. Importância da água nas funções celulares. Macromoléculas celulares: Polissacarídeos (função e classificação), Lipídeos (função, classificação).  MACROMOLÉCULAS…

MENBRANAS CELULARES • RESERVA ENERGÉTICA EM ANIMAIS E SEMENTES OLEAGINOSAS, (TRIGLICERÍDEOS) •OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS FORNECIMENTO DE ENERGIA •ISOLAMENTO TÉRMICO •HORMÔNIOS, MENSAGEIROS INTRACELULARES, COFATORES ENZIMÁTICOS 2 01/05/2011 •Alimentação: óleos de cozinha, margarina, manteiga, maionese; •Produtos manufaturados: sabões, resinas, cosméticos, lubrificantes •Combustíveis alternativos: como óleo vegetal •Aromas e temperos lipídeos produzidos por…

resfriamento. Estruturalmente, os componentes fundamentais dos termoplásticos são polímeros de cadeias lineares e/ ou ramificadas. O PET é o melhor e mais resistente plástico para fabricação de garrafas e embalagens para refrigerantes, águas, sucos, óleos comestíveis, medicamentos, cosméticos, produtos de higiene e limpeza, destilados, isotônicos, cervejas, entre vários outros como embalagens termoformadas, chapas e cabos para escova de dente. Entre suas principais características…

açúcares, por exemplo, dissolvem-se facilmente em água ? 3. Estruturalmente como podem ser caracterizadas uma micela e uma bolha de sabão ? 4. Por que as moléculas de água se afastam mais facilmente da parte apolar de uma molécula anfipática? 5. O que é uma solução tampão? 6. Como um tampão consegue minimizar a variação de pH? 7. Por quê a molécula de água é um dipolo? 8. Por quê em uma solução de água + soluto anfipático formam-se micelas? 9. O que significa dizer que o pH é uma…

Exercício 3 - Bioquímica A água e seus efeitos sobre as biomoléculas em solução 1. Uma grande coesão interna à água líquida é conferida pelo grande número de pontes de hidrogênio entre as suas moléculas . O que permite à água a formação de tantas pontes de hidogênio ? 2. Por que as biomoléculas polares , mas não carregadas , como os açúcares , por exemplo , dissolvem-se facilmente em água ? 3. Estruturalmente como podem ser caracterizadas uma micela ? Aminoácidos , peptídeos e…